2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Belçika'da usta şefler tarafından 10.000 yumurtalı rekor bir omlet hazırlandı. Omlet Kardeşliği, Avrupa Birliği'nde enfekte yumurta ile krize rağmen. Lezzetli yemek, Belçika'nın güneydoğusundaki Malmedy kasabasında karıştırıldı.
Dostluk Omleti olarak adlandırılan omlet, dün, 15 Ağustos'ta hem Ortodoks Hıristiyanların hem de Katoliklerin Göğe Yükseliş'i kutladıkları sırada hazırlandı. Geleneksel olarak, tatil her zaman Belçika kasabasına gelen ziyaretçiler tarafından ağırlanır.
Yumurta krizi bizi hiç etkilemedi. Omelet Brotherhood'dan Benedict Matti, yemeğin tamamen güvenli olduğundan emin olmak için gerekli denetimden geçen yerel üreticilerin ürünlerini kullandık, diyor.
Ancak, bu yıl turist sayısının önceki yıllara göre birkaç kat daha az olduğu inkar edilemez. Matti'ye göre bu, fipronil ile enfekte yumurtaların neden olduğu histeriden çok o günkü kötü hava nedeniyle.
Yıllık ritüel 22 yıldır düzenleniyor ve bu sefer iptal edilmedi, ancak Belçika'nın kaymış enfekte yumurtalardan sorumlu ana kişi olduğu tespit edildi.
Omlete 10.000 yumurtanın yanı sıra 25 kilo domuz pastırması, 8 kilo baharat ve 4 kilo ot eklendi. Toplam 1 usta şef 1 saat karıştırıldı.
Geleneksel olarak şehrin ana caddesinde yemek karıştırılarak yerine 4,5 metre çapında ve 1,5 ton ağırlığında bir tava taşınırdı.
Asfaltta küçük bir kütük yakıldı ve yumurtalar büyük karıştırıcılarla alüminyum kaplarda süt ve un ile karıştırıldı.
Yemeğin pişirilmesine tıpkı Fransız şehri Besser'de olduğu gibi müzik eşlik ediyordu ve burada her yıl Paskalya için kocaman bir omlet de yapılıyordu.
Önerilen:
Aktif Olarak Antrenman Yapmama Rağmen Neden Kilo Veremiyorum?
Soru: 40 yaşında, sağlıklı, aktif bir spor kadınıyım. Haftada 6-7 gün 60 dakika ve daha fazla antrenman yapıyorum ama yine de kilo alıyorum. Hormonal değişikliklerin yemek yeme isteğimi etkilemesi mümkün mü ve eğer öyleyse bununla nasıl başa çıkılır?
Yüksek Kalorili Peynirlere Rağmen Fransızlar En Iyisidir
Her gün yüksek kalorili peynirler yemelerine rağmen, Fransızlar haklı olarak dünyanın en iyi yaratıklarından biri olarak kabul edilir. Obezite seviyesi orada sadece yüzde altı. Bu nedenle, Fransa'da ortalama süre seksen bir yıldır. Beslenmede Fransız paradoksu olarak bilinen bir kavram bile var.
Smolyan Yakınlarında Bir Adam Rekor Bir Beyaz Trüf Mantarı Kopardı
Smilyan'ın Smolyan köyünden bir adam 627 gram ağırlığında beyaz bir trüf çıkardı. Nadir ve son derece pahalı olan mantar, Arda Nehri bölgesinde tesadüfen bulundu. Kaşif Denislav Ilchev, Standard gazetesine Yunanistan sınırından çok da uzak olmayan bir yerde yürürken yanlışlıkla mantarın beyaz yumrusunu gördüğünü söyledi.
Paskalya Için En Büyük Omlet Yine Fransız şefler Tarafından Karıştırılacak
Geleneksel olarak, Paskalya masasında üç şey bulunmalıdır - bir kuzu yemeği, boyalı yumurta ve Paskalya pastası. Fransa'nın Bizet kentinden gelen şefler, en büyük omlette yumurta hazırlayarak eski gelenekleri kıracak. Bu omlet, 1973'ten beri Fransız şehrinde her yıl hazırlanmaktadır.
Sofya'daki Bir Festivalde Rekor 1,2 Ton Lyutenitsa Kaynatıldı
1.2 tonluk rekor lutenitsa vesilesiyle Sofya'nın merkezinde kaynatıldı Pembe Domates Festivali , başkentte gerçekleşti. Şef Angel Angelov liderliğindeki girişime düzinelerce gönüllü katıldı. Sofya'daki Sovyet Ordusu anıtının önünde lyutenitsa pişirme fikri, Bulgaristan'ın Tarihi Mirasını Koruma Ulusal Vakfı ve Mutfak Tarihçisi Akademisi'nden geldi.
