2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
kuersetin Güçlü antioksidan özelliklere sahip olan ve toplu olarak biyoflavonoidler olarak bilinen büyük bir besin grubuna aittir. Bitkilere kırmızı veya mavi renk verirler ve 1930'larda biyoflavonoidlerin hücre duvarlarını C vitamini kadar iyi güçlendirdiğini keşfeden Dr. St. György tarafından keşfedildi.
Quercetin, en yüksek antialerjik aktiviteye sahip en ünlü biyoflavonoidlerden biridir. Quercetin, sindirim sistemi, göz ve solunum yolu hastalıklarına karşı koruyan güçlü bir anti-inflamatuar maddedir.
Quercetin'in Faydaları
En önemli faydalarından biri kuersetin hücre duvarlarını güçlendirme yeteneğidir. Bu, onu bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan histaminin en önemli düzenleyicilerinden biri yapar.
Quercetin'in fetüste alerji gelişimini durdurduğuna inanılır ve bunun iki nedeni vardır. Her şeyden önce, akciğerleri başarıyla koruyan güçlü bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Polen ile temas sonucu sulanan gözlere ve hava yollarının şişmesine karşı korur. Bu, artrit ve astımla mücadelede son derece yararlı olduğu anlamına gelir.
Quercetin gözleri ve burnu korur, ancak alerjileri tedavi etmek için ilaç alırken görüldüğü gibi uyuşukluğa neden olmaz.
kuersetin depresyon, yorgunluk, stres gibi durumlarla başarılı bir şekilde savaşır, mideyi problemlerden korur, kanserle mücadelede belirgin etkisi vardır. Quercetin'in kanser önleyici özelliklerini kanıtlayan bir dizi çalışma vardır. Kanser hücrelerinin çoğalmasını önler, ağızdaki tümör süreçlerine karşı koyar. Ayrıca lösemi tedavisinde de yardımcı olur.
Yeterli kersetin alan kişilerde kalp krizi ve felç riski daha düşüktür ve kan pıhtılaşması riski azalır. Bu önemli biyoflavonoid, mide duvarındaki ve bağırsaklardaki ülserlere ve kanamalara karşı koruma sağlar, en önemli sistemlerin - bağışıklık, endokrin ve sinir sistemlerinin - işlevlerini düzenler.
çok önemli bir eylem daha kuersetin antioksidandır - serbest radikallerin etkisini bloke eder, hücrelerin, miyokardın ve korneanın yaşlanmasını yavaşlatır.
Quercetin, kolesterolden kaynaklanan potansiyel kalp tehditlerine karşı etkili bir şekilde korur. Quercetin içeren gıdaların düzenli tüketimi kardiyovasküler hastalıklara karşı koruma sağlar.
kuersetin iltihaplı hastalıklar, katarakt, varis, donma ve yanıklardan kaynaklanan hastalıkların tedavisinde etkilidir. Kozmetikte kırışıklıkları azaltmak ve gençleşmek için kullanılır.
Kış aylarında soğuk, cildi kurutur, nemi emer, kırmızı lekelere ve kırışıklıklara neden olur. Burada yine cildi nemlendirme, yatıştırma ve sıkılaştırma özelliğine sahip kersetin imdada yetişiyor. Quercetin'in girişi, güzel ve genç görünen bir cilt için önemli bir faktör olan kolajen üzerinde doğrudan etki eder.
Quercetin kaynakları
En iyi kaynaklar kuersetin elma, çilek, kiraz, kayısı, yaban mersini, kiraz, turunçgiller, yeşil yapraklı sebzeler, şeftali, soğan, yeşil soğan, domates, sarımsak ve yeşil çaydır. Bu tür diğer yiyecekler kapari, üzüm, çilek, pırasa, lahana ve kırmızı şaraptır.
Quercetin alımı
Bir dizi uzman alınmasını tavsiye ediyor kuersetin özellikle ilkbahar ve yaz aylarında, vücudun çeşitli çiçeklenme ve polenlerle ilişkili alerjik durumların üstesinden gelmesi gerekir.
Bununla birlikte, uzun süreli kullanım şiddetle tavsiye edilmez. Ancak bu sadece haplar için geçerlidir, çünkü kersetin açısından zengin besinler çok faydalıdır. Ne yazık ki, yıl boyunca mevcut değildirler, çünkü yukarıdaki satırlardan en iyi biyoflavonoid kaynaklarının çoğunlukla yaz meyveleri olduğu görülebilir.
Bu durumda, genellikle sadece kersetin değil, aynı zamanda diğer faydalı mineral ve vitaminleri de içeren diyet takviyeleri ön plana çıkmaktadır.
kuersetin Ayrıca hipertansiyon, artan kılcal kırılganlık, ateroskleroz, romatizma, bulaşıcı ve diğer hastalıklar için kullanılır.
Quercetin alımı vücudun çeşitli hastalık ve durumlarla savaşma kabiliyetini arttırdığı, adaptasyonu kolaylaştırdığı ve bağışıklık sisteminin her yeni mevsimin beraberinde getirdiği sorunlarla başarılı bir şekilde baş etmesine yardımcı olduğu için çok önemlidir.
