2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Fas Bu Afrika ülkesi size hem dağları, hem de şaşırtıcı derecede güzel manzaraları, garip Berberlerin yaşadığı çölleri ve mağaraları ve tüm okyanusu sunabileceğinden, son derece ilginç bir yer.
Ancak sadece Fas doğal cazibe merkezleriyle değil, aynı zamanda eşsiz doğasıyla da övünebilir. Fas mutfağı.
Burada bununla ilgileneceğiz ve size en popüler olanlardan bazılarını göstereceğiz. Fas mutfağındaki lezzetler ve aromalarYerlilerin gözdesi olan ve yakın ve uzaklardan gelen misafirlerini etkileyenler.
1. Tajine olarak bilinen yemekleri deneyin
Bunları tahin veya tajin olarak da bulabilirsiniz ve bu aslında belirli bir yemek değil, içinde hazırlandığı yemektir. Tajine, yemeklerin düşük ateşte pişirildiği konik kapaklı kil bir kaptır. İslam dininin izin verdiği et ürünleri ve sebzeler kullanılmaktadır. Fas mutfağının en büyük spesiyalitelerinden biri olarak kabul edilen ve yerel mağazalardan aldığımız kuskusla hiçbir ilgisi olmayan kuskus da bunlara değişmez bir şekilde eklenir. Berberiler tarafından getirilen çok besleyicidir ve Fas'ta Bulgaristan'da olduğu gibi çocuk kahvaltısı olarak değil, ana yemek olarak sunulur.
2. Yürüyerek yemek satan sokak pazarlarını ziyaret edin
Belki de en çekici bu tür sokak gıda pazarlarından biri, Marakeş'teki Başı Kesilenler Meydanı'nın uğursuz ismine sahip olanıdır. Endişelenme, sen etli tatlılar, turşular, meyveler ve daha pek çok şeyin tadını çıkarırken kimse kafanı kesmeye başlamaz. Dedikleri gibi - tavuk sütünden. Ve meydan, ölüm cezasına çarptırılanların gerçekten kafalarının kesildiği eski zamanlardan beri adını koruyor.
3. Ah, aromatik baharatlar
Hindistan'ın Baharatlar Ülkesi olarak bilindiğini biliyoruz ama Fas sokaklarında hangi aromaların tadını çıkarabileceğiniz hakkında hiçbir fikriniz yok. Burada gerçek safran (aldatılma olasılığı her zaman vardır), kaliteli zerdeçal, tarçın ve daha pek çok şey satın alabilirsiniz. vb.
4. Gözlemeyi andıran Msemmen köftesi
Onlara da rastlayabilirsiniz Fas'ta sokak gıda pazarları, ancak misafirperver bir ev sahibi tarafından size sunulmaları daha da iyidir. Yassı köfteler gerçek bir ziyafettir ve üzerine tereyağı ve bal sürülmesi zorunludur. Ayrıca hemen hemen tüm otellerde mevcuttur.
Önerilen:
Çocuklar Tatilde Yemekle Zehirlendi
Uluslararası Çocuk Bayramı'nda gıda zehirlenmesi belirtileri gösteren on çocuk Razlog Hastanesi'ne kaldırıldı. Çocuklar Bansko kasabasındaki Hotel Peony'de ağırlandı. Tüm çocuklar 9 yaşında ve doktorlar hala gıda zehirlenmesi olduğundan emin olmak için testler yapıyorlar.
Hangi Yeşil Baharat Hangi Yemekle Gider?
Yeşil baharatlar, tatlar ve şekillerde çok çeşitlidir. Avantajları, yemeğin tadını vurgulamaktır. Yaprakları, sapları, kabukları, tomurcukları veya çiçekleri bütün, öğütülmüş veya doğranmış olarak her türlü yemeğe lezzet katmak için kullanılabilen çeşitli bitkilerden elde edilirler.
Fas Mutfağının En Popüler Spesiyaliteleri
Fas mutfağı dünyanın en popüler mutfaklarından biridir. Baharatların harika kombinasyonları, yemekleri çok egzotik ve hoş kokulu yapar. Fas'ın kıyı bölgelerinde balık ve deniz ürünleri yemekleri çok popülerdir - baharatlar ve beyaz şarapla kızartılmış sulu kaplan karidesleri veya baharatlı shermula sosunda kalamar.
Fas Mutfağının özellikleri
Yemek, bir milleti tanımanın iyi bir yoludur, o yüzden Fas'ın mutfak geleneklerine daha derinden inelim. Bu mutfağın tabakları sayesinde tarihin izlerini hissedebilirsiniz. Bunun nedeni, Faslıların mutfaklarının geleneklerini başlangıcından günümüze kadar korumalarıdır.
Sadece Bugün! İtalyan Mutfağının Büyüsü Filibe'yi Fethediyor
İyi yemeğin büyüsü, Şehri tepelerin altında fethetti. Gün boyunca en çeşitli ve bilinmeyen yemeklerin kokusunun yanı sıra canlı aryalarla Plovdiv anons edilecek. Mutfak Sanatları Fuarı'nın ilk günü zengin oryantal aromaları Filibe'ye getirdi.
