2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
biyoflavonoidler bir dizi sağlık yararı olan bir antioksidan grubudur. Bitkilerdeki pigmentlerdir ve mevcudiyetleri meyve ve bitkilerin kırmızı, sarı veya mavi rengiyle ilişkilidir. Biyolojik açıdan, rolleri iki açıdandır - mikroplardan ve böceklerden korunma ve güzel rengiyle dikkat çekme.
Biyoflavonoidlerin Faydaları
Biyoflavonoidlerin özellikleri üzerine çalışmalar ancak son yıllarda başlamıştır. Başlangıçta, özellikle C vitamini için doğru olan, faydalarını artıran yardımcı vitamin ajanları olarak keşfedildiler.
Biyoflavonoidlerin diyabetin önlenmesinde çok önemli olduğu düşünülmektedir.
Bazıları kötü kolesterole karşı korurken, diğerleri diyabetle ilişkili kataraktı etkiler. ana eylemi biyoflavonoidler zararlı serbest radikallere karşı korumaktır.
Bu bitki pigmentlerinin, E ve C vitaminleri gibi bilinen antioksidanlardan çok daha güçlü bir antioksidan etkiye sahip olduğu gösterilmiştir. Uzun vadede toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olurlar.
Biyoflavonoidler tromboza, ülserlere karşı koruma sağlar, felce karşı bir tür önleme olan kan damarlarının elastikiyetini artırır.
Bu antioksidan türü, kan damarlarındaki plaklara karşı koruduğu ve kolesterolü düşürdüğü için kardiyovasküler sistem sağlığı için son derece faydalıdır.
Biyoflavonoid türleri
proantosiyanidinler - Yaban mersini ve çilek gibi meyvelerde bulunurlar. Antioksidan etkiye sahip olmanın ve serbest radikallerle savaşmanın yanı sıra, C vitamini seviyelerini de arttırırlar. Proantosiyanidinler kan damarlarını güçlendirir ve kolajen yıkımını azaltır. Bu tür biyoflavonoidlerin maddeleri diş hekimliğinde tartarı önlemek için kullanılır.
epikateşin - En çok kakaoda bulunur ve bazı uzmanlara göre kalp sağlığının anahtarıdır. Biyoflavonoidlerin normal özelliklerine ek olarak, sadece serbest radikallerle savaşmakla kalmaz, aynı zamanda tam bir ayrışma ve vücuttan atılma sürecini gerçekleştirir.
kuersetin - tüm kaynaklarda bulunur biyoflavonoidler, ama çoğunlukla turunçgillerde. Quercetin, grupta en aktif olarak kabul edilir. Mükemmel bir anti-inflamatuar etkiye, antidiyabetik aktiviteye sahiptir ve hatta bazıları ona anti-kanser özellikleri atfeder.
Quercetin, bağışıklık sisteminin aktivitesini düzenlemek için son derece önemli olan vücuttaki histaminin çok önemli bir düzenleyicisidir. Quercetin, alerjileri gelişimlerinin en başında durdurur. Bu onu mevsimsel alerjilere karşı hazırlıklarda önemli bir bileşen yapar.
Biyoflavonoidlerin kaynakları
en zengin kaynak biyoflavonoidler turunçgillerdir. Turunçgiller açısından zengin olan C vitamini emilimini artıran bioflavonoidler rutin, kersetin ve diğerleri bakımından zengindirler.
Narenciye ayrıca kan şekerini düzenleyen ve kolesterolü düşüren diyet lifi açısından da zengindir. Potasyum bakımından zengindirler ve aynı zamanda sodyum bakımından düşüktürler, bu da onları kan basıncını düşürmek için faydalı kılar.
Şarap tutkunları da bilmeli ki, aynı zamanda zengin şarap kaynakları listesinde de yer almaktadır. biyoflavonoidler. Kakao, biyoflavonoidler açısından çok zengindir - esas olarak dolaşım sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu bilinen epikateşin.
Çilek, yaban mersini, frenk üzümü, ahududu ve benzerleri gibi tüm küçük meyveler bir dizi biyoflavonoid içerir, ancak proantosiyanidinler ve kersetin açısından en zengindir. Bu meyveler enfeksiyonlara karşı çok faydalıdır. Ceviz ayrıca biyoflavonoidler açısından da zengindir.
Biyoflavonoidler açısından çok zengin sebzelerden lahana, brokoli ve sarı soğan bulunur. Soya ve soya ürünlerinde biyoflavonoidler bulunur ve en bol tofu ve soya sütü bulunur.
büyük avantajı biyoflavonoidler vücut tarafından kolayca emilmeleri ve suda çözünür bir yapıya sahip oldukları için kolayca atılmalarıdır. Bu, alımlarını yalnızca son derece yararlı değil, aynı zamanda tamamen zararsız hale getirir. Sadece taze değerli madde kaynakları elde etmek yeterlidir.
Biyoflavonoidlerin eksikliği
Yukarıdaki satırlardan biyoflavonoidlerin sağlık ve bağışıklık sistemi için son derece önemli olduğu açıktır.
Eksiklikleri bir dizi hoş olmayan soruna yol açabilir, ancak en yaygın semptomlar ciltte kırmızı veya küçük lekeler olarak ifade edilen kılcal dengesizlik, diş eti kanaması, kulaklarda iltihaplanma ve ağrıdır.
Tüm bu semptomlar, emilimi tarafından desteklenen C vitamini eksikliğine benzer. biyoflavonoidler.
