2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Amerika'da en popüler ve yaygın olarak kullanılan yiyeceklerden biri fıstık ezmesidir. Enlemlerimizde bu ürün çok popüler değil. Gerçek şu ki, birçok mutfak uygulamasına sahip ve çok lezzetli bir alternatif.
Fıstık ezmesi doğrudan tüketim için oluşturulmuş bir üründür. Güçlü bir ceviz tadı vardır. Kepekli veya diğer ekmeklerin üzerine sürülmesi son derece popülerdir.
Genellikle üzerine meyve reçeli sürüldüğü veya doğrudan meyvenin konulduğu bir taban olarak kullanılır. Ayrıca, bazıları patateslerden, balkabaklarından veya yulaf ezmesi ile birlikte çeşitli pürelere ekler.
Bisküvi ile veya pasta süslemek için krema olarak tüketilir. Nadiren bazı soslarda ve makarnalarda bir bileşen olarak bulunabilir.
Birçok kek tarifine ek olarak, bu fıstık ezmesi tipik baharatları ve acı biberleriyle iyi gittiği için bazı Hint yemeklerinde de kullanılır.
Doğal antioksidan resveratrol yer fıstığı yağında bulunur. Kalp fonksiyonu ve yaşlanma gibi insan vücudundaki birçok fonksiyon üzerinde olumlu etkisi vardır. Resveratrol yorgunluğu bastırır, kolesterolü düşürür ve şeker hastalığına iyi gelir.
Yer fıstığı yağının diğer yağlama yağlarına göre birçok avantajı vardır. Onu tercih edilen bir ürün yapan birçok faydalı yağ ve madde içerir.
Birkaç çeşit fıstık ezmesi vardır. Bunlardan en popüler olanı, hidrojenasyon ile elde edilen rafinedir. Böylece raf ömrünü uzatır, ancak zararlı trans yağlar içerir.
Ham fıstık ezmesi daha zayıf bir rafine seçeneğidir ve içindeki faydalı besinler mevcuttur. Ancak raf ömrü kısadır.
Farklı fıstık ezmesi türleri de kıvamlarında farklılık gösterir. Daha büyük ve daha ince zemine bölünmüştür.
Fıstık ezmesi, yer fıstığına alerjisi olan kişilerin tüketmesi için uygun değildir. Ürün kokuşmuşsa, atılmalıdır. Fıstık ezmesi oldukça zehirlidir ve bir dizi rahatsızlığa ve zehirlenmeye neden olabilir.
Önerilen:
Arpa Mutfak Kullanımı
Arpa (Hordeum distichon, Hordeum vulgare), Tahıl ailesinin bir bitkisidir. Neolitik'ten beri yemek için kullanılmıştır. Bununla ilgili yazılı veriler 1. yüzyıla aittir. Daha sonra antik Yunan şifacı Diskoridis, boğaz ağrısı, kötü bir ruh hali ve kilo kaybı için bir çare olarak önerdi.
Fıstık Ezmesinin Sağlığa Faydaları
Bulgaristan'da fıstık ezmesi pek saygı görmez. Ancak, her birimiz Amerika Birleşik Devletleri'nde ne kadar popüler olduğunu duyduk. Orada, hemen hemen her beslenme uzmanı, kilo kaybı için herhangi bir diyet için günlük menünün ve sağlıklı yiyeceklerin ayrılmaz bir parçası olarak önerir.
Fıstık Ezmesinin Altı Ilginç Uygulaması
Fıstık ezmesi Bulgaristan'da çok popüler bir yiyecek değil, ancak Amerikalıların masasında her zaman bulunur ve çoğunlukla kahvaltıda tüketilir. Yiyeceklere ek olarak başka uygulamalar bulabileceği ortaya çıktı. 1. Ahşaptan çiziklerin giderilmesi Ahşap bir masanız veya çizikli başka bir ahşap mobilyanız varsa, bölgeyi fıstık ezmesiyle yağlayabilir, yaklaşık bir saat bekletebilir ve ardından silebilirsiniz.
Badem Ezmesinin Mutfakta Kullanımı
Marzipan en eski lezzetlerden biridir. Ülkemizde ise badem ezmesinin çikolataya tuhaf bir şekilde benzediği, tadı pek hoş olmayan, ancak fiyatı oldukça düşük olduğu fikri yıllardır hüküm sürmektedir. Ancak bu çok büyük bir yanılgıdır. Marzipan aslında elastik bir macun yapmak için rendelenmiş badem tozu ile pudra şekeri karışımıdır.
Fıstık Ezmesinin şüphelenmediğiniz Olağandışı Kullanımları
Fıstık ezmesi Geleneksel olarak bir sandviçte veya tostta yenir, ancak çok az kişi bunun evi temizlemek veya cildinizi parlak ve nemli tutmak için kullanılabileceğini bilir. Bu aslında yer fıstığına alerjiniz olmadığı sürece her birimizin evinde bulundurabileceği ürünlerden biridir.
