Kolza Yağının Avantajları

Video: Kolza Yağının Avantajları

Video: Kolza Yağının Avantajları
Video: Hangi yağ tehlikeli? 2024, Eylül
Kolza Yağının Avantajları
Kolza Yağının Avantajları
Anonim

kolza yağı organik kolza tohumundan soğuk pres ile ekstrakte edilen biyolojik bir üründür. Herhangi bir kimyasal madde kullanılmadan filtrelenir ve işlenir.

Kolza, ekimi için trafikten uzak yerlerin seçildiği organik bir hammaddedir. Mineral gübreler ve zirai ilaçlarla gübreleme yapmadan büyür. Kolza, genetiği değiştirilmemiş ve tohumları kimyasallarla işlem görmemiş bir üründür.

Son yıllarda, kolza yağı giderek daha sık kullanılmaktadır. Bunun nedeni, tüm bitkisel yağlar arasında en düşük doymuş yağ asitlerini içermesidir.

Öte yandan, kolza yağı büyük miktarlarda tekli doymamış yağ asitleri içerir. Kan kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir. Orta düzeyde esansiyel çoklu doymamış yağ asitlerine sahiptir.

Organik yağ, zengin bir E vitamini, omega 3, 6 ve 9 yağ asitleri kaynağıdır. Hammaddenin besinsel özelliklerini tam olarak koruduğu için tercih edilmektedir.

Kolza yağının birçok faydası vardır. Kötü kolesterolü düşürür ve vücut üzerinde genel olarak faydalı bir etkiye sahiptir. Ayrıca özünün kişinin saçı, tırnakları ve cildi üzerinde iyi bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır.

kolza tohumu
kolza tohumu

Diğer faydalarının yanı sıra kolza tohumu yağının içerdiği tekli doymamış yağ asitleri sayesinde abdominal obeziteyi azaltabileceği son zamanlarda netlik kazanmıştır.

Bir araştırma, dört hafta boyunca her gün kolza yağı ve oleik asitle zenginleştirilmiş kolza yağı aldığınızda göbek yağının %1.6 oranında azaldığını buldu. Karşılaştırıldığında, başka bir yağ alındığında benzer sonuçlar rapor edilmedi.

Kolza yağının güçlü bir aroması yoktur. Bu nedenle diğer aromalarla kolayca kombine edilebilir. Çoğunlukla salataları tatlandırmak, giyinmek ve bitmiş yemeğe ek olarak kullanılır. Doz günde bir çorba kaşığından fazla değildir.

Kolza tohumu organik yağının sadece ham halde doğrudan tüketim için kullanıldığı ve ısıtmaya ve kızartmaya tolerans göstermediği unutulmamalıdır. Karanlık ve serin bir yerde saklayın.

Önerilen: