2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Doria kremalı beyaz soslu pirinç güveç çeşidinin geleneksel bir Japon yemeğidir. İlk bakışta, herhangi bir Ogreten'den çok daha fazla gibi görünebilir. Japon yemeği. Ancak Doria, Japonya'da yaratılmıştır ve hem çocuklar hem de gençler ve yetişkinler tarafından sevilen çok popüler bir yemektir.
Doria ne zaman yaratıldı?
Doria, 1930'larda Japonya'da Yokohama New Grand adlı bir otelde bulunan bir restoranda çalışan Sally Vale adlı İsviçreli bir şef tarafından icat edildi. Başka bir deyişle, bu Japon tarzı bir Batı yemeğidir. Bu yemeği duyduğumda ilk başta Doria'nın bir İtalyan yemeği olduğunu düşünmüştüm ama değilmiş!
Doria'nın orijinal versiyonu genellikle beşamel sosla kaplanmış ve fırında pişirilmiş bir risottodur. Doria, menülerinde makarnadan Ogreten ve Spagetti Napoliten gibi yemeklerin de yer aldığı Kisaten adlı eski moda kafelerde yıllardır sık sık servis ediliyor.
Bu, okuldan sonra Kisaten'e giden öğrencilerin veya öğle yemeği için dışarı çıkan işçilerin en sevdiği yemektir. Büyük gıda zincirleri ve kitlesel kafeler dağılmadan önce, Japonya'nın kentlerinde Ekşi Doria ile birlikte 20. yüzyılın 70'li ve 80'li yıllarında gelişti.
Bugün, Doria birçok yerde hala popüler ve ana yemektir ve spesiyalite genellikle aile restoranlarında sunulmaktadır. Bu yemek hem öğle hem de akşam yemeklerinde yenebilir.
Doria'nın Hazırlanışı
Çok var Doria'nın tarifleri, ama hepsi aynı veya doğru değil. Bazıları sadece kremalı soslu buğulanmış pirinç kullanır, diğerleri ise Pilav kullanır. Bu pilavda deniz ürünleri yerine tavuk veya kıyma kullanılabilir.
Evde yaptığınızda sevdiğiniz şeyleri deneyebilirsiniz. Peynir, mozzarella peyniri, parmesan veya tercih ettiğiniz başka bir peynir türü veya sarı peynir ile değiştirilebilir.
Ve Doria'yı bir Japon restoranında deneyemezseniz, her zaman evde yapabilirsiniz.
Size ilham vermek için, pişmiş pirinç veya pilavlı et için bu kombinasyonlara göz atın.
Önerilen:
Bulgaristan Ve Batı Avrupa'da Yemek - Fiyatlarda Ve Kalitede Ciddi Farklılıklar
Bulgaristan'da yemek Avrupa'dan çok daha pahalıdır. Aynı zamanda daha düşük kalite sunarlar. Bulgaristan ve Avrupa'da gıda kalitesi ve fiyatlarındaki farklılıkların örnekleri şok edici. Örneğin, Sofya'daki aynı perakende zincirinde bir çocuğun suyu Berlin'dekinden %147 daha pahalıdır.
Batı Fransa'da Mutfağın Cazibesi
Orta batı Fransa'da seyahat eden herkes bölgenin bolluğu karşısında hayrete düşecektir. Paris'ten sadece 45 mil uzakta Solon departmanı. Orleans yakınlarında Loire Nehri'ni geçtiğinizde, kısa süre sonra kendinizi Fransa'nın kırsal kesimlerinin kalbinde bulacaksınız.
Batı Avrupalılardan Daha Düşük Kaliteli Yiyecekler Yersek, Haziran Ayına Kadar Netleşir
Ülkemizde aynı markaya sahip ürünlerin Batı Avrupa'dan daha düşük kalitede olup olmadığını göstermesi gereken karşılaştırmalı analizler başlıyor. Haberi Gıda Kontrol Müdürlüğü'nden Dr. Kamen Nikolov duyurdu. Hello, Bulgaristan'ın stüdyosunda uzman, meslektaşlarının Almanya ve Avusturya'ya çoktan ayrıldığını duyurdu.
Kanıtlanmış! Ülkemizde Ve Batı Avrupa'da Gıdada çifte Standart Var
Ülkemizde satılan gıda ürünleri ve Batı Avrupa'daki muadilleri üzerinde haftalarca yapılan araştırmalar sonucunda, gıdada hem kalite hem de fiyat olarak çifte standart olduğu kanıtlandı. Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, çikolata ürünleri, alkolsüz içecekler, meyve suları, yerel ve süt ürünleri ile bebek mamalarını karşılaştırdı.
Üçüncü Bir Denetim, Bulgaristan Ve Batı'da Gıdada çifte Standart Arayacak
Gıda Güvenliği Ajansı, Ekonomi Bakanlığı ile birlikte üçüncü bir denetim hazırlıyor. yemekte çifte standart Ülkemizde ve Batı Avrupa'da. BFSA uzmanları, Bulgar süpermarketlerinde sunulan ürünlerden ve Batı Avrupa'da satılan aynı gıda markalarının örneklerini alacak.
