2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Vücudumuzdaki yağların neden olduğu zarar, problem hakkında yaygın bilgilerden dolayı herkes tarafından bilinmektedir. Yine de, yemek pişirmek için yağlara ihtiyaç vardır.
bulunmaları gerek sağlıklı yağ ikameleriPişirme sırasında yemeklerin kalitesini koruyan ve aynı zamanda yağın zararını ortadan kaldıran. İşte yiyecekleri lezzetini kaybetmeden sağlıklı tutacak alternatifler için bazı öneriler.
en iyisine bakın sağlıklı yemeklik yağ ikameleri:
Zeytin yağı
Zeytinyağı, yemek pişirmek ve salataları baharatlamak için mükemmel bir yağ alternatifidir. Zeytinyağı, özellikle sızma olarak kabul edilir. en sağlıklı bitkisel yağ. Kötü kolesterol seviyelerini azaltan omega-3 yağ asitleri içerir.
Yağ veya tereyağı yerine elma püresi
En sevdiğiniz hamur işlerini sağlıklı ve düşük kalorili yapmak için yağı elma püresi ile değiştirin. Tatlıların tadına tatlılık katacak ve yoğun yapısı ile tereyağının yerini alacaktır. Yağlarda bulunan doymuş yağlar keskin bir şekilde azalacak ve rulolar, tatlı ekmek veya elmalı turtalar sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olacaktır. Meyvede bulunan lif, diyet bonusudur. yağ ikamesi.
Yağ veya kabartma yağı yerine avokado püresi
Kötü yağlara ek olarak, zararlı olmayanlar da vardır. Avokado yağı gibi. İyi kolesterolün korunmasına yardımcı olan ve böylece bizi kalp hastalığından koruyan tekli doymamış yağlar içerir.
Hindistancevizi yağı
Hindistan cevizi yağı vitaminler açısından zengindir. A, D, E ve K vitaminlerinin yanı sıra metabolizma üzerinde olumlu etkisi olan beta karoten içerir. Ayrıca yemeğe ilginç ve beklenmedik bir tat vermek için mutfak onuruna sahiptir. Çok iyi bir yağ ikamesi ev yapımı kek yaparken.
ghee yağı
İnek yağının rafine versiyonuna ghee yağı denir ve Ayurveda'ya göre çok geleneksel yağlar için sağlıklı bir ikame. Suyun buharlaştığı ve proteinlerin ayrıldığı geleneksel inek yağının ısıl işlemiyle elde edilir. Bu yağ A ve E vitaminleri açısından zengindir ve sindirim sistemini destekler. Hint mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Keten tohumu yağı ve üzüm çekirdeği
Evlerde yaygın olarak kullanılmamasına rağmen, bu yağlar bilinen yağların yerine vücut için birçok faydaya sahiptir. Sağlıklı bir kalp için bu yağlar çok uygundur. ağır yağlara alternatif.
Önerilen:
Şaşırtıcı Misafirler Için Modern Patates Salataları Için Fikirler
Bugün olmasına rağmen patates Dünyanın her yerinde tüketilecek olan gerçek vatanları Güney Amerika'dır, muhtemelen patateslerin insanlara ömür boyu lezzetli olacağı sözü buradan gelmektedir. Bununla birlikte, belirli satırlarda fırınlanmış veya kızarmış patateslerden bahsetmeyeceğiz, ancak standart patates salatasını biraz daha modern ve ustalıkla nasıl çeşitlendirebileceğiniz hakkında konuşacağız.
Yemek Pişirmek Için Alkol Ikameleri
Alkol Şarap, brendi veya başka bir tür olsun, birçok yemek tarifinde yaygındır. Tadı iyileştirir ve genellikle bir incelik dokunuşu ekler. Kaliteli içecekleri çeşitli nedenlerle içemeyen birçok kişi yine de tüketebilir. alkollü yemekler çünkü asıl alkol pişirme işlemi sırasında yakılır.
Kilo Kaybı Için Uygun Bir Akşam Yemeği Için Fikirler
Birçok diyette, tarif edilen günlük menüye kesinlikle uyulmalıdır. Ancak, özellikle akşam yemeğimizin birkaç gün boyunca aynı olması gerekiyorsa, bunun çok can sıkıcı olabileceğini hepimiz biliyoruz. Bu yüzden burada size aynı anda çeşitlenecek bazı seçenekler sunacağız.
Ruh Için Kış Kokteyllerini ısıtmak Için Fikirler
seni tavsiye ediyoruz birkaç kış kokteyli karantinayı gözlemlerken biraz daha rahatlık yaratmak için evde hazırlayabileceğiniz. Çok fazla alkol içermezler, ancak ruh halinizi ve ev konforu hissini artırabilirler. 1. Sıcak şarap Bu en ünlü ve popüler içecek kışın hazırlanan sıcak alkollü içecekler küçük ulusal farklılıklarla hemen hemen her yerde.
Konuklar Için Lezzetli Ordövrler Için Fikirler
Doğum günü, isim günü, yıl veya diğer tatiller ne olursa olsun, her ev hanımı konuklarını şaşırtmak ister. Bayrama eşlik eden hazırlıklar arasında güzelce düzenlenmesi gereken sofralar da var. Tabaklar ve mutfak eşyaları misafir sayısına göre düzenlenmeli, peçeteler güzelce dizilmelidir.
