Kahverenginin Beyaz Pirince Göre Avantajları

Video: Kahverenginin Beyaz Pirince Göre Avantajları

Video: Kahverenginin Beyaz Pirince Göre Avantajları
Video: Beyaz pirinç ve kahverengi pirinç, kısa ve öz 2024, Eylül
Kahverenginin Beyaz Pirince Göre Avantajları
Kahverenginin Beyaz Pirince Göre Avantajları
Anonim

Pirinç, dünyanın temel gıdalarından biridir ve Asya'da temel gıdalardan biridir. Herkesi doyurmak için günde yaklaşık 100 g tahıl yeterlidir. Pirinç, mide tarafından hızla işlenen ve obezite ve diğer sorunlara yol açmayan nişasta içerir.

Pirinç hem günlük diyette hem de birçok diyette tercih edilen ürünler arasında yer almaktadır. Gluten içermediği için alerji yapmaz.

İki ana pirinç türü vardır - beyaz ve kahverengi. Kalori içeriği farklı değildir. Kahverengi çok daha fazla miktarda lif içerir. Bu onu çok daha besleyici yapar, yani. bir kişiyi doyurmak için daha küçük dozlara ihtiyaç vardır.

Genel olarak esmer pirincin beyaza göre birçok avantajı vardır. İçindekiler bunu belirler. Öncelikle içindeki selenyumun bizi daha sağlıklı kıldığı kanıtlanmıştır. Bu element kansere karşı korur ve tiroid bezine iyi gelir.

Bir diğeri potasyumdur. Vücutta biriken sodyumun sorunsuz bir şekilde atılmasını kolaylaştırır. Bileşimindeki manganez, kolesterolü düşürmeye, cildi taze tutmaya ve stresi azaltmaya yardımcı olur.

Kahverengi ve Beyaz Pirinç
Kahverengi ve Beyaz Pirinç

Kahverengi pirinç, tüm B vitaminleri açısından son derece zengindir ve ayrıca bir karbonhidrat kompleksi içerir. Kombinasyonları mutluluk hormonunun üretimini arttırır ve güçlü bir antidepresan görevi görür.

Esmer pirincin en değerli özelliklerinden biri, güçlü bir antioksidan olmasıdır. Tüm patojenleri öldürür ve vücudun genel durumunu iyileştirir. Bu nedenle soğuk algınlığı ve gribe karşı koruma olarak tavsiye edilir.

Deneyler, kahverengi pirinç tüketiminin sabit kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olduğunu kesin olarak göstermiştir.

Düzenli tahıl alımı ile diyabet geliştirme riski %14'e kadar azalır. Ayrıca esmer pirinç, şeker hastalarının diyetinde en değerli besinler arasında yer alır.

Kahverengi pirincin üreme sistemini desteklediğine inanılıyor. Ayrıca böbrekler üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Önerilen: