2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kış yemeklerinin konserve ve kavanoz mevsiminde, kış için en sevdiğimiz kavanozların kapanmasıyla ilgili her şeyin başladığı yeri düşündük.
Soğuk akşamlarda Bulgar gerçekliğinin klasiklerinden biri, ev yapımı bir kavanozu biber turşusu, turşu veya lyutenitsa ile açmaktır. Kompostolardan bahsetmiyorum bile - bunlar bir tatlı, sabah veya öğleden sonra kahvaltısının bir parçası, kızarmış dilimler, mekiler ve diğer benzer bel dışı lezzetler.
Ek olarak, kompostolar genellikle çeşitli keklerin, keklerin ve turtaların hazırlanmasının ayrılmaz bir parçasıdır. Komposto suyu, kek tepsilerini şuruplamak için idealdir.
Tartışma yok - konserve sebze ve meyveler bize yazı hatırlatıyor ve evde pişirilen her zaman hazır olandan daha lezzetli. Kışlık yemek kavanozlarının tipik bir Bulgar icadı olduğunu düşünmeye alışkınız. Ancak teknoloji, 1795'te Fransız Nicolas Aper tarafından yaratıldı.
Ardından ürünleri uzun süre saklamanın en iyi yolu için bir ödül kazanır. Fransız, "İnsanlığın Hayırseveri" unvanını aldı ve teknolojisi için altın madalya aldı. Ve çok basit - metal silindirleri et ve et suyu ile doldurdu, diğerleri - reçel ile.
Daha sonra onları kapaklarla kapattı ve saatlerce kaynattı. Sekiz ay sonra tadı mükemmeldi. Bunun nedeni, yüksek sıcaklığın yiyecekleri parçalamaktan "sorumlu" olan mikropları öldürmesidir.
Önerilen:
Tiramisu - Seni Vurmak Için Icat Edildi
Kahve ve kakao kokusuyla ağızda eriyen, kimseyi kayıtsız bırakamayacak bir tatla bu harika kurabiye karışımını herkes bilir. Özellikle tüm duyular güzel ve tatlı bir şey istediğinde. Ama herkes bu muhteşem mutluluk tarifinin nerede ve nasıl ortaya çıktığını biliyor mu?
Sandviçler Nicolaus Copernicus Tarafından Icat Edildi
Herkes Nicolaus Copernicus'un güneş merkezli sistemi keşfeden ünlü bir astronom olduğunu bilir. Ancak çok azı onun aynı zamanda bir tıp uzmanı olduğunun farkında. İki yıl üst üste İtalya'nın Padua kentindeki bir üniversitede tıp okudu. Eğitimini hiçbir zaman tamamlamadı, ancak bilgilerini uygulamaya koymayı başardı.
Çekimler Kuzey Avrupa'da Icat Edildi
Çekimler, bir yudumda küçük bir bardak alkol içme geleneğinin hala canlı olduğu kuzey Avrupa ülkelerinde ortaya çıktı. Yıllar önce, bu ülkelerden bazıları oldukça fakirdi ve içki içen köylüler sahip olduklarından alkol damıtmak zorunda kaldılar.
Saçma Sapan Ketçap Ve Mayonez Taksileri Denizdeki Dunnerlar Tarafından Icat Edildi
Sozopol'de binlerce Bulgar'ı şoke eden bir restoranda boş sandalyeye verilen ücretin ardından, deniz kenarındaki fırın ve pizzacıların müşterilerinden istediği gülünç bir ücret daha ortaya çıktı. Birçok yerde genellikle bedava soslar olan ketçap, mayonez ve hardalı 1 ile 1.
Makarna Eski Mısır'da Icat Edildi
Makarnadan en iyi şekilde yararlanmak için ne tür olduğunu bilmemiz gerekir. Efsaneye göre makarna, eski Mısırlılar tarafından icat edildi. Bir Mısırlının ölümünden sonra akrabaları, ölüler diyarında bir şeyler yemek için kalıntılarının yanına erişte gibi bir şey koyarlar.
