Noel Havasında Alkollü Içecekler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Soğuk hava ve Noel tatili bizi bir bardak sıcak içecekle rahatlamaya ve ısınmaya yatkın hale getiriyor. Çaya güvenebiliriz veya biraz farklı bir şey deneyebiliriz. Aralık tatillerinin başlamasıyla birlikte tatile biraz zaman ayırmayı başarıyoruz.

Soğuk iş günlerinde çay bize eşlik ediyorsa, hafta sonları mutlaka içimizi ısıtan ve alkollü bir şeyler deneyebiliriz. Noel için uygun alkollü içecekler grog, sıcak şarap veya geleneksel Bulgar sıcak brendidir. Bu ruh ve vücut ısıtan içecekleri henüz denemediyseniz - bu Noel'de yapın.

Grog, geleneksel bir İngiliz içeceğidir. Çay bazında hazırlanır. Tatil için uygun olmasının yanı sıra, soğuk algınlığı veya grip belirtilerine karşı güvenle hazırlayabilirsiniz - hemen yardımcı olacaktır. Evde İngiliz grog yapmak için çay, su, şeker ve rom gerekir.

Önce güçlü bir çay yapın - bir fincan çay. Çayı şekerle tatlandırın ve isteğe bağlı olarak bir tutam tarçın ekleyin. Karıştırdıktan sonra, içeceğin içine yaklaşık 50 g rom dökün, tüketime hazır - isterseniz bir dilim limon ekleyin.

Sıcak şarap çok lezzetlidir, ancak ondan sonra, diğer önceden ısıtılmış alkoller gibi, rahatlayacak ve muhtemelen uykuya dalacaksınız. İşte mulled şarap nasıl yapılır. Şaraba, bala, karabibere ihtiyacımız var. Şarabı ısıtın ve bir çay kaşığı bal ekleyin, ardından sürekli karıştırın ve içeceğin kaynamasına izin vermeyin.

Karabiberi ilave edip tekrar karıştırarak ve kaynamamasına dikkat ederek birkaç dakika daha ocakta bırakın. Sıcak iç. Pek çok sıcak şarap çeşidi vardır - bazı insanlar bir tutam tarçın veya karanfil koymayı tercih ederken, diğerleri bir dilim elma ekler.

Milk punch süt, konyak, bal ve tarçın içerir. Çok az alkol içerdiğinden gün içinde dinlenmek ve ısınmak için çok uygun bir içecek. Isıtmanız ve 10-15 ml konyak, ½ çay kaşığı eklemeniz gereken bir çay bardağı taze süte ihtiyacınız var. bal ve çok fazla tarçın. Karıştırın ve bal çözüldükten sonra içecek tüketime hazırdır.

Glühwein yapabilirsiniz - bu sıcak bir şaraptır, ancak enlemlerimizde içtiğimizden çok farklı bir şekilde hazırlanır. Gluvine, su, tarçın, portakal, yarı kuru kırmızı şarap, hindistan cevizi, karanfil ihtiyacınız olan bir Alman içeceğidir. Önce ılık ½ çay kaşığı suyu ısıtın, küp küp doğranmış yarım portakal, bir tutam hindistan cevizi, 1 çay kaşığı tarçın veya çubuk, 4 tane yenibahar, 4 karanfil ekleyin. 3 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın ve 15 dakika bekletin. Şarabı ekleyin ve ocağa geri koyun - kaynatmadan ısınmasına izin verin. İçecek tüketime hazırdır.

Özellikle kafeinli içecekleri sevenler için uygun bir Noel içeceği Meksika kahvesidir. Kahve serpmek için 1 yemek kaşığı kahve, 1 yemek kaşığı kakao, 2-3 yemek kaşığı likör, krem şanti ve tarçın gerekir. Kahve, kakao ve tarçın karıştırılır ve sıradan kahve gibi bir kahve makinesinde hazırlanır - makineye konur ve çalıştırılır. Kahvenin makineden toplandığı kaplara önceden bir yemek kaşığı likör koyun. Kahve hazır olduğunda üzerine krem şanti koyun ve üzerine tarçın serpin.

Soğuk kış akşamlarında ısınmanın geleneksel Bulgar yolu, ısıtılmış konyaktır. Sadece brendi ve bal hazırlanır (şekerle değiştirebilirsiniz, şu anda yoksa orijinal baldır). Brendi ve balı ocakta bir tencereye koyun ve kaynamasına izin vermeden ısıtın. Bal miktarı içeceğin tatlılık tercihine göredir. İçeceği küçük seramik (ev) veya porselen kaplara dökün - ısıtılmış brendi sıcaklığından kırılmamak için cam değil - ve merhaba deyin. Küçük yudumlarda içilir. Kesinlikle ısıtır, yanakları kızarır, soğuk algınlığını kovar, morali yükseltir ama aynı zamanda oldukça çabuk sarhoş olur.