2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Güçlü antibakteriyel, antibiyotik ve antiseptik özellikleri ile yabani sarımsak (maya) menümüzde sıklıkla bulunmalıdır. Faydaları kardiyovasküler sistem üzerinde çok faydalı bir etkiye sahiptir.
Yabani sarımsak, kan basıncını düşürmek için harika bir çaredir ve ayrıca bizi felçlerden korur. Antioksidan bileşimi nedeniyle, bağışıklık savunmasını artırarak iyi vücut tonunu korur.
Erken ilkbaharda ormanlık alanlarda yetişir ve bazen şehirlerarası alanlarda bulunur. Ve elinde tuttuğundan emin olmak için yaban sarımsağı, ardından sarımsak kokusunu hissetmek için parmaklarınızın arasında bir yaprak ovalayın.
A ve C vitaminleri, potasyum, kalsiyum, manganez ve selenyum açısından zengin olan maya ayrıca kötü LDL kolesterolü düşürür ve kan pıhtılaşma riskini azaltır.
Öte yandan yabani soğan, ilaç, böcek kovucu, yemek pişirme ve çiçek bahçesinde dekorasyon olarak kullanılmasına izin veren çeşitli niteliklere sahiptir.
Tüm bitki tüketim için kesinlikle güvenlidir - hem ampul hem de tüyleri. Çiğ, fırınlanmış veya kızartılmış olarak yenebilir, ancak ısıl işlem tercih edilmez.
Eczanede Yabani soğan Çeşitli rahatsızlıkları tedavi etme yeteneği nedeniyle yüzyıllardır kullanılmaktadır. Örneğin öksürük, boğaz ağrısı, astım ve bakteriyel enfeksiyonlara şifadır. Antiseptik olarak suyu çeşitli türlerdeki yaraları temizlemek için kullanılır.
Frenk soğanı, antioksidan özellikleriyle insan vücudu için çok faydalı olan yüksek polifenol konsantrasyonuna sahiptir. Ek olarak, bu bitki bileşikleri hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatarak vücudu daha uzun süre genç tutar.
Çeşitli iddialar ayrıca yabani soğanları habis ve kardiyovasküler hastalıkların gelişimini önlemenin bir yolu olarak tanımlar. Kanser önleyici kükürt bileşiklerinin yanı sıra sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olan maddeler içerir. Quercetin (antialerjik aktiviteye sahip bir biyoflavonoid) bakımından zengin olan frenk soğanı, akciğerlere ve üst solunum yollarına yardımcı olur.
Önerilen:
Yabani Soğan
Yabani soğan (Allium schoenoprasum) ince yeşil tüyleriyle yenilebilir soğanın en küçük türüdür. Yabani soğan, 50 cm yüksekliğe ulaşan çok yıllık bir bitkidir ve anavatanı Asya ve Avrupa ile Kuzey Amerika olarak kabul edilir. Aslında yabani soğan, hem Eski hem de Yeni Dünyalardan gelen Allium cinsinin tek üyesidir.
Yabani Soğan Dikmek Ve Yetiştirmek
Frenk soğanı, kokulu yaprakları ve çok ince ve narin soğan tadı olan bir bitkidir. Esas olarak salataları ve bazı yemekleri baharatlamak için kullanılır. Bununla ilgili iyi olan şey, evde büyümeye uygun olmasıdır. Yabani soğan aromatik yapraklara sahiptir ve 50 cm yüksekliğe ulaşır, hem bahçede hem de saksıda yetiştirmeye uygundur.
Yabani Sarımsağın (maya) Sağlığa Faydaları
Bulgaristan'ın gölgeli dağlık bölgelerinde maya veya yabani sarımsak görülebilir - karakteristik bir sarımsak kokusuna sahip olduğu için kolayca tanınır. Yabani sarımsak mayıstan hazirana kadar çiçek açar. Bitkinin yaprakları ve soğanı, bileşimde sarımsak ile benzer olan esansiyel yağ içerir.
Beş Yaz Canlandırıcı Kokteyl
Kavurucu yaz sıcaklıkları bizi sürekli olarak her yönden serinletmeye yöneltiyor. Tabii ki, en iyi ve en kullanışlı seçenek soğuk sudur, ancak daha canlandırıcı bir şey istediğimiz günler vardır. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşılan bir bardak buzlu kokteylden daha taze ne olabilir?
Canlandırıcı Içecekler - Kahve Ikameleri
Her kahve aşığı, onu anında uyandıracak ve sonraki görevlere hazırlayacak bir bardak sıcak serinletici içecek içmeden iş gününe başlamayı hayal bile edemezdi. Ancak aynı zamanda, giderek daha fazla uzman kahvenin o kadar da zararsız olmadığına işaret ediyor ve kahveye benzer etkiye sahip diğer canlandırıcı içeceklere odaklanmamızı tavsiye ediyor.
