2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli'nden uzmanlar, 2020'nin sonunda bira ve kahvenin ortadan kalkması gibi gerçek bir tehlike olduğunu hesapladılar.
Bunun nedeni, en çok tüketilen içeceklerden ikisinin verimini etkileyen iklim değişikliğidir.
Uzmanlara göre, kahve üretimi %30 oranında azalacak ve bu da fiyatında kademeli bir artışa yol açacak.
Kuraklığa dayanamayan arpa nedeniyle zamanla lezzetinin değişmeye başlayacağı tahmin edilen biranın fiyatı da aynı şekilde olacak.
Bu tahminlere göre ortalama yıllık sıcaklık 2,5 derece artarsa kahve üreticileri dönüm başına 200 dolara kadar yoksullaşacak.
Queensland Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, arpa çiftliklerinin de yıllık kuraklıktan etkilendiğini söylüyor.
Bu nedenle uzmanlar, uzun süreli ısıtmaya dayanabilecek çeşitli arpalar oluşturmaya çalışıyorlar.
Ancak yeni arpa çeşidi, tanıdık biramızın tadını ciddi şekilde değiştirecek. Ancak yalnızca bu yenilik, çiftçilere hava koşullarına rağmen bira üretebilecekleri bir hasadı garanti edebilir.
Ulusal mutfağımız şu anda iklim koşullarından korunmaktadır ve yakın zamanda Filibe'de geleneksel Bulgar ürünlerinden yapılmış mutfak başyapıtlarının bir sunumu organize edilmektedir.
Bulgar Profesyonel Aşçılar Derneği ve Uluslararası Plovdiv Fuarı tarafından organize edilen mutfak yarışması Gelenek - popüler yerel ürünler konusundaydı.
Etkinliğe 100'den fazla şef, şekerlemeci, pizzacı ve oyma dekoratörü katıldı.
Uluslararası bir jüri tarafından değerlendirildiler ve kurallar Dünya Aşçılık Loncaları Birliği'nin gerekliliklerine uygundu.
Bulgaristan Ulusal Mutfak Kupası'nın yedincisi sırasında yine en iyi genç şef, pasta şefi, garson ve barmen turnuvaları düzenlendi.
Her şefin domuz pirzolası ve alabalık spesiyalleri yapmak için 2 saati vardı.
Önerilen:
Isınma Kış Içecekleri
Kış mevsimi, sevdiklerimizin keyifli eşliğinde birçok bayram akşamı ile ilişkilidir. Her çeşit lezzetin sunulduğu kalabalık şenlik sofralarının yanı sıra mevsime uygun içkiler sunmakta fayda var. Soğuk kış günleri, lezzetli yemeklerin yanı sıra içimizi ısıtacak kadar sıcak, aroması ile tatilleri ve sıradan kış akşamlarını daha da sıcacık ve keyifli kılan lezzetli içecekleri de öneriyor.
Günde 4 Fincan Kahve Bizi öldürebilir
Kahve, dünyanın bir numaralı serinletici içeceğidir. Bu nedenle insan sağlığına etkisi en çok tartışılan konulardan biridir. ABD'li bilim adamları tarafından yapılan son araştırmalar, haftada 28 fincan kahvenin erken ölüm riskini %50 oranında artırdığını göstermiştir.
Isınma Konforu Için: En Güzel Kokulu Ev Yapımı Tatlılar
Kapıyı açıyorsunuz ve içerisi sıcak, temiz ve harika kokuyor! Evdeyiz ama telaşlı günlük hayatımızda ne sıklıkta kendimizi bu ev rahatlığına ve sıcaklığına kaptırıyoruz? Tüm aile için fevkalade lezzetli bir şeyler hazırlamak için zamana, enerjiye ve arzuya sahip olmak.
Sahte Paskalya Kekleri Paskalya'dan önce Pazarları Sular Altında Bırakacak
Yerli fırıncılar, bu Paskalya için pazarların geleneksel ürünlerden yapılmayan sahte Paskalya kekleriyle dolu olabileceği konusunda Bulgar tüketicileri uyarıyor. Endüstri, sahte Paskalya keklerinin çok düşük fiyatlardan tanınabileceğini bildiriyor.
Kahve Kahve
kahve kahve Fiji adalarında ve Pasifik Okyanusu'ndaki diğer adalarda yetişen yuvarlak ve kalp şeklinde yaprakları olan bir çalıdır. Methistine biberi (Piper methysticum), çalı olarak bilindiği gibi, çok güçlü bir yatıştırıcı ve yatıştırıcıdır.
