2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çin lahanası, tadı ve yılın herhangi bir zamanında bulunabilirliği nedeniyle birçok şefin favorisidir. Salata, çorba, garnitür, kızartma, haşlama ve çeşitli dolmalar hazırlamak için kullanılır.
Çin lahanası, besin değeri bakımından maruldan üstündür. Yaprakları yaklaşık yüzde 3.5 protein, birçok potasyum, kalsiyum ve demir tuzu içerir. Ayrıca Çin lahanası, çoğu C vitamini olan birçok vitamin içerir.
Çin lahanası hafif bir Sezar salatası yapmak için idealdir. Çin lahanası, biraz sarı peynir, haşlanmış yumurta, iki yüz gram haşlanmış tavuk gerekir. Ayrıca seçtiğiniz bir salata sosuna da ihtiyacınız olacak.
Derin bir kaseye çok ince doğradığınız Çin lahanasının bir kısmını koyun. Üzerine sosun bir kısmını dökün. Tavuğu üstüne yerleştirin ve Çin lahanası ile kaplayın. Sos ile gezdirin.
Doğranmış yumurtayı bu lahana tabakasına dökün, lahana ve sos ile kaplayın ve üstüne mağazadan satın alabileceğiniz veya eski ekmekleri küpler halinde keserek hazırlayabileceğiniz krotonları koyun ve biraz tereyağı ile fırında pişirin.
Salataya rendelenmiş kaşar peyniri serpin, biraz daha sos dökün ve servis yapabilirsiniz. Bu versiyonda salata, marulla yaptığınızdan daha hafif ve tazedir. Tavuğu ton balığı ile değiştirebilirsiniz.
Çin lahanası, sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda içindeki sebzelerin besin değeri nedeniyle de yararlı olan "Çince haşlanmış sebzeler" yemeğinin ana maddesidir.
Hazırlanması hızlı ve kolaydır. Yarım kilo tavuk, bir kabak, bir kırmızı biber, bir domates, yarım kilo brokoli ve yarım baş Çin lahanası, üç yüz gram soya filizi, üç yemek kaşığı soya sosu, Çin baharatları veya zerdeçal ve köri, üç yemek kaşığı yağ.
Eti küçük parçalar halinde kesin, önceden ısıtılmış yağda derin bir tavada kızartın. Etler altın rengini alınca doğranmış tüm sebzeleri ekleyin. Sadece Çin lahanası eklemeyin.
Sürekli karıştırın, ocak maksimum sıcaklıkta olmalıdır. Beş dakika sonra dilimlenmiş Çin lahanası yapraklarını ekleyin. Karıştırmayı unutmayın.
Tadına Çin veya Doğu baharatları ekleyin. Sebzelerin gevrek kalması gerektiğini unutmayın, bu yüzden onları fazla pişirmeyin. Haşlanmış basmati pirinci ile servis yapın.
Önerilen:
Yer Mantarı - Altından Daha Değerli
Günümüzde yer mantarı, refah ve zenginliğin bir simgesidir, ancak bu her zaman böyle olmamıştır. Trüf mantarı eski Yunanlılar ve Romalılar tarafından afrodizyak olarak kullanılmıştır. Daha sonra Orta Çağ'da, bunlardan yalnızca köylüler yararlandı.
Kişniş Değerli Bir Vitamin Kaynağıdır
Kişniş, hazırladığımız yemeklere dayanılmaz bir tat vermesinin yanı sıra değerli bir vitamin kaynağıdır. Bir tutam faydalı baharat, yani dört gram, günlük ihtiyacımız olan C vitamininin yüzde 2'sini ve ihtiyacımız olan A vitamininin yüzde 5'ini içerir.
Brüksel Lahanasının Sağlığa Faydaları
Brüksel lahanasının anavatanı Avrupa olmakla birlikte tüm dünyada yaygındır. Mini lahanayı andıran meyveleri son derece popüler bir besindir. Brokoli ve lahana gibi diğer turpgillerden sebzeler gibi Brüksel lahanasının biraz tatsız tadı, içerdiği birçok antioksidan, mineral ve vitaminden kaynaklanmaktadır.
Brüksel Lahanasının Sağlığınız Için Paha Biçilmez 10 Faydası
Brüksel lahanası genellikle lahana, karnabahar veya brokoli ile ilişkilendirilir. Bu sebze farklı şekillerde hazırlanabilir ve genellikle salata, garnitür veya ana yemek tariflerinde bulunur. Brüksel lahanası insan sağlığı için kanıtlanmış faydaları vardır.
Lahana Suyunun Olağanüstü Nitelikleri Ve özellikleri
lahana suyu hepimiz tarafından akşamdan kalmalar için mükemmel bir çare olarak bilinir. Deneyin ya da denemeyin, kesinlikle olağanüstü olduğunu duymuşsunuzdur. özellikleri . Lahana suyunun kimilerine göre çok hoş bir tadı ve aroması olmasa da vücuda faydaları saymakla bitmez.
