2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Karpuz ülkemizde çok sevilen ve sevilen bir meyve sebzesidir. Yaz aylarında bir parça sulu karpuza karşı koyabilecek neredeyse hiç kimse yoktur. Bulgaristan'da birkaç ana çeşit var, ancak yabancı türler ithal edilip test edildiğinden yenileri için bir seçim yapılıyor. İşte karpuz çeşitleri:
Kavun Stokes 647
Muhtemelen en eski karpuz çeşitlerinden biridir. Meyveleri ince kabuklu, küçüktür. Genellikle ana arka planla birleşen koyu yeşil çizgilerle çevrilidirler. Bu nedenle, lezzetli etleri başlangıçta kırmızıdır, ancak narin, hafif lifli bir dokuya sahip sarı-turuncu bir renk tonuna sahiptir.
Karpuz Mermer 17
Bu çeşidin meyveleri 5 kg'a kadardır. her biri. Meyvenin yüzeyi açık yeşildir, iyi görünür koyu yeşil noktalar ve çizgiler vardır. Karpuzların kendileri, iyi yapraklı ana gövdelerle orta derecede gelişmiştir. Yapraklar orta kesimli yaprak sapına sahiptir. Yenilebilir kısım yüksek oranda şeker içerir ve pembe-kırmızıdır. Yapısı grenli ve damarsızdır. Tohumlar büyük ve kiremit kırmızısıdır.
karpuz kabuğu
Bulgaristan için nispeten yeni olan bu tür, standart üretim açısından Marble 17'den üstündür. Meyveleri yine orta ile iri arasındadır ve eti kırmızı, aşırı grenli ve çok lezzetlidir.
karpuz şeker bebek
Amerikan çeşidi, esas olarak erken üretim için uygundur. Meyveler küçük ve küreseldir, sadece en büyüğü 3-5 kg'a ulaşır. Kabuk ince ve koyu yeşildir. Bununla birlikte, çeşitliliğin tadı mükemmelden daha fazlasıdır.
karpuz şakayık
Ayrıca standart meyve verimi ve erken olgunlukta Şeker bebeğini bile geride bırakan erkenci bir türdür. Ancak meyveleri oldukça iri, yine küre şeklindedir. Kabuk orta kalınlıktadır ve meridyen çizgileri geniş, kıvırcık ve koyu yeşildir. Et, yumuşak ve tatlı, yoğun kırmızı, tadı güzel.
karpuz boryana
Bu karpuz çeşidinin meyveleri küresel ve oldukça büyüktür. Kabukları açık yeşildir ve meridyen çizgileri tipik olarak koyu yeşildir. Yenilebilir kısım çoğunlukla kırmızıdır.
kavun kıpkırmızı
Bu Amerikan çeşidi, en kuvvetli büyüyen karpuz çeşididir. Sapları 3-4 metreye ulaşır, yaprakları iri ve meyveleri iri, 8 kg ağırlığa kadar. Kabukları koyu yeşil çizgilerle çerçevelenmiş açık yeşildir. Yenilebilir, iç kısım kırmızı, yumuşak, çok lezzetlidir. Tohumlar küçük, kahverengi ve siyahtır. Ülkemizde en yaygın çeşididir.
Yerel verimli çeşitler, ülkenin farklı yerlerinde hala yaygındır. Bunlar Gulle, Pazarcık zencileri, Plevne zencileri ve Yerel gelişmiştir.
Önerilen:
Karpuz - Faydalı Bir Zevk
Yaz için fikirlerimiz mutlaka deniz, güneş, kumsal ve sulu bir karpuzdur. Taze ve tatlı tadı nedeniyle her bayramın bir parçası olarak kabul edilir. Ancak karpuz da çok faydalı olabilir. %6 şeker, %92 su içerir ve zengin bir C vitamini kaynağıdır.
Karpuz Kabuğu - Neden Bu Kadar Faydalı?
Karpuz hem yetişkinlerin hem de çocukların favori meyvesidir. Birçok insan bunun faydalarını biliyor, ancak çok azı faydalarının sadece sulu ve tatlı pembe iç kısmında değil, aynı zamanda karpuz kabuğunda da olduğunu öne sürüyor. Evet, genellikle çöpe attığımız şeyin bir kozmetik ürünün yanı sıra çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanıldığı ortaya çıkıyor.
Şeker Hastalığında Karpuz
Tüm meyveler bir karbonhidrat kaynağıdır. Meyvedeki karbonhidratların çoğu doğal şekerlerdir (fruktoz şeklinde), bu nedenle meyvenin tatlı bir tadı vardır. Şeker hastalığınız olduğunda, karbonhidrat içeren yiyecekler kan şekerinizi yükseltir.
Karpuz Diyeti
Karpuz, içerdiği besin maddeleri ve aynı zamanda kalorisi düşük olduğu için kilo vermeye uygundur. Karpuzun kırmızı kısmı kolay sindirilebilir karbonhidratlar, protein, C vitamini, B1 ve B3 vitamini, folik asit, magnezyum, potasyum, demir, fosfor ve yüzde doksan su içerir.
Bir Karpuz Nasıl Seçilir
Karpuz alırken önünüze çıkanı almayın, size tatlı ve olgun bir karpuz garantisi veren bu birkaç ipucunu uygulayın. • Karpuzu her zaman ağustos ayında alın. Bu aydan önce maruz kalan karpuzlar büyük olasılıkla insan müdahalesi altında işlem görmüş ve olgunlaştırılmıştı;
