Siparişinizle Birlikte Salata Ister Misiniz? Patates Ile Olsun

Video: Siparişinizle Birlikte Salata Ister Misiniz? Patates Ile Olsun

Video: Siparişinizle Birlikte Salata Ister Misiniz? Patates Ile Olsun
Video: 1 PATATES 1 BARDAK BULGUR ile BOMBA BİR LEZZET İSTER YEMEK İSTER SALATA YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ 2024, Kasım
Siparişinizle Birlikte Salata Ister Misiniz? Patates Ile Olsun
Siparişinizle Birlikte Salata Ister Misiniz? Patates Ile Olsun
Anonim

Fast food zincirleri, son zamanlarda salata gibi sağlıklı yiyeceklere yer vererek menülerine yönelik eleştirileri başka yöne çevirdi.

Ancak Tüketici Araştırmaları Dergisi'nde yakın zamanda yayınlanan bir yayın, sağlıklı menü seçeneklerine sahip olmanın bazı tüketicilerin normalde olduğundan daha az sağlıklı yemesine neden olabileceğini gösteriyor.

Bir çalışmada öğrencilere toplam iki menüden biri verildi. Bir menüde patates kızartması, tavuk kanadı ve fırınlanmış patates bulunurken, diğeri salata ile aynı şeyleri içerir.

patates kızartması
patates kızartması

En az sağlıklı gıda olarak algılanan patates kızartması, salata menüsüne sahip öğrenciler tarafından diğer gruba göre üç kat daha fazla tercih edilmiştir.

Gönderinin yazarlarından Kate Wilcox, "Sağlık seçeneğini düşündüğünüzde, kendinize, o seçeneği seçebilirim" diyorsun. "Savunmalarınızı düşürerek obur davranışlara yol açıyor."

Sağlıklı bir öğenin varlığından en çok etkilenen kullanıcılar, yaygın olarak kullanılan bir testle ölçülen en yüksek öz kontrol düzeyine sahip kullanıcılardır.

Daha az öz denetime sahip olanlar, salata olmayan seçenekte patates sipariş etme olasılıkları çok daha yüksektir; ama salata dahil olunca bazıları hala onu seçiyor.

%10'u salata olmayan bir menüden patates kızartması sipariş ediyor. %33'ü salata içeren bir menüden patates kızartması sipariş ediyor.

Önerilen: