Kokteyl Kirazları Yapalım

Video: Kokteyl Kirazları Yapalım

Video: Kokteyl Kirazları Yapalım
Video: Kiraz Suyu Tarifi-Kiraz Şerbeti Tarifi 2024, Kasım
Kokteyl Kirazları Yapalım
Kokteyl Kirazları Yapalım
Anonim

kokteyl kirazları çeşitli kokteylleri süslemek, kekleri ve turtaları süslemek için kullanılır.

Kokteyl kirazı olarak da bilinir. kiraz maraşino, fabrikada yapıldığında hazırlanması karmaşıktır. Meyveler, daha kalın ve hafif bir şeffaflığa sahip olmaları için çeşitli kimyasallarla özel bir solüsyona batırılır.

Çeşitli kimyasallarla uzun günler süren işlemden sonra meyveler badem aromalı şeker şurubuna batırılır ve gıda boyası ile koyu kırmızı veya yeşile boyanır.

Kokteyl kirazları evde kolayca hazırlanabilir. İçindekiler: 450 gram kiraz, 700 mililitre Maraschino likörü veya diğer berrak likör, tadına göre şeker.

kokteyl kirazları
kokteyl kirazları

Maraschino likörü, kokteyl kirazları yapmak için en uygun olanıdır, çünkü liköre badem aroması veren taşlarla birlikte ezilen maraschino kirazlarından yapılır. Kokteyl kirazlarının hazırlanması için hava geçirmez kapaklı cam kavanozlara ihtiyacınız olacak.

Kirazlı Makarna
Kirazlı Makarna

Kavanozlar, yıkanmış ve çekirdekleri çıkarılmış kirazlarla doldurulur. Kiraz yerine kiraz kullanabilirsiniz çok lezzetli oluyor. Kavanoz neredeyse dolacak şekilde meyvenin üzerine likör dökün. Sıvı hafifçe koyulaşana kadar kaynatılan şeker ve sudan yapılmış şeker veya şeker şurubu ekleyin ve ardından soğuyun.

Kavanozları 2 ila 4 hafta serin bir yerde bırakın. Evde yapılan kokteyl kirazları yaklaşık 4 ay buzdolabında saklanır.

Kokteyl kirazlarını başka bir şekilde yapabilirsiniz. İçindekiler: 600 gram kiraz, 60 mililitre su, 120 gram şeker, 2 yemek kaşığı maraschino likörü veya brendi. Likör yokluğunda votka ile değiştirilir.

Kirazlar yıkanıp kurutulur, taşları çıkarılır. Su şekerle kaynatılır, şurup elde edilene kadar kaynatılır, şeker eriyene kadar sürekli karıştırılır. Şurup soğutulur.

Kirazlar kavanozlara dizilir. Likör ve şurup karıştırılır ve meyve bu karışımın üzerine dökülür. Hava geçirmez kapaklarla kapatın ve karanlık ve serin bir yerde bırakın. Üç ay sonra kirazlar tüketime hazırdır.

Önerilen: