2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Buharda pişirme, yemek hazırlamanın son derece kolay ve kullanışlı bir yoludur. Son yıllarda, bu yöntem giderek daha popüler hale geldi, ancak eski Çinliler bile böyle pişirdi.
Buharlamanın sağlığa faydaları nelerdir?
Bu şekilde hazırlanan ürünler, sadece buhar yardımı ile işlendiği için tüm değerli maddelerini muhafaza eder. Mineral tuzlarını tutarlar ve suyu emmezler. Sağlıklı olmasının yanı sıra mutfağınızı rahatsız edici kokulardan koruyan bu yöntemde yağ kullanımına gerek yoktur.
duyduğumuzda buharlı pişirme, bunu özel diyetlerin gözlemlenmesi veya bir tür hastalığın önlenmesi ile ilişkilendiriyoruz, ancak durum böyle olmamalı.
Yiyeceklerdeki tüm mineralleri ve vitaminleri korumanın tek yolu olduğu için kolayca günlük rutininiz haline gelebilir.
Hemen hemen tüm sebzeler, et, deniz ürünleri ve tahıllar buharda pişirilebilir. Bu şekilde işlenmesi tavsiye edilmeyen ürünler de vardır. Bunlar makarna ve mantar.
Genellikle pişirme sırasında besinlerin çoğu suda kalır. Buğulanmış yiyecekler, sindirim sisteminin çalışmasını kolaylaştırır ve harika bir aromaya sahiptir.
Buharlı pişirme büyük bir yatırım gerektirmez. Tek ihtiyacınız olan bir kap su ve metal bir kevgir. Tabii ki, sağlıklı beslenmeye karar verirseniz satın alabileceğiniz özel tencere ve buharlı pişiriciler de var.
En değerli malzemeleri korumak ve en iyi tadı elde etmek için su kaynadığında ısının düşürülmesi önerilir.
Düşük ısıda pişirme, ısıl işlem için en iyi yoldur. Yararlı maddelerini muhafaza etmesi için her bir ürünün kaç dakika işlenmesi gerektiğini bilmek önemlidir.
Yiyecekleri çok uzun süre buharda tutarsanız, değerli özelliklerini kaybetmeye devam edebilir. Daha meraklı olanlar, internette her ürünün buharda pişirilmesi gereken dakikaları gösteren tablolar bulabilir. Pişirme süresinin pişirme veya pişirme süresi ile aynı olmadığına dikkat etmek önemlidir.
Bu şekilde hazırlanan yiyecekler mümkün olduğunca az kaloriye sahiptir, bu nedenle çoğu beslenme uzmanı tarafından tavsiye edilir. Onlara göre, buharda pişirilmiş yiyecekler, ürünlerin tüm vitamin ve mineralleri tutması nedeniyle tırnak, saç ve cilt sağlığını iyileştirir.
Hızlı ve sağlıklı bir değişime ihtiyacınız varsa, yukarıdakileri göz önünde bulundurarak yemeğinizi bu şekilde hazırlamaya başlamaktan çekinmeyin. buharlamanın faydaları. Yöntem, ek zaman veya yatırım gerektirmez, bu nedenle, arzunuz olduğu sürece sağlığınızı kolayca iyileştirebilirsiniz.
Önerilen:
Balığın Harika Sağlık Yararları Için
Yararlı omega-3 yağ asitleri sığır ve tavukta çok küçük miktarlarda bulunur, ancak balık gerçek bir kaynaktır. Masada ve menünüzde ne kadar çok deniz ürünü olursa o kadar iyi hissedersiniz. Beslenme uzmanı ne diyor? Balık yönünden zengin bir diyet, vücudu açlık sinyali olan leptine karşı daha duyarlı hale getirebilir.
Uskumru - özellikleri Ve Sağlık Yararları
Uskumru, harika lezzetinin yanı sıra insan vücudu için de birçok faydalı özelliğe sahiptir. Yaşadığı ve avlandığı yerlerde onu farklı ürünlerle birleştirerek hazırlamanın yüzlerce yolu var. Çok az insan bu balığın vücut için faydalarını düşünür, çoğu sadece tadını takdir eder.
Hardal - Meraklı Bir Hikaye Ve şaşırtıcı Sağlık Yararları
Hardal, 20. yüzyılın başlarında bir sosisli sandviçle sunulduğunda Amerikalılar için canlanmış olabilir, ancak tarihi düşündüğünüzden daha uzun ve daha baharatlıdır. Yeni başlayanlar için "hardal" bir bitkidir ve "pişmiş hardal"
Balkabağı Günü: İnanılmaz Sağlık Yararları Olan Sonbahar Cazibesi
Ne zaman balkabağı Olgunlaşması ve pazarlarda görünmesi, kışın tüm gücüyle yaklaştığı ve vücudumuzun vitamin arzına dikkat etmemiz gerektiği anlamına gelir. Cadılar Bayramı'ndan kısa bir süre önce, 26 Ekim'de kutluyoruz balkabağı günü . O halde bu sonbahar yemeğini menümüzde bulundurmanın ve hatta kış için dolapta başka bir balkabağı bulundurmanın neden önemli olduğundan bahsedelim.
Buharda Pişirme Ipuçları
Tüm ürünler bir buharlı pişiricide işlenebilir - et, balık, deniz ürünleri, yumurta, sebze ve tahıllar. Buharda pişirilerek lezzetli yemekler ve tatlılar hazırlanır. Birçok ürün için, besin özelliklerini korumanın en iyi yolu buharda pişirmedir.
