Şenlikli Doğum Günü Masası Için Fikirler

Video: Şenlikli Doğum Günü Masası Için Fikirler

Video: Şenlikli Doğum Günü Masası Için Fikirler
Video: VERECEĞİNİZ EN İYİ PARTİ İÇİN 23 AKILLI KY PROJESİ 2024, Eylül
Şenlikli Doğum Günü Masası Için Fikirler
Şenlikli Doğum Günü Masası Için Fikirler
Anonim

Doğum gününüzde şenlik masası için, akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı henüz denemedikleri ve hatırlayacakları gerçekten orijinal bir şeyle mutlu edin.

Lezzetli bir meze, Rafaelo'nun tuzlu şekerleridir. Malzemeler: 3 adet eritilmiş peynir, 2 adet yumurta, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı mayonez, 4 adet ceviz, 4 adet karides rulo.

Yumurtalar on dakika kaynatılır, soğuk su dökülerek soğutulur. Eriyen peynirler birkaç dakika buzlukta bekletilir ve ince bir rende üzerine rendelenir.

Haşlanmış yumurtaları da rendeleyin. Peynir yumurta ile karıştırılır ve mayonez eklenir. Ardından ince kıyılmış veya dövülmüş ceviz ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırın ve ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun. Karides ruloları ince bir rende üzerine rendelenir ve toplar, tıpkı şekerler gibi - hindistancevizi talaşında yuvarlanır. İnce kıyılmış yeşil baharat serpin. Toplar buzdolabında iki saat bekletilir ve tüketime hazır hale getirilir.

Şarapta tavuk
Şarapta tavuk

Şarapta tavuk, doğum günü için uygun enfes bir inceliktir. Malzemeler: 1 büyük tavuk, 1 acı biber, 100 gram füme pastırma, 1 defne yaprağı, karabiber, 1 soğan, yarım şişe kırmızı sek şarap, 1 bardak kırmızı tatlı şarap, tadına göre tuz.

Biber küçük parçalar halinde kesilir ve kurutulursa ezilir. Bir tutam acı kırmızı biber ile değiştirilebilir. Pastırma ince doğranmış ve kızartılmış. Biber serpin.

Pastırma pullarını bir tavada düzenleyin. Tavuğu pastırmadan gelen yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. Her turdan önce tavuğu biraz tuz serpin.

Tavaya defne yaprağı, karabiber, dilimlenmiş soğanı koyun ve tavuğu yerleştirin. Tavuğu biraz daha tuz serpin ve şarabı dökün.

40 dakika sonra tavuğu çıkarın, ters çevirin, bir kapakla örtün ve yarım saat daha pişirin. Tavuğu tavadan çıkarın ve ılık bir tabağa koyun. Pişirme sosu kaynatılır, koyulaştırmak için biraz un eklenir. Tavuk, sos ve fırınlanmış patates ile servis edilir.

Önerilen: