İnek Sütü, D Vitamini Açısından Koyun Sütünden Daha Zengindir

Video: İnek Sütü, D Vitamini Açısından Koyun Sütünden Daha Zengindir

Video: İnek Sütü, D Vitamini Açısından Koyun Sütünden Daha Zengindir
Video: En İyi Yoğurt;Koyun Sütünden mi,İnek Sütünden mi? 2024, Kasım
İnek Sütü, D Vitamini Açısından Koyun Sütünden Daha Zengindir
İnek Sütü, D Vitamini Açısından Koyun Sütünden Daha Zengindir
Anonim

Keçi, koyun, badem, soya sütü ve diğerleri gibi çeşitli faktörler daha fazla insanı inek sütü dışında süt tüketmeye yatkın hale getiriyor. Sebepler genellikle inek sütündeki laktoz intoleransı veya sunulan süt ürünlerinin diğer tatları için tercihlerdir.

Kanada, Toronto'dan yapılan yeni bir araştırma, daha az inek sütü tüketen ve diğer türlerden bazılarını seçen çocukların vücutlarında daha düşük D vitamini seviyelerine sahip olduğunu buldu. Çalışma, birçok ebeveynin çocuklarına inek sütü dışında süt vermeyi tercih ettiği Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'daki insanlar arasında yapıldı.

Araştırma için araştırmacılar, inek sütü veya diğer sütleri tüketen 1 ila 6 yaş arasındaki 2.831 sağlıklı çocukta D vitamini düzeylerini izledi.

Sonuçlar, alternatif bir süt ürünü içenlerin aksine, inek sütü içen çocukların vücutlarında genellikle yeterli miktarda D vitamini bulunduğunu gösterdi.

Bu sütlü içeceğin analizleri, 1000 ml inek sütünün, çocuğun vücudunun düzgün büyümesi için gerekli olan ortalama 40 IU D vitamini içerdiğini göstermektedir. Vücutta kalsiyumun uygun şekilde emilmesi için bu vitaminin optimal dozları gereklidir, çünkü eksikliği çocuklarda raşitizm veya yetişkinlerde osteomalazi gelişimine yol açar.

Süt
Süt

İlk etapta D vitamini eksikliği ince, kırılgan ve şekilsiz kemiklere, çocuklarda raşitizme ve yetişkinlerde osteoporoza neden olabilir. Raşitizmde kemikler yumuşak olduğu için yanlış büküldükleri için yetersiz mineralizasyon görülür. Ve osteoporozda, kemiklerin mineral içeriği de azalır ve bu da onları kırılgan hale getirir.

Vücudumuzdaki D vitamini eksikliği ile ilişkili diğer sağlık sorunları, yüksek tansiyon, koroner kalp hastalığı, tüberküloz, kronik ağrı, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı, kötü bir ruh haline yol açan zeka azalması ve depresyondur.

D vitamini ayrıca bağışıklık, sinir ve kas sistemlerinin düzgün çalışması için gereklidir.

Önerilen: