2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Altın taneli sedef esas olarak yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda yetişen bir mantardır. Mantar sevenler, eylül ayından kasım ayına kadar olan sonbahar aylarında bulacaklar.
Kaput, gençken, belirgin bir kavisli kenar ile dışbükeydir. Yaşla birlikte, geniş bir kambur ile 3 ila 7 santimetre arasında düzleşir.
Bazen beyaz, bazen de mantarın ilginç isminden dolayı kenarlarında sarı lekeler ve altın sarısı mukus taneleri vardır.
Plakalar daralıyor, gençken beyaz - kenarlarında sarı pullar var.
Güdük silindirik, yoğun, beyaz, içi boş, ıslak havalarda sümüksü, ince pullu olur. Üste doğru pullar halka şeklinde bir kemer oluşturur.
eti Altın taneli sedef beyaz, kokusuz ve tadı çok hoş.
Fotoğraf: mykoweb
Spor tozu beyazdır ve sporlar eliptik ve renksizdir.
İlginç bir şekilde, mantar yenilebilir ve bazı Fransız şeflere göre mükemmel bir tada sahip.
Ancak Bulgaristan'da bu çok az bilinir ve bu nedenle altın taneli sedef, iyi bilenler olarak kabul edilen küçük bir insan topluluğu tarafından neredeyse hiç toplanmaz ve tüketilmez.
Önerilen:
Uzun Taneli, Kısa Taneli Ve Orta Taneli Pirinç Arasındaki Fark
Pirinç en faydalı tahıllardan biridir. Vücut için ana enerji kaynağı olan kompleks karbonhidratlar (%75 - %85) ve protein (%5 - %10) bakımından zengindir. Bu yüzden çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, hazırlanması birçokları için zor bir iş olduğunu kanıtlıyor.
Bilinmeyen Mantarlar: Trompet
Trompet Mantarı kendine özgü yapısı ve morfolojisi nedeniyle ilginç bir isme sahiptir. Latince adı kraterellus bereket ve Gomphaceae familyasına aittir. Bu ilginç mantarın boyutu 2-6 cm arasında değişen huni şeklinde bir başlığı vardır.
Bilinmeyen Mantarlar: Anason Mantarı
Anason ilginç bir isme sahip mantar, Latince Clitocybe odora adını taşır ve Tricholomataceae - Sonbahar mantarları ailesine aittir. Adı, anasonun güçlü kokusundan kaynaklanmaktadır, bu yüzden bazı insanlar ona kokulu derler. Yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda bulunabilir.
Bilinmeyen Mantarlar: Tilki Mantarı
Fox, bir mantar için ilginç bir isimdir. Bulgaristan'daki diğer birçok mantar gibi bilinmiyor. Latince adı Clitocybe gibba'dır, Tricholomataceae - Sonbahar mantarları ailesine aittir. Morfolojik şekli nedeniyle huni şeklindeki fındıkkıran olarak da bilinir.
Bilinmeyen Mantarlar: İnci Mantarı
Sedefli sünger Bulgaristan'da Pamuk Prenses olarak da adlandırılır. Latince adı Hygrophorus eburneus'tur ve Hygrophoraceae ailesine aittir. Sedef mantarının başlığı, mantar gençken ve geliştikçe çıkıntılı olduğunda yarım küre şeklindedir.
