2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hemen hemen her ürün buharda pişirilebilir - et, balık, deniz ürünleri, sebzeler, tahıllar, hatta yumurtalar. Buharda pişirilerek lezzetli güveç ve meyve tatlıları hazırlanır.
Birçok ürün için, besin değerlerini korumanın en iyi yolu buharda pişirmedir. Buğulanmış et vitaminlerini korur.
Sadece bazı ürünler buharda pişirmek için uygun değildir - bunlar makarnadır, özellikle yumuşak buğdaydan olanlar. Baklagiller de buharda pişirmek için uygun değildir.
Bazı mantar türleri de buharda pişirmeye uygun değildir. Buharlama sırasında ürünler, fırında kuru buharın aksine nemli buharla işlenir. Nemli buhar ürünlerin doğal rengini ve içindeki vitaminleri korur.
Sağlığına dikkat eden herkes buharda yemek pişirebilir. Buharda pişirilmiş ürünler mide rahatsızlıkları olan kişiler için faydalıdır.
Buharlı yemekler, kardiyovasküler hastalıktan muzdarip insanlar için olduğu kadar metabolik problemlerden muzdarip insanlar için de faydalıdır.
Çocuklar, hamile kadınlar, yaşlılar ve olumsuz etkenlere maruz kalan kişiler için buharlı yemekler önerilir.
Buharlı pişiriciniz yoksa, eski denenmiş ve test edilmiş şekilde pişirebilirsiniz: kaynar suyla dolu bir tencerede, metal bir kevgir veya elek koyun ve bir havluyla sarın.
Sudaki buhar, yiyeceği termal olarak işler. Bir buharlı pişirici ile çalışırken, bu amaca yönelik özel bölme, ısıtıldığında buharı serbest bırakan suyla doldurulur. Bu bölmenin üzerinde ürün bölmeleri bulunur ve bu tür cihazlarda aynı anda birkaç yemek pişirilebilir.
Yemek yaptığınızı unutsanız bile yemeğin yanma tehlikesi yoktur. Su buharlaşırsa çoğu vapur otomatik olarak kapanır.
Önerilen:
Buharda Pişirme - Tüm Sağlık Yararları
Buharda pişirme, yemek hazırlamanın son derece kolay ve kullanışlı bir yoludur. Son yıllarda, bu yöntem giderek daha popüler hale geldi, ancak eski Çinliler bile böyle pişirdi. Buharlamanın sağlığa faydaları nelerdir? Bu şekilde hazırlanan ürünler, sadece buhar yardımı ile işlendiği için tüm değerli maddelerini muhafaza eder.
Sebzeler Nasıl Buharda Pişirilir
Buharda pişirme, diğer ısıl işlemlere veya doğrudan tüketime hazırlanabilen ürünleri hazırlama tekniğidir. Çoğunlukla sebzeler lezzetlidir ve sadece pişirilir, ancak hepsi bir zevk meselesidir. buharda sebze sebzelerin kaynar su ile bir tencereye veya başka bir derin kaba yerleştirilmesiyle ifade edilir.
Buharda Pişirme Ipuçları
Tüm ürünler bir buharlı pişiricide işlenebilir - et, balık, deniz ürünleri, yumurta, sebze ve tahıllar. Buharda pişirilerek lezzetli yemekler ve tatlılar hazırlanır. Birçok ürün için, besin özelliklerini korumanın en iyi yolu buharda pişirmedir.
Et Nasıl Buharda Pişirilir
Buğulanmış et sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok hassastır. Ayrıca buğulanmış et sağlıklıdır ve diyet yapan kişiler için uygundur. Buğulanmış tavuk köfteleri hazırlayabilirsiniz. Gerekli ürünler : 500 gram beyaz tavuk, 100 mililitre süt, 4 dilim ekmek, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, isteğe göre tuz ve karabiber, 3 diş sarımsak, biraz maydanoz.
İşte Güzel Ve Renkli Yumurtaları Buharda Nasıl Boyayacağınız
Kutsal Perşembe ve Kutsal Cumartesi günlerinde geleneksel olarak Paskalya'da çalacağımız yumurtaları boyarız. Ancak eski boyama yöntemlerinden uzun süredir bıktıysanız, size tatile hazırlanmanın daha yaratıcı bir yolunu sunuyoruz. 10 ila 15 yumurta, 4 renk yumurta boyası, her boyadan iki parça ve bir bardak sirkeye ihtiyacınız olacak.
