2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Her yıl mucizevi sağlık özelliklerine sahip gıdaların listesi en az bir tane artıyor gibi görünüyor. Bu aynı zamanda, sağlıklı ürünler ailesinin yeni süper gıdası olarak mantarlardan yapılan özel bir kahve türünün tanıtıldığı 2017 yılının başlarında da geçerliydi.
İçeceğin çalışmaları, kahvenin metabolizmayı uyarabildiğini, Alzheimer hastalığını önleyebildiğini ve depresyon riskini önemli ölçüde azalttığını gösteriyor. Ancak bazı uzmanlara göre uykusuzluğa neden olabilir veya kaygıyı şiddetlendirebilir.
Yeni kahvenin anavatanı Finlandiya'dır. Üretici, denemekten korkan herkesin görünür yan etkileri olmadan gerçek bir kafein vuruşu aldığını iddia ediyor.
Fikir ne kadar sıradışı gelse de mantar kahvesi, deneyenler içeceğin kahve ve çay arası bir tadı olduğunu söylüyorlar. Orijinal tonik içecek kadar güçlü bir aroması olmasa da yumuşak ve zengin bir tada sahiptir.
Yeni süper gıda Tero Isocapoulia'nın yaratıcısı, mantar kahvesinin geniş bir kabul göreceğine ve yakında tamamen doğal bir şeye dönüşeceğine inanıyor. Buluşunun başlıca avantajları olarak sağlığa faydalarına, hoş tadına, kolay hazırlanmasına ve nispeten düşük fiyatına dikkat çekiyor.
İçeceği yaratma süreci, farklı mantar türlerini kaynatmayı içerir. Daha sonra kurutulur ve üzerlerine belirli bir miktar gerçek kahve eklenir. Mantarlar iyice kurutulduğunda öğütülür ve elde edilen toz karışımından kahve demlenir.
Başlıca faydaları arasında kan şekeri seviyelerini düzenleme, gastrointestinal sistemin aktivitesini dengeleme ve insan vücudundaki bağışıklık sistemini uyarma yeteneği yer alır.
Finli üreticiler tarafından kullanılan başlıca mantar türleri, tipik Avrupa maitake, mantar ve porcini mantarı çeşitleridir. Bazı uzmanlar, maitake mantarlarının kanı seyreltme yeteneğine sahip olduğu ve bazen tansiyon ilaçları ile etkileşime girdiği konusunda uyarıyor, bu nedenle yeni içeceğe dikkatle yaklaşılmalıdır.
Önerilen:
Palamut Kahvesi Kalbi Sağlıklı Tutar
Selenyum, çinko ve yağ asitleri açısından zengin fındıklar bağışıklığı güçlendirmenin kolay bir yoludur. İşte lezzetli ve faydalı bir karışım için bir fikir: 500 gr öğütülmüş ceviz ve 300 gr bal ile karıştırılmış 100 ml aloe suyu. Limon kabuğu ile birlikte zemin de ekleyebilirsiniz.
Sabah Kahvesi Metabolizmayı Bozar
Hemen hemen herkes güne bir fincan kahve ile başlar. Bu sadece bir sabah ritüeli değil, aynı zamanda hızlı bir şekilde uyanma, ses tonunu artırma ve gün için iyi bir ruh hali yaratma ihtiyacıdır. Ancak, İngiltere'deki Bath Üniversitesi'nden bilim adamlarına göre Uyanıkken kahve sağlığa zararlıdır çünkü metabolik süreçleri olumsuz etkiler.
Sabah Kahvesi Yerine
Bir fincan kahve olmadan uyanmak pek çok insan için imkansız gibi görünse de, gerçek şu ki vücudumuzu yeni güne uyandırmanın başka yolları da var. Aşırı kafeinli içecekler hızlı kalp atışı, sinirlilik ve yüksek tansiyona neden olabilir. Çoğu insan sabahları ve öğleden sonraları en az bir kahve içer.
Hindiba Kahvesi
Hepimiz güvenli bir uyanış için çok gerekli olan ve dışarıdaki arkadaşlarla herhangi bir toplantı için çok uygun olan kahve içeriz. Neşelenmek, uyanmak, mutlu olmak için içiyoruz. Bazılarımız günde 2-3 veya daha fazla bardak alabilir. Ancak zamanla kahve içmek bağımlılık yapar.
Kahve Günü: Mükemmel Viyana Kahvesi Nasıl Yapılır?
2002'den beri her yıl 1 Ekim'de dünya Uluslararası Kahve Günü'nü kutluyor. Avusturya'nın başkenti Viyana'da en sevdiğimiz içeceğin kutlaması özel bir dikkatle geçer. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü Viyana kahvesi, popülaritesi yadsınamaz olan gerçek bir amblem.
