Japon Bir Adam Suşi Için En Pahalı Ton Balığını Aldı

Video: Japon Bir Adam Suşi Için En Pahalı Ton Balığını Aldı

Video: Japon Bir Adam Suşi Için En Pahalı Ton Balığını Aldı
Video: Japon Balığının TADINA BAKTIK ! 2024, Eylül
Japon Bir Adam Suşi Için En Pahalı Ton Balığını Aldı
Japon Bir Adam Suşi Için En Pahalı Ton Balığını Aldı
Anonim

Bir Japon suşi restoranı zincirinin sahibi, işine başladığından beri en pahalı ürünü satın aldı. Japonlar 212 kilogramlık bir orkinos için 632.000 dolar ödedi.

Gıda, yaklaşık 632.000 dolara eşdeğer olan 74,2 milyon Japon yenine satıldı.

Bloomberg, 212 kilogramlık kırmızı ton balığının Tokyo'daki Tsukiji balık pazarındaki açık artırmada satıldığını bildirdi. Ve suşi yapmak geleneksel olduğu için, zincirin sahibi gerekli miktarı ödemeye karar verdi.

Kiyoshi Kimura genellikle bu tür müzayedeleri kazanır ve kuzey Japonya'daki Aomori Eyaleti kıyılarında yakalanan balıklar, son yıllarda satın aldığı son derece pahalı ürünlerden sadece birkaçıdır.

Bu ton balığının fiyatı, Tokyo'daki balık pazarının gördüğü en pahalı ürünler sıralamasında sadece ikinci. Alıcının 155,4 milyon yen ile yollarını ayırdığı 2013 yılında satılan en pahalı ton balığı.

Geçen yılki müzayede, Tsukiji'deki mevcut yerindeki son müzayede olacaktı ve müzayedenin bu yıl Japonya'da başka bir pazarda gerçekleşmesi planlandı.

Ancak Tokyo Körfezi'nde bildirilen kirlilik, planlarda bir değişiklik yapılmasını gerektirdi. Araştırmanın sonuçları, eski bir gaz fabrikasının yakınında yoğun toprak kirliliği olduğunu gösterdi, bu nedenle devasa orkinos müzayedesi her zamanki yerde yapıldı.

Önerilen: