2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Geleneksel olarak, Paskalya masasında üç şey bulunmalıdır - bir kuzu yemeği, boyalı yumurta ve Paskalya pastası. Fransa'nın Bizet kentinden gelen şefler, en büyük omlette yumurta hazırlayarak eski gelenekleri kıracak.
Bu omlet, 1973'ten beri Fransız şehrinde her yıl hazırlanmaktadır. Geçen yıl 15.000 yumurta ile karıştırıldı ve bu Paskalya için şefler geçen yılın rekorunu kırmaya hazır.
Dev omletin amacı, plak omletinin yapılışını izleyecek olan herkesi güçlendirmektir. Ve bu sefer en iyi şefler omletin hazırlanmasına büyük tahta kaşıklarla karıştırarak dahil olacaklar.
Şeflerin son omleti büyük spatulalarla karıştırıldı ve malzemeler büyük bir paslanmaz çelik tavada karıştırıldı. Ateş geleneksel olarak şehrin merkezinde yakılırdı ve omlet hazır olduktan sonra orada bulunan herkes bir dilim ekmekle birlikte ateşi yedi.
Bir efsaneye göre, omletin hazırlanması, Bizie'ye gelen ve kendisi için bir omlet yaptırmak isteyen İmparator Napolyon'un saltanatı sırasında başlamıştır.
Bu güney Fransa'nın spesiyalitesi olduğu için Napolyon omleti çok beğendi ve daha büyük bir porsiyon istedi. İmparatorun iştahını tatmin etmek için şehrin her yerinden yumurta toplamak zorunda kaldılar.
Omletin hazırlanması, hem Katolik hem de Ortodoks dünyalarının Mesih'in Dirilişini kutlayacağı 16 Nisan'da başlayacak.
Ortodoks takviminde Paskalya'nın bu yıl olduğu gibi Katolik takviminde Paskalya ile çakışması nadirdir ve Fransa, tatile cömert kutlamaların eşlik ettiği ülkelerden biridir.
Önerilen:
Haşlanmış Paskalya Paskalya Için Fikirler
Kozunaka ve yumurtaların yanı sıra, Paskalya masası için geleneksel bir Slav özelliği haşlanmış Paskalya'dır. En kolay yol, ham Paskalya hazırlamaktır. Bir kilogram süzme peyniri bir elek ile ovalayın. 100 gram ekşi kremayı 150 gram şeker veya pudra şekeri ile karıştırın.
Paskalya Için Toplu Olarak Yumurta, Kuzu Eti Ve Paskalya Keklerini Kontrol Ederler
Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı, yaklaşan büyük Hıristiyan bayramı Paskalya ile bağlantılı olarak büyük tematik denetimler başlattı. Gıda Kontrol Departmanından uzmanlar bir dizi satış noktasında plansız denetimler yapacaktır. Depo ve üretim tesislerine, yumurta paketleme merkezlerine, catering işletmelerine ve gıda perakende mağazalarına özel önem verilecektir.
Paskalya'dan önce Yine Tehlikeli Yumurtalar Piyasada Mı?
Kanatlı Yetiştiricileri Birliği başkanı Dr. Dimitar Belorechkov BNR'ye verdiği demeçte, Bulgaristan'da güvenli olmayan yumurtaların Paskalya tatilinden önce satılması tehlikesi var. Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansına da bir sinyal gönderildi ve denetimler devam ediyor.
Guinness Için Başlanan çorba Bosnalı şefler Tarafından Hazırlandı
Bosnalı şefler, en saygın yerel lezzetlerden biriyle Guinness Rekorlar Kitabı'na saldırmaya hazırlanıyor - çalışan çorba . Kepçe ustaları, 2,5 m çapında, 1 metre yüksekliğinde ve 4100 litre kapasiteli, lezzetli çorba ile ağzına kadar doldurulabilen bir kazan hazırladılar.
Yumurta Ile Krize Rağmen! Belçika'daki şefler Rekor Bir Omlet Hazırladı
Belçika'da usta şefler tarafından 10.000 yumurtalı rekor bir omlet hazırlandı. Omlet Kardeşliği , Avrupa Birliği'nde enfekte yumurta ile krize rağmen. Lezzetli yemek, Belçika'nın güneydoğusundaki Malmedy kasabasında karıştırıldı. Dostluk Omleti olarak adlandırılan omlet, dün, 15 Ağustos'ta hem Ortodoks Hıristiyanların hem de Katoliklerin Göğe Yükseliş'i kutladıkları sırada hazırlandı.
