2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Uygun depolama ile kendinize daha uzun süre taze yiyecek sağlayabilirsiniz. 10 ipucumuz bu konuda size yardımcı olacaktır.
1. Buzdolabının sıcaklığını -5 °C'nin altında tutmayın.
2. Meyve ve sebzeleri dondurmadan önce değil, yemeden önce yıkayın. Meyve ve sebzeleri aynı anda saklamayın ve bazı meyveler (elma gibi) sebzeleri bozan etilen gazı yayar.
3. Mantarları kağıt torbalarda saklayın. Sıkı bir kaba veya plastik torbalara koyarsanız, sağlam kalmazlar.
4. Kereviz, kuşkonmaz, enginar gibi sebzelerin sapları buzdolabında saklanmadan önce ıslak havluya sarılarak daha uzun süre saklanmalıdır.
5. Dondurulmadan önce sebzelerin haşlanması gerekir. 0,5 kg sebze 3 litre kaynar su ve 2 çay kaşığı tuz ile dökülür.
6. Muzları buzdolabında saklayın. Derileri kahverengiye dönebilir, ancak içleri korunacaktır. Olgunlaşmamış muzların daha hızlı olgunlaşmasını istiyorsanız, onları avokadolu bir kese kağıdına koyun.
7. Yumurtaların buzdolabında değil, oda sıcaklığında saklanması tavsiye edilir.
8. Domatesleri de oda sıcaklığında saklayın. Buzdolabı olgunlaşmayı durdurur ve domatesler tadını kaybeder.
9. Fırınlanmış patatesler oda sıcaklığında daha uzun süre saklanır.
10. Süt ürünlerini asla buzdolabı kapısında saklamayın. Sürekli soğuğa ihtiyaç duyarlar, ancak kapının sürekli açılıp kapanması nedeniyle sıcaklık değişimlerine maruz kalırlar.
Önerilen:
Makarna Daha Uzun Süre Dayanacak şekilde Nasıl Saklanır
nasıl düzgün evde makarna saklamak ? Kelimenin tam anlamıyla herkes zaman zaman akşam yemeği için lezzetli bir makarna hazırlamayı sever. Makarna nötr bir tada sahip olduğu için her türlü et, balık, deniz ürünleri ve hatta sebzeler için harika bir garnitür olabilir.
Yumurtalar Nasıl Daha Uzun Süre Saklanır
Uygun şekilde saklanan yumurtalar bir aydan daha uzun süre dayanabilir. Döşemeden sonra 45 güne kadar kullanılabilir durumda kalabilirler. Yumurta satın alırsanız, her zaman paketin üzerindeki son kullanma tarihini kontrol edin, çünkü eski yumurtaları yemek gastrointestinal rahatsızlığa ve salmonellaya neden olabilir.
Ürünler Buzdolabı Olmadan Ne Kadar Süre Saklanır?
Et, buzdolabı olmadan üç ila beş gün saklanır. Bununla birlikte, bozulmaması için, yarım litre suya bir çay kaşığı salisilik asit çözeltisine batırılmış bir beze sarılmalıdır. Kullanmadan önce et akan su altında iyice yıkanır. Kemiklerinden ayrılan etler daha uzun süre depolanır.
Taze Otlar Nasıl Daha Uzun Süre Saklanır?
Taze otlar, sattıkları standart miktar neredeyse her zaman bir tarif için gerekenden çok daha fazla olduğundan, satın alınması zor ürünlerden biridir. Böylece, bazıları neredeyse her zaman bozulur. Ve bu, elbette, son derece tatsız. Buzdolabında sadece bir gün bile taze ot ve baharatların gevşemesine, kararmasına, renginin bozulmasına ve hatta bozulmasına neden olabilir.
Elmalar Uzun Süre Nasıl Saklanır
Dengeli beslenmenin olmazsa olmazı meyve ve sebzelerdir. Kış aylarında bile onlardan gerekli vitaminleri almamız gerekir. Ancak kış boyunca veya en azından çoğu için bahçedeki meyve ve sebzeler nasıl saklanır? Zaten tüm yıl boyunca her türlü meyve ve sebzenin süpermarketlerde satıldığı doğrudur, ancak kendi yetiştirdiğimiz ürünlerle hiçbir şekilde kıyaslanamaz.
