2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Makarna sossuz makarna değildir. Hangi sosu seçeceğiniz çok önemlidir ve sadece damak zevkinize bağlı değildir.
Uzmanlara göre makarnanın şekli, ne olması gerektiğini ve ona uygun sosu belirler. Spagetti, linguine, mafala gibi ince makarnaların yanı sıra uzun ve ince ürünler, nadir bulunan, hafif ve homojen soslar ve cannelloni, penne, lukamon gibi et parçalarıyla sos gibi daha büyük delikli ürünlerle mükemmel bir şekilde tamamlanır.
Spiraller mayonez soslarıyla en lezzetli olanıdır ve salatalar için uygundur. Fettuccine krema, çeşitli peynirler ve kuruyemişlerle hazırlanabilir. Daha hacimli macunlar, brokoli ve et gibi ağır soslarla gider.
Lazanya hemen hemen her zaman midye soslu et ve linguine ile servis edilir.
Soslar sürekli değişiyor çünkü onları hazırlayan herkes kendinden bir şeyler koyuyor. Şefler makarnayı çeşitlendiriyor ve her seferinde farklı tarifler yiyebilirsiniz.
Ancak, domateslere, aromatik otların ve kuru baharatların çeşitli taze katkı maddelerine sahip kremalı soslara, deniz mahsulleri ile şarap soslarına dayanan birkaç sos tanımlayabiliriz. En popülerleri Bolognese, Carbonara, Napoli'dir.
Demir kural şudur: Sos makarnayı bekliyor! Yani aynı anda hem makarnayı pişirip hem de sosu hazırlayamıyorsanız, önce aromalı sos yapın ve pişen makarnayı bekleyin.
Mağazalarda hazır soslar satılıyor, ancak İtalyanlar için bu çok rahatsız edici.
içindeki birçok ipucunu kullanın. gotvach.bgevde gerçekten lezzetli ve hoş kokulu bir sos yapmak.
Önerilen:
Mirpoa - Herhangi Bir Yemeğin Temeli
Her yemeğin kendine has bir sırrı ve en uygun baharatları ve ürünleri vardır. Hatta son derece karakteristik ve bazı şeylere uygun ürünler olduğu bile söylenebilir. Örneğin Bulgar mutfağında soğan ve havuç hemen hemen her geleneksel yemek için kullanılır.
Kış Neden Bir Mocktail Için Mükemmel Bir Zamandır?
Düşen sıcaklıklar ve değişen kar taneleri, bizi sıcak içecekler içmeye yatkın hale getiriyor. Romlu çay, gluvine, mulled şarap soğuk kış gecelerinde içimizi rahatlatan içeceklerin sadece küçük bir kısmı. Ancak alkolden kaçınan insanlar için seçenekler nelerdir?
Makarna Ve Makarna Faydalı Mı?
En güzel ve zarif İtalyan aktrislerden biri olan Hollywood efsanesi Sofia Loren, farklı makarna çeşitleriyle formlarını koruduğunu iddia ediyor. Bu görünüşte inanılmaz olan ifade aslında mutlak gerçektir. Makarna ve makarna, aşırıya kaçmadığınız sürece faydalıdır.
Her Tür Makarna Için Mükemmel Sos
Macun, uzmanların haftada bir defadan fazla olmamak üzere menüye dahil edilmesini önerdiği yiyeceklerden biridir. Makarna tarifleri son derece çeşitlidir. Lazanya, pizza, makarna ve spagetti arasından seçim yapabilirsiniz. Bu gıdaların en sağlıklılar arasında olmadığına ve sık kullanımlarının kilo alımına yol açabileceğine yaygın olarak inanılmaktadır.
Ketçap Unutun! Mükemmel Sağlık Için Acı Sos Yiyin
Daily Mail tarafından alıntılanan yeni bir Çin araştırmasına göre, ketçap yerine acı sos koyarsanız daha sağlıklı olursunuz. Sonuçlar, sıcaklığın vücutta daha iyi çalıştığını gösteriyor. Henan Üniversitesi'nden uzmanlar tarafından yapılan deneyler, acı sosun içindeki maddelerin - kapsaisin ve zencefilin vücudu koruduğunu ve hatta kanser riskini azalttığını göstermiştir.
