2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Eski zamanlardan beri yemyeşil böğürtlen çalılarına "titanyum kanı" deniyordu. Günümüze kadar ulaşan eski bir efsaneye göre Zeus'un Titanlarla yaptığı savaş sırasında akan kanlarından böğürtlen çalıları filizlenir.
Yakın tarihli bir araştırmaya göre, böğürtlen kolon kanserini önlemeye yardımcı olur. Meyvenin kurutulmuş versiyonu, hastalığa yatkın hayvanlardaki tümör sayısını %60 oranında azaltabilir.
Daha önce yapılan araştırmalar böğürtlenin antioksidan ve kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu göstermişti. Bu çalışmada böğürtlenlerin proteini (beta-katenin) bloke ederek tümör büyümesini engellediği bulundu.
Bilim adamları ayrıca kansere katkıda bulunabilen kolon iltihabı olan kolit insidansında %50'lik bir azalma bulmuşlardır.
Bir efsane daha var. Yani bir kimse, belli gün ve saatlerde böğürtlen çalılarının altında kalsa, mucizevi bir şekilde hastalıktan ve büyüden kurtulur.
Böğürtlenin bir çare olarak iyi itibarı, esas olarak meyvedeki yüksek potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, bakır ve sodyum tuzlarından kaynaklanmaktadır.
Çok miktarda C vitamini içerirler. Meyvelerin, meyve sularının ve şurupların depolanması sırasında neredeyse değişmeden korunur. B1, B2 ve karoten vitaminleri de minimum miktarda bulunur.
Yüksek potasyum içeriği, dokulardan fazla suyun çıkarılmasını iyileştirir. Magnezyumun antisklerotik etkisi vardır. Uzmanlar, kalp ve safra-karaciğer hastalıkları için böğürtleni tavsiye ediyor. Yüksek tanen içeriği nedeniyle böğürtlen, ishalli kolit için uygundur.
Meyve soğuk algınlığına karşı vücudun direncini arttırır, tohumları sindirimi uyarır. Ve meyve suyu olarak tükettiğinizde kalp üzerinde sakinleştirici bir etkisi vardır.
Eski Yunanlılar diş etlerini güçlendirmek için böğürtlen yapraklarını kullandılar. Arap ülkelerinde yaprakların cinsel uyarılma aracı olarak işlev gördüğüne inanılıyor. Romalılar onları ishale karşı kullandılar.
Sapından kolayca çıkmayan böğürtlenler olgun değildir. Titanyum meyveler en iyi buzdolabında tek bir tabaka halinde saklanır. Tüketmeden hemen önce yıkayın. Böğürtlen, çilek ve ahudududan farklı olarak mükemmel şeklini koruyarak dondurucuda dondurulabilir.
Önerilen:
Kolon Kanserine Karşı Daha Fazla Soya
Yeni araştırmalar, soya içecekleri içen, tofu yiyen ve soyayı inek sütüne tercih eden kadınların kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor. American Journal of Clinical Nutrition'da yapılan bir araştırmaya göre, özellikle 50'li yaşlarında çok fazla soya tüketenler, hastalığa yakalanma risklerini önemli ölçüde azaltabilirler.
Süt Kolon Kanserine Karşı Koruyor
Sütlü içeceğin özellikleri sayısızdır. Ancak son zamanlarda erken yaşlardan itibaren düzenli süt tüketiminin kolon kanseri riskini önemli ölçüde azalttığı gösterilmiştir. Yeni Zelandalı bilim adamları, sütlü içeceğin, ancak nispeten uzun bir süre boyunca her gün tüketildiğinde anti-kanser özelliklerine sahip olduğunu kanıtladılar.
Yaban Mersini Kolon Kanserine Karşı Koruyor
Yaban mersininin keşfedilen bileşenleri, yaban mersini ile mücadele araştırmalarında çok umut verici bir ilerlemedir. kolon kanseri , yeni bir araştırmaya göre. Bir Amerikan üniversitesindeki araştırmacılar, hayvan çalışmalarında yaban mersini içinde bir bileşen buldular.
Mor Patates Kolon Kanserine Karşı Koruyor
Yeni bir çalışma, yemek yemenin mor patates gelişme riskini azaltabilir kolon kanseri . Çalışma, sebzelerle beslenen domuzlarda, tümörleri ve diğer iltihaplı bağırsak hastalıklarını besleyen hasarlı protein seviyelerinin altı kat azaldığını gösterdi.
Kolon Kanserine Karşı Daha Fazla Lif Içeren Besinler
Çoğu durumda kolon kanseri, astardan kaynaklanır ve bağırsağın içine doğru büyür. Bu daha sonra daralmaya, kanamaya ve tıkanmaya yol açar. Gelişim sırasında kolon kanseri diğer iç organlara yayılır - karaciğer, akciğerler, kemiklere, beyne yayılmak mümkündür.
