2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kendi hazırlamak için lavanta şekeri, çok kolay ve bir kavanozu elinizin altında tutmanın her zaman mümkün olduğunu göreceksiniz. İçeceklere (limonata veya çayda deneyin) veya pişmiş tatlılara eklemek için dolapta saklayın.
Bu ev yapımı şeker karışımı sadece 2 üründen oluşuyor: kristal şeker ve kuru lavanta. Sadece birkaç dakikanızı alır ve hafif bir lavanta aromasına sahip harika aromalı bir şekerle ödüllendirileceksiniz.
Sadece şeker şurubu pişirmeyi gerektiren tatlılar için önerilmez.
Neye ihtiyacın var:
1 yemek kaşığı. kurutulmuş lavanta
2 çay kaşığı şeker
Nasıl hazırlanır:
Üzerine koy lavanta bir karıştırıcıda ve mümkün olan en küçük parçalar haline gelmesi için 10-15 saniye çalıştırın. 1 su bardağı şeker ekleyin ve lavanta ince bir şekilde öğütülüp aynı anda şekerle karışana kadar 15-20 saniye bir karıştırıcıda iyice çırpın.
Porsiyonlar halinde şeker eklemek iyidir.
Lavanta şekerini hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 6 aya kadar saklayın.
Şu andan itibaren, onu ne için kullanacağınızın sınırı sadece hayal gücünüz olabilir. Seçenekler çoktur: çayınızı tatlandırmak için, kekler veya kekler için hamurda veya şekerli kurabiyelerde karıştırın.
Ne eklerseniz ekleyin, en kaprisli misafiri bile etkileyecek hoş ve narin bir aroma getirecektir.
Önerilen:
Lavanta Efsanesi
İÇİNDE lavanta Başta esterler ve aldehitler olmak üzere ruh halimizi düzenlemeye yardımcı olan aromalar içerir. Çok hoş bir aroması vardır ve bitki uzmanları tarafından depresyon tedavisinde sıklıkla kullanılır. Kışın suya birkaç damla lavanta yağı damlatıp bu suyu sıcakta sobanın üzerine koyarsak aromasını evin her tarafına yayar.
Lavanta
eşsiz aroması lavanta diğer bitkiler arasında eşdeğeri yoktur. Lavanta antik çağlardan beri aromatik bir bitki olarak bilinmektedir. Lavanta, Akdeniz bölgesinden gelmektedir. Vahşi bir bitki olarak güney Fransa, kıyı Alpleri, doğu İspanya, İtalya ve Kuzey Afrika'da bulunur.
Beklenmedik Lavanta Uygulamaları
Lavanta esas olarak yatak çarşaflarını ve odaları tatlandırmak için kullanılır. Fransa, İspanya ve İtalya'da lavanta, salata ve soslarda, mantar ve balık çorbalarında, kuzu yemeklerinde kullanılmaktadır. Balık içerken, balığın kokulu olması için ızgaraya lavanta eklenir.
Lavanta Ile Halk Ilaçları
Lavanta binlerce yıldır insanlık tarafından bilinmektedir. Yemek pişirmede - taze aroması ve eşsiz tadı nedeniyle ve ayrıca doğuştan gelen iyileştirici özellikleri nedeniyle halk hekimliğinde kullanılır. Lavantanın ilaç olarak kullanımının tarihi yıllar önce Romalılar döneminde başlamıştır.
Lavanta Aromalı Spesiyaller
Lavanta bir bitki olmasının yanı sıra yemek pişirmede de yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir kadeh şampanyaya, çikolatalı bir tatlıya, kek ve hamur işlerine, şerbet ve dondurmaya ve bir dizi ana yemeğe eklenen yaprakları, güzel olmasının yanı sıra son derece lezzetlidir.
