Demir Eksikliği Ve Alımı

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Bir araştırma, nüfusun %30'unun demir eksikliğinden muzdarip olduğunu belirtiyor. içeriği vücuttaki demir kişi başı yaklaşık 4-5 gr ve günlük kayıp yaklaşık 1 mg'dır. Bu, cilt ve mukoza zarlarının soyulmasıyla yapılır. Kadınlarda menopoz öncesi adet döngüsü sırasında günlük kayıp 2 mg'a kadar çıkabilir.

Günlük demir alımı ve önerilen doz

- 18 yaşına kadar kadınlar - günde 15 mg

- 18 ila 50 yaş arası kadınlar - günde 18 mg

- 50 yaş üstü kadınlar - 8 mg

- 18 yaşına kadar olan erkekler - günde 11 mg

- 18 ila 50 yaş arası erkekler - günde 15 mg

- 50 yaş üstü erkekler - günde 8 mg

Demir, proteinlerin yapısında ve ayrıca çeşitli enzimlerin ve proteinlerin bileşiminde aktif olarak yer alır. Bu eser element büyüme süreci için son derece önemlidir. Aktif olarak stres, depresyon ve yorgunlukla uğraşırım.

Gıdalarda bulunan demir iki türe ayrılır:

- hematin demir - Hematin açısından zengin besinler şunlardır: kırmızı ve kümes hayvanları ile balık. Hematin demir vücut tarafından hızla emilir;

- nehematin demir - hematin olmayan demir açısından zengin besinler şunlardır: yumurta, pirinç, ekmek, sebze ve diğerleri. Hematin olmayan demir alımı, C vitamini açısından zengin gıdalarla daha hızlı emilir.

Demir eksikliği nedenleri

Demir eksikliği en çok doğurganlık potansiyeli olan kadınlarda görülür.

Kadınların gelişme olasılığı daha yüksektir Demir eksikliği menstrüasyon nedeniyle, özellikle de ağır menstrüasyon ise. Gelişmiş ülkelerde adet gören kadınların %16'sına kadar vücutta demir eksikliği yaşadığı, az gelişmiş ülkelerde ise bu oranın %70'e çıkabileceği tahmin edilmektedir.

Ayrıca ülser veya hemoroid gibi diğer nedenlere bağlı kan kaybı demir eksikliği anemisine yol açabilir ve nadir durumlarda böbrek hastalığı, karaciğer hastalığı, kanser, talasemi ve kanamaya neden olabilecek diğer hastalıklardan sorumlu olabilir. Öte yandan, demir eksikliği, vitamin ve mineral bakımından düşük bir diyetin veya bağırsak emilim bozukluğunun, alkolizmin veya doğumun bir sonucu olabilir.

Vejetaryen bir diyet uygulayan kişilerde demir eksikliği gelişme riski daha fazladır, bu nedenle dengeli bir diyet veya konsültasyondan sonra önerilen takviyelerin kullanılması önerilir.

Eksikliğin nedenlerinden biri de demir eksikliği anemisi olarak da adlandırılan anemidir. Çok az miktarda demirden kaynaklanır. Anemi belirtileri şunlar olabilir: yorgunluk, halsizlik, baş dönmesi, konsantrasyon güçlüğü. İşte diğerleri demir eksikliği nedenleri.

Gebelik - Hamile kadınlarda demir eksikliği riski daha yüksektir, bu nedenle uzmanlar günde 27 miligram demir alınmasını önermektedir.

Adet - Bu, vücudun demir depolarını tüketmesinin bir başka nedenidir. Bu nedenle kadınlarda anemi oranı erkeklere göre daha yüksektir.

Daha fazla fiziksel çaba - Kadın sporcular artan demir eksikliği riski altındadır ve araştırmacılar, uzun süreli fiziksel efor sarf edebilmeleri için oksijeni düzgün bir şekilde taşımak için daha fazla demire ihtiyaç duyduklarına inanmaktadırlar.

Kanama - Ağır kan kaybı yaşayan kişilerin fazladan demire ihtiyacı vardır. Sık kan bağışı yapan kişilerde ve mide-bağırsak kanaması olan hastalarda (ilaçların veya ülser ve kanser gibi belirli durumların neden olduğu) kanda artış demir eksikliği riski.

Diyaliz - Birçok diyaliz hastasının ekstra demire ihtiyacı vardır. Böbrekler iyi çalışmıyorsa, anemi genellikle bir yan etkidir.

İlaçlar - Demir depolarını tüketen ilaçlar da sorunlara neden olabilir. Bazı ilaçlar vücudun demiri emme yeteneğini etkileyebilir.

Demir eksikliği belirtileri

Vücutta demir eksikliği olan kişiler genellikle soluktur ve şiddetli yorgunluk ve halsizlik yaşarlar. Yorgunluğun normal bir fenomen olduğunu düşünsek de, normal bir uykudan sonra bile kendinizi hala zayıf hissedeceğiniz zaman bu soru sorulmalıdır. Bu fenomen, kaçınılmaz olarak enerji eksikliğine yol açacak olan doku ve kaslardaki oksijen eksikliğinden kaynaklanır. Ek olarak, kalbe kan pompalamak için daha fazla çaba sarf etmesi gereken ek bir baskı vardır.

Solukluğa gelince, bu vücuttaki demir eksikliğinin başka bir belirtisidir. Kanın doğal rengini sağlayan kırmızı kan hücrelerinde hemoglobin eksikliği nedeniyle oluşur.

Diğer yollar demir eksikliği oluşur, konsantrasyon güçlüğü, baş dönmesi, aşırı sinirlilik ve nefes almada zorluk yaşarlar. Nadir durumlarda, ancak aynı zamanda demir eksikliğinin bir belirtisi olarak, baş ağrısı ve taşikardi meydana gelebilir ve spesifik belirtiler olarak tırnaklar ve saçlar kırılgan, çatlamış dudaklar ve ağrılı ve son derece pürüzsüz bir dil haline gelebilir.

Baş ağrısı ve baş dönmesi ve ayrıca sinirlilik, beyne ulaşan oksijen miktarının sınırlandırılmasının neden olduğu bir fenomen olan şişmiş kan damarlarının sonucu olabilir.

Yukarıdaki koşulların tümü, sadece demir eksikliği semptomları değil, diğer hastalık durumlarının semptomları olabilir, bu nedenle daha fazla analiz ve araştırma için profesyonel tavsiye almanız tavsiye edilir.

Demir eksikliği şunlara yol açabilir:

- zayıf bağışıklık sistemi;

- zayıf konsantrasyon ve çalışma yeteneği;

- anemi gelişimi;

- kırılgan tırnaklar;

- başkalarına karşı ilgisizlik;

- alışılmadık derecede soluk cilt;

- kas ağrısı ve egzersiz zorluğu;

- kabızlık gibi bağırsak sorunları;

- idrar renginde değişiklik.

aşırı dozda demir

Eğer günlük demir alımı dozu 100 mg'ı aşarsanız, aşırı doz almışsınız demektir. Bu kilo kaybına, kardiyovasküler sistem aktivitesinde değişikliklere ve yorgunluğa neden olabilir.

Demir açısından zengin besinler

Demir eksikliğine neden olan soruna bağlı olarak, doktor profil testlerini takiben uygun tedaviyi reçete edecektir. Demir eksikliği, yetersiz beslenme veya ağır adet kanamasından kaynaklanıyorsa, takviyelerden ve yiyeceklerden demir alımını sağlamak gerekir.

Bununla birlikte, çok fazla demir zehirlenmeye yol açabileceğinden önceden konsültasyon önerilir. Bir kadının günde 18 mg, menopoz döneminde 8 mg/gün, hamile bir kadının 27 mg/gün ihtiyacı olduğunu ve erkeğin günlük 9 mg demir alması gerektiğini unutmayın.

Demir eksikliği, en azından hafif vakalarda, ıspanak, ısırgan, marul, lahana, brokoli, maydanoz ve dereotu, soğan ve sarımsak gibi mümkün olduğunca çok yeşil yapraklı bitki içeren uygun bir diyetle aşılabilir. Ayrıca pancar, kırmızı et, balık ve deniz yosunu, özellikle tatlı deniz yosunu ve spirulina.

C vitamini açısından zengin meyve tüketin, çünkü bu vitaminin artmasında önemli bir rol oynar demir emilimi vücutta ve diyet sırasında kahve ve çay tüketimini azaltın veya kaçının.

Ayrıca aşağıdaki demir içeren yiyeceklere de odaklanın:

- genel olarak domuz eti ve kırmızı et;

- domuz karaciğeri ve böbrekler;

- yumurta ve kümes hayvanları;

- istiridyeler ve kahverengi algler;

- yeşil sebzeler - ıspanaklı marul, ısırgan otu;

- fındık ve meyveler;

- kabuklular;

- yağsız sığır eti;

- Brokoli;

- sığır karaciğeri;

- lahana;

- haşlanmış ıspanak;

- yeşil fasulyeler;

- lahana;

- mercimek;

- soya peyniri;

- kızarmış patates;

- kuru fasülye;

- bitter çikolata;

- demirle güçlendirilmiş tahıllar.