Stevia'nın Diğer Tatlandırıcılara Göre Avantajları

Video: Stevia'nın Diğer Tatlandırıcılara Göre Avantajları

Video: Stevia'nın Diğer Tatlandırıcılara Göre Avantajları
Video: Tatlandırıcı Kullanmamak İçin 4 Sebep ve En Masum Tatlandırıcı Seçimi 2024, Kasım
Stevia'nın Diğer Tatlandırıcılara Göre Avantajları
Stevia'nın Diğer Tatlandırıcılara Göre Avantajları
Anonim

Stevia, diğer şeker ikameleri arasında popülaritesini artırıyor. Ama onlara göre avantajları nelerdir?

Günlük hayatımızda farkında olmadan beyaz şekere çeşitli alternatifler kullanıyoruz. Ancak, çoğu zaman olduğundan daha zararlı olabilirler. En popüler ikame sakarindir (E954).

Sıradan beyaz şekere göre 200 kat daha tatlıdır. Kullanımının kanıtlanmış yan etkileri dermatolojik problemler, mide bulantısı, ishal, taşikardidir. Ayrıca kansere yol açan kanserojenlerin oluşumunda da önemli rol oynadığı düşünülmektedir.

Yaygın olarak kullanılan bir diğer tatlandırıcı aspartamdır (E951, E962 ve E962). Birçok ülkede yasaklanmış olup piyasada bildiğimiz hemen hemen her ürüne yaygın olarak eklenmeye devam etmektedir.

Hem tatlı hem de tuzlu ürünlere eklenir. Kanserojendir, depresyona, bağışıklık sorunlarına, sakatlıklara ve çok daha fazlasına yol açar. Bulgaristan'da daha çok NutraSuit olarak bilinir.

Stevia ise diğer kimyasal olarak elde edilen tatlandırıcılardan farklı olarak bir bitkidir. Sıcak iklime sahip ülkelerde yetiştirilir. İhtiyaç duyduğu bakım minimum düzeydedir ve görünür faydaları onu hızla dünya pazarının zirvesine çıkarmaktadır.

Stevia Tozu
Stevia Tozu

Ülkemizde stevia tablet, yaprak, şurup ve sıvı halde bulunur. İçinde bulunan maddeler son derece tatlıdır ancak kalori içermez.

Çeşitli asitliğe ve 200 dereceye kadar çok yüksek sıcaklıklara dayanıklıdırlar. Onlarla ilgili olumlu şey, fermente olmamalarıdır. Bu, diş çürümesine neden olamayacakları ve karbonhidrat açlığına neden olmayacakları anlamına gelir.

Stevia, şeker hastaları için uygun bir tatlandırıcıdır. Ayrıca herhangi bir tarifte şekerin yerini alabilir.

Piyasadaki diğer ürünlerle karşılaştırıldığında stevia kesinlikle zararsızdır. Bitki olağanüstü bir potansiyele sahiptir.

Büyük tatlılığının yanı sıra içerdiği vitaminler, mineraller, selüloz, pektin, bitki lipidleri, polisakkaritler ve diğerleri nedeniyledir.

Resepsiyonunun homeopatik ve tonik bir etkisi vardır. Stevia vücuda gerekli besinleri getirir.

Önerilen: