2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgar spesiyalitesi olarak bilinmesine rağmen, Makedonlar Guinness rekoruna layık en büyük Shopska salatasını karıştırdılar. Yemek rekoru, Ohri'deki Garden Hotel'deki şeflerin eseridir.
Yerel restoran okulundan gönüllülerin yanı sıra Rusya ve Ukrayna'dan şefler, Makedon meslektaşlarına 202.86kg salata ile yardım etti.
Rekor, Bulgaristan'da hazırlanan 86 kilogramlık Shopska salatasının önceki rekorunu iptal eden Guinness temsilcileri tarafından doğrulandı. Sertifika resmi olarak Makedon oteline teslim edildi.
Salatayı hazırlamak için 80 kilo domates, 80 kilo salatalık, 40 kilo peynir ve 20 kilo soğan kullanıldı.
Shopska salatası ulusal bir yemek olarak ülkemizde oldukça popüler olmasına rağmen, gerçek şu ki geleneksel Bulgar mutfağından alınmamış, Balkantourist'in usta şefleri tarafından 50'li yılların ortalarında yaratılmıştır. Shopska salatası son halini 60'larda aldı.
Seçilen ürünler - domates, peynir, salatalık, soğan ve biber, ulusal bayrağımızın renklerini yeniden yaratmak ve Bulgarlarda vatanseverliğe ilham vermek için bilerek seçildi.
Shopska salatasının popülaritesi nedeniyle, Bulgaristan'ın bazı komşu ülkeleri (Sırbistan ve Makedonya gibi) yemeğin kendi ulusal mutfaklarından geldiğini defalarca belirtti.
Shopska salatası hem Çek Cumhuriyeti'nde hem de Slovakya'da çok popüler, çünkü Çekler soğan ve biber olmadan yemeyi tercih ediyor ve Slovakya'da salataya şeker ekliyorlar.
Önerilen:
Mükemmel Tatil Salatası: Nisoaz Salatası
Ünlü Fransız salatası hemen hemen her restoranda servis edilir, ancak her şef onu farklı şekilde hazırlar. Bazı insanlar patates ve yeşil fasulye eklemenin kötü bir takviye olduğunu düşünürken, diğerleri daha fazla takviye denemekten mutlu olur.
Shopska Salatası, Brendi Için En Sağlıklı Mezedir! Nedenmiş Gör
Son zamanlarda, meyve ve sebzelerin sağlığa ve güzelliğe getirebilecekleri faydalar açısından tanımlanmasına çok dikkat ediyoruz. Yaz, taze meyvelerin zirvesi ve onların yardımıyla sağlığımızı iyileştirmek için en uygun zamandır. Ülkemizde en yaygın sebzeler salatalık ve domatestir ve en sevdiğimiz Shopska salatasının ana malzemeleridir.
Shopska Salatası Nasıl Ortaya çıktı?
Shopska salatası, bizi dünyaya sunan, Bulgar ulusal mutfağının belki de en sembolik yemeğidir. Tanınmış salatanın yerleşik bir tarifi vardır. Her Bulgar, soframız için domates, salatalık, kırmızı soğan, közlenmiş veya küp şeklinde kesilmiş çiğ biber gibi geleneksel sebzelerin ana yemek olduğunu bilir.
Shopska Salatası Shopska Mı?
Shopska salatası Bulgar ulusal mutfağının tartışmasız lideridir. Taze domates, salatalık, soğan, biber ve rendelenmiş peynirin dengeli tadı bizi her gün ve her yerde cezbeder. Ve sadece biz değil. Yabancıların Bulgaristan'da ve Bulgaristan'da öğrendikleri, restoranlarda veya televizyon röportajlarında heceledikleri ve gittikten çok sonra unutmadıkları muhtemelen Shopska salatası.
En Büyük Doğal çikolata Peru'da Yapıldı
Peru'daki şekerlemeciler dünyanın en büyük doğal fındıklı çikolatasını hazırladılar. İncelik 7 metre uzunluğunda ve 5 santimetre kalınlığındadır ve başarı Guinness Rekorlar Kitabı tarafından kabul edilmiştir. En büyük çikolatanın üretiminde 1 ton kakao ve 20 kilo fındık kullanılacak.
