2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Glikozitler, bir şekerin başka bir şeye bağlı olduğu belirli moleküllerdir. Glikozitler canlı organizmalarda birkaç önemli rol oynar. Çoğu bitki, önemli maddeleri aktif olmayan glikozitler şeklinde depolar.
Bu maddelere ihtiyaç duyulduğunda glikozitler suya ve bir enzime bağlanır ve şeker kısmı ayrılarak kimyasalı kullanılabilir hale getirir. Bu tür birçok bitki glikozitleri ilaç olarak kullanılır.
Glikozit molekülü iki kısımdan oluşur - glikon adı verilen şeker kısmı ve aglikon veya gen olarak bilinen şeker olmayan kısım.
Faydaları ve glikozit türleri
Tıbbi bitkilerde bulunan glikozitler, aglikonun kimyasal yapısına bağlı olarak birkaç ana gruba ayrılır.
flavonoidler glikozitler - aglikonları flavonlar, flavonoller vb. İsimleri, soluk sarıdan sarı-turuncuya kadar renkli oldukları için "flavus" - sarıdan gelir. Bu pigmentler son derece yaygındır ve hemen hemen tüm bitkilerde ve bitki kısımlarında bulunur.
Çiçeklere sarı rengi verirler ancak yapraklarda, köklerde ve meyvelerde de bulunurlar. Bu glikozitler, kılcal kan damarlarının stabilitesini arttırır ve elastikiyetlerini arttırır.
Bu nedenle, çeşitli kökenlerden kanama için kullanılırlar, aynı zamanda kan damarlarının ilk sklerozu için önleyici bir önlem olarak kullanılırlar. Kalbi uyarır, yüksek tansiyonu düşürür. flavonoidler glikozitler önemli doğal antioksidanlardır - C vitaminini oksidasyondan korurlar.
fenolik glikozitler - aglikonları fenoller veya fenolik asitlerdir. Çoğunlukla Söğüt ve Pirene ailelerinin bitkilerinde bulunurlar. Bazı fenolik glikozitler, kolleretik ve biliyer etki kanıtına sahiptir.
Antosiyanin glikozitler - bu grup, birçok bitkinin meyve ve çiçeklerinde bulunan kırmızı, mavi ve mor boyaları içerir. Kılcal damarların geçirgenliğini etkilerler, iltihap önleyici etkiye sahiptirler ve bazı göz problemlerinde kullanılırlar.
Düşük ışıkta bile görme keskinliğini arttırırlar. Antosiyaninler bu konuda belirgin bir aktiviteye sahiptir. glikozitleryaban mersini meyvelerinde bulunur.
Antraglikositler - esas olarak Lapad, Fasulye, Broş, Krem ve Cehri ailesinde bulunur. Bunlar glikozitler uzun zamandır kronik kabızlık için müshil veya müshil olarak bilinmektedir.
kalp glikozitler - İsimleri, kalp kası üzerindeki spesifik etkilerinden gelir. Kalp üzerindeki yararlı etkilerinin yanı sıra oldukça zehirlidirler, bu nedenle kullanımları her zaman tıbbi gözetim altında olmalıdır.
kumarinler glikozitler - Bu grupta yaklaşık 200 bileşik bilinmektedir. Esas olarak Sedefchevi, Rozotsvetni, Slozhnotsvetni, Kartofovi, Sennikotsvetni ailelerinde dağıtılırlar. Bazı türevlerinin antispazmodik ve idrar söktürücü etkileri vardır, diğerleri ise kan damarlarını genişletir.
İridoid glikozitler - çok acı bir tada sahiptir. Bazıları antifungal ve antibakteriyel etkiye sahip güçlü antibiyotiklerdir. Diğerleri iştah açıcı, diğerleri açık bir yatıştırıcı etkiye sahiptir. Bazı iridoid glikozitlerin anti-inflamatuar ve hipotansif etkileri vardır.
Tiyoglikozitler - kükürt içeren glikozitlerdir. Enzimlerin etkisi altında, mukoza zarlarını ve cildi tahriş eden esansiyel yağı parçalayıp serbest bırakırlar. Antifungal ve bakteriyostatik etkiye sahiptirler ve bazılarının choleretic etkisi vardır.
siyanojenik glikozitler - bozunmaları sırasında hidrojen siyanür yayarlar. Bazı bitkilerin tohumlarında, yapraklarında ve köklerinde bulunurlar.
Glikozit kaynakları
Görünüşe göre, glikozitler şifalı bitkilerde ve şifalı bitkilerde, meyvelerde ve sebzelerde bulunur. Her bitki veya meyve, bazı yararlı etkileri belirleyen belirli bir glikozit türü içerir.
Glikozitlerden kaynaklanan zararlar
Listelenen glikozitlerden bazıları sadece yararlı değil, aynı zamanda zararlıdır. Örneğin, hidrojen siyanür, siyanojenik glikozitlerden salınır.
Bu nedenle şifalı otların kullanımı tıbbi gözetim altında olmalı ve istenmeyen komplikasyonlardan kaçınmak için belirtilen günlük dozları aşmamalıdır.
