Demir Eksikliği Belirtileri

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Demir insan vücudunda çok önemli bir rol oynar. Demir, vücutta hemoglobin üretmek için kullanılan önemli bir besindir. Kırmızı kan hücrelerinde bulunan ve kanın vücuttaki diğer tüm hücrelere oksijen taşımasına yardımcı olan demir içeren bir proteindir.

Demirin daha küçük miktarlarda olması oldukça yaygındır.

Ancak o zaman sağlığımız için tehlikeler vardır ve demir eksikliği anemisine yol açabilir.

demir eksikliği her yaşta ortaya çıkabilir ve kadınlar sorun açısından daha fazla risk altındadır.

İşte vücutta demir eksikliğini gösteren belirtiler:

yorgunluk; saç kaybı; zayıf hafıza; zayıf bağışıklık; solgunluk; kırılgan tırnaklar; bozulmuş konsantrasyon; kulaklarda gürültü; baş ağrısı; kuru cilt; Genel zayıflık; kuru ağız; kuru saç; iştah kaybı; kaygı; baş dönmesi; nefes darlığı; dil ağrısı; sinirlilik; azalmış tiroid fonksiyonu.

Demir eksikliğinin nedenleri vücutta çok ve çeşitlidir. Bu duruma yol açan nedenlerden biri, çeşitli bir diyettir. Bu nedenle demiri azaltılmış insanlar daha fazla ıspanak, lahana, roka ve diğer yeşil yapraklı sebzeleri yemelidir. Fındık, fasulye, mercimek, balık, deniz ürünleri, yumurta, sakatat da tavsiye edilir. Tavuk kalbi veya domuz karaciğeri dahil en iyi demir kaynakları. Ancak et yemeyen kişiler için diğer uygun besinler nelerdir?

İşte bitkisel demir kaynakları:

1. Ispanak

Ispanak gibi yapraklı sebzeler - Temel Reis'in en sevdiği denizci - çok fazla demir içerir. Sadece 3 su bardağı ıspanak 18 mg demir, 230 gramdan fazla biftek içerir. Ve ıspanak salatası günlük demir ihtiyacınızı karşılamaya yeter.

2. Brokoli

Bu sebze sadece mükemmel bir demir kaynağı, aynı zamanda C vitamini, K vitamini ve magnezyum gibi çeşitli temel besinleri içeren bir sebzedir. Ayrıca brokoli güllerindeki C vitamini vücudun demiri emme yeteneğini geliştirir. Bu yüzden brokoliyi peynirli daha sık yiyin.

3. Mercimek

1 su bardağı mercimeği çorbaya veya en sevdiğiniz salataya ekleyerek vücudunuza vermenin kolay bir yolunu bulacaksınız. daha fazla demir230 gramlık bir biftekten daha fazla. Mercimek ayrıca protein, diyet lifi ve potasyum açısından da zengindir. Ve mercimek salatası çok lezzetli.

4. Kale veya kara lahana

3 su bardağı kıvırcık yaprak 3,6 mg demir içerir ve bu nedenle kıvırcık lahana vücudunuzu yorgunluktan ve kansızlıktan korumaya yardımcı olur. Çiğ lahana sevmiyorsanız, en sevdiğiniz bahçe çorbası, salata veya vejetaryen burgerinize doğranmış yapraklar ekleyebilirsiniz.

5. Fırında patates

Büyük bir fırında patates, 85 gramlık bir kızarmış tavuk porsiyonundan 3 kat daha fazla demir içerir. Haşlanmış brokoli, biraz inek peyniri veya eritilmiş peynir ile lezzetli bir kombinasyon yapın ve tüm bu kombinasyona biraz yoğurt ekleyin.

6. Susam tohumları

1 yemek kaşığı susam, 1,3 mg demir ve küçük tohumların herhangi bir diyete kolayca dahil edilebileceği anlamına gelir. Onları sos olarak kullanabilir, salsa sosu veya başka bir sosla karıştırabilir veya salataya serpebilirsiniz.

7. Bitter çikolata

Sadece tatlı değil, aynı zamanda faydalıdır. Bitter çikolata kaygıyı azaltır, daha sağlıklı dişlere, daha sağlıklı bir cilde sahip olmanıza yardımcı olur ve vücuttaki demir alımını artırır. 28 gram bitter çikolata 2-3 mg demir içerir.

8. Pazı

1 su bardağı pazı yaprağı 4 mg demir içerir ki bu da 170 gramdan fazladır ki bu dana burgerin size verdiği bir miktardır. Pazı ayrıca folik asit, omega-3 yağ asitleri ve A, K ve C vitaminleri gibi önemli bir besin kaynağıdır.

9. Böbrek şeklindeki kırmızı fasulye

1 su bardağı kırmızı fasulye 3-4 mg demir içerir. Bu vejetaryen süperstar, etin yerini alan diğer seçeneklerle sıklıkla kullanılan sağlıklı bir bileşendir. Örneğin, fasulye köftesi veya vejeteryan sosisleri.

Demir açısından zengin menü

Demir eksikliği şüphesi varsa Haftada birkaç kez aşağıdaki öğün ve öğünlerden bazılarını eklemelisiniz:

- Sığır eti güveç;

- konserve sığır eti;

- kuzu veya koyun eti kebabı;

- domuz eti;

- kavrulmuş somon (haftada iki veya üç kez);

- ton balıklı salata - haftada 280 grama kadar;

- sardalye;

Her öğüne bu önemli demir kaynaklarından bir veya daha fazlasını eklemelisiniz:

- mantarlı omlet;

- kabak çekirdeği ekmeği;

- demirli tahıllar: tahıllar, mısır gevrekleri, fındıklı tatlılar;

- koyu yeşil yapraklı sebzeler: lahana, Brüksel lahanası, yeşil soğan, ıspanak çorbası, yabani sarımsak, lahana, brokoli tarifleri;

- tahıllar: nohutlu barbunya, fasulye unu, bezelye yahnisi, nohut unu, yağsız mercimek;

- kuru meyveler: kayısı, üzüm, kuru üzüm, kuru erik;

C vitamini, sebzelerdeki demiri emmenize yardımcı olur. Günlük diyetinize önemli C vitamini kaynaklarını ekleyin:

- C vitamini ile zenginleştirilmiş portakal suyu veya meyve suyu;

- portakal, greyfurt, limon veya ıhlamur;

- çilekli, kavunlu veya kivili faydalı meyve salataları;

- yeşil, kırmızı veya sarı biber;

- domatesli taze salatalar;

Çay, emebileceğiniz demir miktarını azaltabileceğinden, yemekten sadece 30-60 dakika sonra çay içebilirsiniz.

Bulduğunuz gibi, yiyeceklerden demir almanın birçok yolu vardır. Maalesef çok var vücutta demir eksikliği nedenleri. Bunlar, zayıf ve çeşitli beslenme, sağlıksız yaşam tarzı, kadınlarda ağır adet kanaması veya diğer ciddi kan kaybı, hormonal sorunlar, kronik hastalıklar ve daha fazlasını içerir.

Demir eksikliğini fark etmenin en kolay yolu yorgunluk, solgun görünüm, çok uzun uyuma ihtiyacı, sabahları zor uyanma gibi durumlardır. Kırılgan tırnaklar, seyrek saçlar ve cilt lekeleri de demir eksikliğini öner. Bu yüzden sağlığınıza dikkat etmeniz ve eskilere tepki göstermeniz gerekiyor. demir eksikliği belirtileri vücutta. Sadece güzelliğinizi yeniden kazanmak için değil, aynı zamanda tekrar canlı ve sağlıklı olmak için yapın.

hakkında şüpheye düştüğünde vücutta demir eksikliği derhal tıbbi yardım alın.

Tedavi uzun zaman alır ve konsültasyonu geciktirirseniz işler karmaşıklaşabilir.