2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çoğunuzun sevdiğini varsayıyoruz Tiramisu. Bu alıştığımız birçok lezzetli tariften biri ve daha iyi bildiğimizden başka bir şekilde hazırlanmasını kabul etmiyoruz.
Bu muhteşem tatlının hikayesi oldukça ilginç. Hepimizin bildiği gibi kahveye batırılmış, Mascarpone kreması bulaşmış ve üzerine kakao serpilmiş bisküvi/bisküvilerden yapılır. Peki onun etrafında tartışmalara neden olan şey sizce nedir? Sizce nereden geliyor ve neden böyle adlandırılıyor? Bu ve diğer soruları bu yazıda cevaplamaya çalışacağız.
Diğerlerine göre daha yaygın olan ve bu tatlının ilk olarak İtalya'nın Siena kentinde, o sırada şehri ziyaret eden Toskana Dükü Cosimo Medici'nin onuruna hazırlandığını belirten bir efsane vardır. O kadar çok sevdi ki ona Dük Çorbası adını verdi. Dük, ülke çapında yaptığı seyahatlerden biri sırasında, o zamanlar entelektüel bir merkez olan Floransa'da tarifi bıraktı, bu da bu "çorbanın" popülerleşmesine yol açtı ve kısa bir süre sonra yabancılar arasında bilinir hale geldi.
Kısa bir süre sonra İngiltere'de tiramisu yapılmaya başlanmış ve burada İngiliz çorbası ve trifle olarak adlandırılmıştır.
Başka bir efsane, pasta ile Venedik fahişeleri arasında bir bağlantı kurar. Bütün gece sevecek güce sahip olmak için onu yemeyi sevdiler. Tiramisu'nun kendilerini sevdiklerine daha iyi tanıtmalarına yardımcı olduğuna inanılıyordu. Aslında bu açıklama biraz düşünürsek oldukça mantıklı çünkü Tiramisu'nun kalorisi yüksektir ve içerdiği kahve ve kakao, içerdiği kafein nedeniyle ton ve enerji verir.
Ancak, bu efsaneler tarihçiler tarafından çok hızlı bir şekilde haklı çıkar. Mascarpone Lombardiya kökenlidir. O zamanlar parçalanmış olan İtalya'da insanlar yerel ürünlerle yetiniyordu ve çok azı afrodizyak tatlısı yapmak için sadece peynir almak için seyahat ediyordu.
Tiramisu'dan sadece 20. yüzyılda yemek kitaplarında bahsedilir. Giuseppe Mafioli'nin 1968 Venedik Gurme'sinin ilk baskısında, uzun zamandır Venedik Cumhuriyeti'nin bir parçası olan Illyria'da / kıyı bölgesinde bilinen tatlı bir tatlı olan cabaia'dan gelen tatlı bir Kıbrıs şarabından yapılan nadir bir krema olan cabalione'den bahseder.
Geleneklerine göre, düğünün sonunda, damadın arkadaşları, düğün gecesi için güç toplaması için ona bir şişe cassalione içirdiler. Şaraba ek olarak krem şanti verildi, krema soğutuldu ve ilk kez 17. yüzyılda Venedik'in Santa Margherita banliyösünden bir fırıncı tarafından yapılan küçük keklerle servis edildi. Bunun Tiramisu'nun atası gibi bir şey olduğu söylenebilir.
Önerilen:
Bu Muhteşem Karışımı 3 Gün Boyunca Iç, Grip Ve Burun Akıntısına Veda Et
Bu araç, yalnızca vücuttaki tüm parazitleri gidermekle kalmayacak, aynı zamanda kan ve lenf bileşimini de iyileştirecek güçlü bir antiseptik ve antifungal ilaçtır. Geçmişte insanlar onu kandida ve bakteriyel ve viral enfeksiyonlarla savaşmak için kullandılar.
Risotto'nun Ilginç Hikayesi
Pirinç antik Roma'da biliniyordu, ancak yalnızca tıbbi amaçlar için kullanılıyordu. İslam'ın dünyaya yayılmasıyla birlikte bu yemeğin yolculuğu başladı. Pirincin anavatanı Hindistan, Tayland ve Çin'dir, ancak Araplar da onu vahalarda, bataklıklarda ve taşkın yataklarında yetiştirmeye başladılar.
Muhteşem Noel Salataları Için Fikirler
Her ev hanımı, şenlik masası için alışılmadık ve güzel bir yemek hazırlayarak misafirlerini Noel için hoş bir şekilde şaşırtmak ister. Bunlar Noel salataları çok etkileyici görünüyorlar ve kesinlikle tatil programının en önemli parçası olacaklar.
Muhteşem Yaban Havucu Ile Sindiriminizi Geliştirin
Yaban havucu, sadece havuç değil kereviz, maydanoz ve dereotu da aynı ailedendir. Akrabaları yaprak ve çiçeklerinden tanınabilir. Sebzeler binlerce yıldır Akdeniz'de yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, bununla ilgili bilgiler, o zamanlar mordan beyaza kadar renkli olan havuçlarla ilgili bilgilerle örtüşmektedir.
Muhteşem Kavun Iyileştirir Ve Güzelleştirir
Kavun doğru tüketildiğinde çok faydalı bir meyvedir. Onun olgunluğu önemlidir. Yetersiz olgunlaşmış meyve mide ülseri veya akut gastrit için önerilmez. Aç karnına kavun yemek tavsiye edilmez. Öğünlerin geri kalanıyla karıştırılabilmesi için öğünler arasında yenilmesi arzu edilir.
