2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Buharda pişirme, diğer ısıl işlemlere veya doğrudan tüketime hazırlanabilen ürünleri hazırlama tekniğidir. Çoğunlukla sebzeler lezzetlidir ve sadece pişirilir, ancak hepsi bir zevk meselesidir.
buharda sebze sebzelerin kaynar su ile bir tencereye veya başka bir derin kaba yerleştirilmesiyle ifade edilir. Sıvı ile ürün arasında, aralarında temas olmaması için bir ızgara olması iyidir. Tencereyi bir kapakla örtün. Ürünlerin sululığını koruduğu, kokulu ve lezzetli hale geldiği ve faydalı maddelerini koruduğu hassas bir işlem elde edilir.
Buhar işlemenin sırrı, ürüne nüfuz etmesi, tadını koruması ve hatta keskinleştirmesidir. Oluşan hoş aroma, harika sonucu tamamlayan bir artıdır.
Buharda pişirirken sebzeler bütün olabilir veya büyük parçalar halinde kesilebilir. Yaklaşık 20 dakika ila yarım saat kadar yumuşak olana kadar kaynatın.
Özel bir buharlı pişiriciniz varsa, sebzeleri en üst sıraya, et, balık veya diğer ürünleri alt sıraya koyabilirsiniz. Bu şekilde bütün bir yemeği hızlı ve kolay bir şekilde pişireceksiniz.
Karşı konulmaz bir şekilde hazırlanmak için kullanabileceğiniz bazı ipuçları lezzetli buğulanmış sebzeler şimdi!
Maydanoz, kekik, dereotu, fesleğen gibi en sevdiğiniz baharatları ekleyin. İyi aromaya katkıda bulunurlar. Sıcakken suya birkaç damla soya sosu damlatın. Hepimiz onun eşsiz lezzetine bağımlıyız. Sebzelerle harikalar yarattığınızdan emin olun.
Haşlayacağınız sebzelere dikkat edin. Örneğin, aralarında havuç ve biber gibi tatlılar varsa, onları balzamik sirke içinde önceden ıslatın.
Limon suyu veya dilimleri koyabilirsiniz. Hemen hemen tüm yemeklere limon eklenir ve onlara özel bir tat verir.
Zencefil de öyle. Baharatlılık ve tanınabilir bir tat verir. Kalanını haşladığınız tabağın altına sebze dilimlerini koyun.
Sevdiklerinizin iştahını daha da artırmak için sarımsak ekleyin. Baharat ekler ve damak için gerçek bir cezbedicidir.
Servis yaparken buharla pişirilmiş sebzeler, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz. Böylece direkt ve çok daha sağlıklı tüketime hazır olacaklardır.
Önerilen:
Farklı Renklerde Sebzeler Nasıl Pişirilir
Yeşil sebzeler - ıspanak, rıhtım, yeşil fasulye, kuşkonmaz, brokoli, Brüksel lahanası - zengin yeşil renklerini korumak için en iyi şekilde buharda pişirilir. Onları kaynar suda kaynatırsanız, sirke veya limon suyu ile hafifçe asitlendirin ve değerli özelliklerini korumak için sebzeleri birkaç dakika haşlayın.
Buharda Nasıl Pişirilir
Hemen hemen her ürün buharda pişirilebilir - et, balık, deniz ürünleri, sebzeler, tahıllar, hatta yumurtalar. Buharda pişirilerek lezzetli güveç ve meyve tatlıları hazırlanır. Birçok ürün için, besin değerlerini korumanın en iyi yolu buharda pişirmedir.
Et Nasıl Buharda Pişirilir
Buğulanmış et sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok hassastır. Ayrıca buğulanmış et sağlıklıdır ve diyet yapan kişiler için uygundur. Buğulanmış tavuk köfteleri hazırlayabilirsiniz. Gerekli ürünler : 500 gram beyaz tavuk, 100 mililitre süt, 4 dilim ekmek, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, isteğe göre tuz ve karabiber, 3 diş sarımsak, biraz maydanoz.
Izgarada Folyoda Sebzeler Nasıl Pişirilir
Kavrulmuş sebzeler harika bir atıştırmalıktır ve dumanlı aroması nedeniyle pizza, lazanya, salatalara eklenebilir ve hatta vejeteryan yemeklerinde pilavla servis edilebilir. Yerel menüyü tamamlayarak sağlıklı bir unsur veriyorlar. Izgara sebzeler sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda hazırlanması da kolaydır.
Lezzetli Sebzeler Nasıl Pişirilir
Sebzeler fırınlanmadan önce iyice hazırlanmalı - iyice temizlenmeli ve boyutlarına göre kesilmelidir. İşte sebzeleri kavurmak için bazı ipuçları: Dengeli bir diyet, yeterli miktarda sebze ve meyvenin yanı sıra diğer yiyecekleri içermelidir.
