2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bize kimsenin ekmekten daha büyük olmadığı öğretildi. Birkaç on yıl önce bu gerçek anlamda doğruyken, bugün giderek daha fazla uzman azaltmayı önermektedir. ekmek tüketimi. Menümüzden tamamen çıkarmak iyi olmasa da daha az yemeliyiz.
Makarna çok lezzetli ve çoğumuzun favorisi. Ancak modern hammaddeler ve üretim yöntemlerinde ekmeği zararlı hale getiren birçok madde kullanılmaktadır. Dayanıklı, lezzetli ve güzel görünmesi için toplu ekmek, mayalama maddeleri, koruyucular, renkler ve lezzet arttırıcılarla doludur.
Sorunlar meme ucundan başlar. Modern tahıl yetiştiricileri, daha zengin bir hasat sağlayan ve daha az hastalanan buğday çeşitleri yetiştiriyor. Ancak bu faydalar, beslenme nitelikleri pahasınadır.
Çoğu durumda ekmek paketlenir, ancak bu kalitesini düşürür. Sıcakken naylona sarılırsa rutubet ve küf görünümüne neden olur.
Bazı beslenme uzmanları, tahıllarda ve baklagillerde bulunan lektin ve fitatlara dikkat eder. Ekmek her iki tür maddeyi de içerir.
Lektinler, tahılın doğal koruması olarak görev yapan proteinlerdir. Aşırı yiyerek tüketiciyi zehirliyorlar. Bazı beslenme uzmanlarına göre çok fazla ekmek yemek, mide tahrişine neden olabilecek daha fazla lektine yol açabilir.
Fitatların, B3 vitamini, potasyum, kalsiyum, bakır, demir, magnezyum ve çinko gibi bazı önemli vitaminlerin ve eser elementlerin emilimini engellediği veya azalttığı söylenmektedir.
Ekmek yemek de kan şekeri seviyeleri üzerinde anında bir etkiye sahiptir. İşlenmiş karbonhidrat tüketimi, kan şekerinde hızlı bir artışa neden olur. Vücut, insülini artırarak yanıt verir ve bu da düşmesine neden olur. Sonuç olarak, uykumuz gelir ve neşelenmek için daha fazla karbonhidrata ihtiyaç duyarız. Bu şekilde bir kısır döngüye giriyoruz.
En sık ekmek ya tamamen buğday unundan hazırlanır ya da onu içerir. Bununla birlikte, sadece glüten intoleransı olan kişiler üzerinde olumsuz etkisi olan glüten açısından zengindir. Çoğu insan, alerjisi olmasa bile glüteni iyi ememez. Reaksiyon sadece bağırsaklarda değil, cilt problemleri, kas rahatsızlıkları, nörolojik ve zihinsel problemler şeklinde de ortaya çıkabilir.
Bu, ekmek ve glütensiz ürünlerden kaçınmak değil, sadece tüketimini azaltmak anlamına gelir. Karbonhidratlardan vazgeçmemeliyiz çünkü onları menümüzden çıkarmak büyük bir hata olur.
Çözüm, meyve ve sebze pahasına daha az ekmek yemektir.
Önerilen:
Keto Ekmeği Için Tarifler
Keto ekmeği keto diyetinin önemli bir unsurudur. Tanımlamamız gerekirse, diyet olarak da bilinen bir diyettir. yüksek yağlı diyet . Bu diyet türü, vücudun yağ yaktığı ve onu enerjiye dönüştürdüğü vücutta yüksek seviyelerde ketonlara sahiptir.
Sosisler Neden Kansere Neden Olabilir?
Sosisler ve özellikle füme etler son derece kanserojendir ve bu nedenle sağlık için son derece tehlikelidir. 2002 yılında yapılan bir araştırmaya göre, hayvansal gıdaları yeme eğiliminde olan kişilerin bazı kanserlere yakalanma olasılığı, bitki bazlı ve süt ürünleri yemeyi tercih edenlere göre üç kat daha fazladır.
Baklagiller Neden şişkinliğe Neden Olur?
Baklagillerden kaçınırsanız, çok şey kaçırırsınız. Çok çeşitli besin maddeleri içerirler. Özellikle kolesterolü yüksek olan ve hayvansal yağ tüketmesi yasak olan kişiler için faydalıdır. Baklagillerin özellikleri? Baklagiller şunlardır:
GDO'lu Buğday Ekmeği Kronik Yorgunluğa Neden Oluyor
Ortalama bir insanın kullandığı en yaygın gıda ürünü ekmektir. Faydaları özellikle doktorlar ve bilim adamları tarafından belirtilen en eski ve kullanışlı ürünlerden biridir. Ekmek ve buğday ürünleri günlük beslenmemizde her zaman bulunur.
Alkol Neden Ve Nasıl Dehidrasyona Neden Olur?
En sık sorulan sorulardan biri olup olmadığıdır. alkol sizi susuz bırakabilir ? Kısa cevap evet! Şimdi nedenini açıklayacağız: Alkol bir idrar söktürücüdür, yani kanınızdaki sıvıları böbrek sistemi yoluyla diğer sıvılardan çok daha hızlı uzaklaştırır.
