2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kiraz çeşitleri çoktur ve olgunlaşma süresi, meyvenin büyüklüğü, aroması, meyvenin rengi ve tadı bakımından farklılık gösterir.
İnsanlar için kirazların birçok faydalı etkisi vardır. Bağırsak hareketliliğini arttırır, susuzluğu giderir, sindirimi kolaylaştırır, şeker hastalığında, böbrek problemlerinde, aşırı kiloda faydalıdır ve enerji verici bir etkiye sahiptir.
2006'dan itibaren Bulgar çeşitleri sınıflandırmasına göre, kiraz çeşitleri şunlardır: Early Black Large, New Star, Adriana, Sunburst, Linda, Stella, Regina, Bigaro Burla, Bing, Rivan, Lapins, Noir de Meshed, Van, Germersdorf, Droganova sarı, Rainier, Kozerska, Bigaro Moro, Schneider, Hedelfingen, Cordia, Lambert, Rogan's Yellow, Sylvia, Sut Haven, 11 Mayıs ve Zirve.
En iyi kiraz çeşitleri: 11 Mayıs, Early Black Large, Bigaro Moro, Biagro Burla, Bing ve Van.
Erkenci siyah büyük kiraz, Bulgar kirazının bir çeşididir. Meyve olgunlaşma dönemi 25 Mayıs - 5 Haziran'dır. Meyveleri iri, ince ve sapları çok uzun olmayan, meyveleri kalp şeklinde, kabuğu koyu kırmızı, ince fakat güçlüdür. Tadı tatlı - ekşidir, meyve çekirdekten kolayca ayrılır, meyve koyu kırmızı renktedir. Bu çeşidin güçlü bir aroması yoktur, ancak meyvenin görünümü harikadır. Çeşitlilik nispeten erken olgunlaşır ve iyi tat özelliklerine sahiptir.
11 Mayıs çeşidi, 10 Mayıs ile 16 Mayıs arasında daha erken olgunlaşır. Kökeni belli değil. Meyveler kalp şeklinde, küçük boyutlu, kısa saplı ve olgunlaştığında neredeyse siyah kabukludur. Meyvesi tatlı-ekşi bir tada sahiptir, koyu kırmızı renkli, yumuşak ve sulu, çekirdekli küçüktür ve kolay kolay dökülmez.
Fransız çeşidi Biagro Byurla, Bulgar çeşidi Erkenci siyah büyük kiraz ile aynı dönemde olgunlaşır, yani. 25 Mayıs'tan 5 Haziran'a kadar. Tatlı ve ekşi meyveler vardır, kalp şeklinde, koyu kırmızı ve iridir. Bu çeşit kendi kendine verimlidir ve Napolyon ve Hadilfingel kirazı gibi tozlayıcıları kullanır.
Başka bir Fransız çeşidi Bigaro Moreau'dur. Olgunlaşma süresi Biagro Burla ile aynıdır. Meyveleri koyu kırmızı, iri, kalp şeklinde, tatlı-ekşi tada sahiptir. Bu çeşit aynı zamanda kendi kendine verimlidir ve uygun polinatörler Napoleon ve Early Black Large Cherry kullanır.
Amerikan çeşidi Bing, açıklanan son iki çeşitten daha erken olgunlaşır. Olgunlaşma dönemi 17-25 Haziran arasıdır. Meyveler tatlı ve ekşi bir tada ve kalın ete sahiptir. Rengi kibarca kırmızıdan siyaha kadardır ve çok iyi tat niteliklerine sahiptir. Bu çeşit aynı zamanda kendine verimlidir ve uygun tozlayıcılar Rainier ve Van'dır. Bing çeşidi Bulgaristan'da çok yaygındır.
Van çeşidi 20-30 Haziran tarihleri arasında olgunlaşır ve mükemmel bir tada sahiptir. Koyu kırmızı renkli, tatlı gevrek etli ve iri meyveli küresel meyveler vardır. Bu çeşit aynı zamanda kendi kendine verimlidir ve uygun tozlayıcılar Napolyon ve Bing'dir. Van çeşidi Bulgaristan'da da çok yaygındır.
Önerilen:
Kiraz Hangi Hastalıklarda Faydalıdır
Her baharda ilk taze meyvelerden biri olan kirazları dört gözle bekliyoruz. Uzun soğuk ayların ardından tükettiğimiz pek de yararlı olmayan yiyecekler, baharın ilk faydalı ve lezzetli lezzetlerinden biri. Bu küçük kırmızı meyvelerin sadece insan vücudu için faydalı bileşenlerin bir deposu olduğu ortaya çıktı.
Kiraz Yemek Için Birkaç Neden
Bunun haricinde kirazlar çok lezzetliler ve hepimiz tarafından seviliyorlar, onlar ve son derece faydalı . Kiraz mevsiminde bu lezzetli kırmızı meyveleri yeme fırsatını kaçırmayın, çünkü sadece sağlığınıza bir bonus alacaksınız. İşte bazı temel bilgiler kiraz yemek için sebepler :
Daha Ucuz Kiraz, çilek Ve Patates Yiyoruz
İlkbaharda en sevdiğimiz çilek, kiraz ve patatesin fiyatları düşer. Üstelik - pazarlarda daha ucuz sera salatalıkları ve domatesleri bulabilirsiniz. Yumurtalar da 20 stotinki makul bir fiyata tutuldu, ancak bu hafif artış pahasına yağ, peynir fiyatlarında var, sarı peynir ise birkaç stotinki daha ucuz.
Yağmurlar Yüzünden Daha Pahalı Kiraz Ve Bal Yiyoruz
İstatistikler, bu yıl Bulgarların şiddetli yağışlar nedeniyle yüzde 30 daha pahalı kiraz yediklerini gösteriyor. Sel nedeniyle bal fiyatlarının da artması bekleniyor. En eski kiraz çeşitleri, şiddetli yağmurlar ve dolu nedeniyle binlerce dönüm meyve bahçesini tahrip etti.
Kiraz Balı - özellikleri Ve Faydaları
Kiraz gül ailesine aittir ve kökleri Küçük Asya'dan gelmektedir. İlk hasat, Avrupa'nın güney kesimlerinde MÖ 4. yüzyıla kadar uzanır. Kiraz ağacı 25 m yüksekliğe ulaşır ve baharın ilk evresinde güzel beyaz çiçekler açar. Arıları çeken ve bir mucize yaratan güzel beyaz çiçeklerdir.
