Ateşli Aşıklar Için üç Teksas Yemeği

Ateşli Aşıklar Için üç Teksas Yemeği
Ateşli Aşıklar Için üç Teksas Yemeği
Anonim

Muhtemelen Şili'nin Anavatanı olarak bilinen Meksika'ya yakınlıkları nedeniyle, Teksaslılar çok baharatlı veya açıkçası baharatlı bir şeyler hazırlamadan masaya oturmazlar. Acı biber, acı sos veya sadece acı biber ile servis edilsin, Teksaslı ev sahiplerine sıcak yememelerini söylerseniz, onları gücendireceğinizden emin olabilirsiniz.

Fasulye yemediğini de eklersen daha da kötü olur. Acı biber ve fasulye olduğu için Teksas'ın ulusal yemeği. Bu yüzden size 3 tarif sunuyoruz. en iştah açıcı ve baharatlı Teksas yemekleri:

Çedar peynirli tortilla

Gerekli ürünler: 8 adet tortilla kek, 250 gr krem peynir, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, 3 adet acı biber, birkaç sap ince doğranmış yeşil soğan.

Hazırlama yöntemi: iki çeşit peynir, soğan ve ince kıyılmış acı biber karıştırılır, iyice karıştırılır ve ekmekler bu karışımla kaplanır ve rulo haline getirilir. Soğuk servis yapın.

Teksas biber fasulyesi

teksas yemeği
teksas yemeği

Gerekli ürünler: 1 kg dana veya kıyma, 1 adet soğan, 850 gr konserve domates, birkaç acı biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 4 yemek kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı su, 500 gr haşlanmış fasulye, tat tuzu, kızartma yağı.

Hazırlama yöntemi: Kıyma ve ince doğranmış soğanı yağda altın rengi olana kadar kızartın. Onlara fasulyesiz diğer tüm ürünleri ekleyin ve yemeğin sos kalınlaşana kadar kısık ateşte pişmesine izin verin. Hazır olduğunda fasulyeleri ekleyin, ocağı kısa bir süre ısıtın, iyice karıştırın ve tadına göre tuzlayın. Çanak sıcak servis edilir.

Teksas'ta füme etli sıcak fasulye

Gerekli ürünler: 3 çay kaşığı fasulye, 200 gr füme domuz veya tavuk göğsü, 1 adet soğan, 1 adet havuç, 6-7 adet acı biber, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik, tadına göre tuz.

Hazırlama yöntemi: Fasulyeler bir gece önceden ıslatılır. Ertesi gün ince kıyılmış havuç ve soğan, et, kıyılmış sarımsak karanfil, doğranmış acı biber ve kekik ile birlikte kaynatın. Kısık ateşte kaynatın. Her şey hazır olduğunda, Teksas yemeği tuzla tatlandırıp sıcak servis yapın.

Önerilen: