2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tüm ebeveynler, çocuklarının doğru beslenmesinin, sağlıklarının, büyümelerinin ve gelişmelerinin bağlı olduğu önemli bir faktör olduğunun farkındadır. Menüleri özenle seçilmeli ve çocuğun vücudu için gerekli olan besinler, mineraller ve vitaminler açısından zengin çeşitli sağlıklı yiyecekleri içermelidir.
En değerli ve faydalı besinlerden biri Demir. Her insan hücresinde bulunduğu için özellikle sağlık açısından önem arz eden bir eser elementtir. Büyüme sürecini uyarır ve vücudun direncini güçlendirir. Kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katılır ve vücuttaki doku ve organlara oksijen sağlar.
Bir dizi çalışma gösteriyor ki demir çocukların beyinleri için son derece faydalıdır. Beyin hücrelerinin düzgün çalışması için gereklidir ve zihinsel gelişimi destekler.
Pennsylvania Üniversitesi'nden bir grup bilim insanı, sekiz ila 24 yaşları arasındaki 1.500 çocuk ve genç üzerinde beyinlerindeki demir seviyelerini ölçtüler. Sonuçlara göre, bu mikro elementin eksikliği olanlar, muhakeme ve mekansal yönelim için belirlenen görevlerle başa çıkmayı daha zor buluyor.
Vücuttaki demir eksikliği, beynin merkezindeki bazal ganglionların beyin nöronlarında depolandığı için bilişsel işlevleri bozar. Bu nedenle bazı bilim adamları, çocukların ve gençlerin 25 yaşına kadar demir takviyesi almasını önermektedir.
Demir eksikliğinin belirtileri çoğunlukla halsizlik, şiddetli yorgunluk, baş ağrısı, konsantrasyon bozukluğu, göğüs ağrısı, saç dökülmesi, kırılgan tırnaklar, solgun cilt olarak ifade edilir.
İşte çocuk menüsünde bulunması gereken besinler arasında yer alan demir kaynakları:
- Et - kümes hayvanları - kaz, ördek, tavuk; kırmızı et; karaciğer, böbrekler. Genel olarak demir en iyi emilirhayvansal ürünlerde bulunan;
- Balık ve deniz ürünleri - midye, istiridye, ahtapot, karides, somon ve diğer balıklar da çoktur. iyi bir demir kaynağı;
- Yumurta ve süt ürünleri - Yumurta sarısı demir açısından son derece zengindir, ayrıca kaşar peyniri, keçi peyniri, Parmesan peyniri, yoğurt;
- Baklagiller - Fasulye, mercimek, fasulye, nohut gibi baklagillerin çoğu yüksek oranda demir içerir;
- Meyve ve sebzeler - Bu önemli bileşen açısından en zengin yeşil sebzelerden ıspanak, brokoli, Brüksel lahanası, kuşkonmaz, ısırgan otu, rıhtım, kereviz, maydanozdur. Meyvelerden - kivi, yaban mersini, karpuz, kavun, mango ve turunçgiller - portakal, limon, mandalina, greyfurt;
- Tahıllar - tercihen tam tahıl ürünleri - yulaf kepeği, buğday ve pirinç;
- Fındık ve kuru meyveler - ayçiçeği, kaju fıstığı, çam fıstığı, kuru kayısı ve kuru şeftali vücuda iyi miktarda demir sağlar.
Önerilen:
İhtiyacımız Olan Demir Açısından Zengin Besinler
Vücudun demire ihtiyacı var. Sonuçta, vücuttaki her hücre demir içerir ve bu önemli besin maddesini kandan dokulara ve akciğerlere oksijen taşınmasına yardımcı olmak için kullanır. Demir seviyeleri optimal değilse, hücreler yeterli oksijen alamaz ve bir kişi anemik hale gelebilir.
Alıç - Kalp Hastaları Için Olmazsa Olmaz Bir Bitki
Alıç veya Crataegus laevigata, birçok ilacın üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Çoğu zaman, tam sedasyon için kullanılan nane-alıç-kediotu kombinasyonu ile ilişkilendiririz. Ancak sinirlere ek olarak alıç da kalbe iyi gelir. Alıç yaygın bir bitkidir.
Kışın Olmazsa Olmaz 10 Yiyeceği Nelerdir?
Kış, vücudumuzda vitamin eksikliğinin yaşanmasının mümkün olduğu mevsimdir. Kış aylarında E, C, D vitaminlerinden yoksun kalırız. Beslenme uzmanları, taze meyve ve sebze tüketiminin yaz aylarındaki kadar fazla olmadığı bir dönemde vücuttaki eksikliği gidermek için ne tüketmeleri gerektiğini tavsiye ediyor.
Kızlar, Bu Demir Yiyecekler Sizin Için Olmazsa Olmaz
Birçok gıdada bulunmasına rağmen, demir insan vücudu tarafından zayıf bir şekilde emilir. Başka bir deyişle, sindirim sistemimiz bu minerali depolamak için yiyeceklerden verimli bir şekilde çıkaramaz. Ek olarak, kadınlar diyetlerine sürekli olarak dahil etmelidirler.
Çocukların Diyetlerine Nasıl Daha Fazla Demir Konur?
Yetişkinler ve bilgili ebeveynler olarak demirin sadece vücudumuz için değil, çocuklarımız için de ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. Birkaç nedenden dolayı, onun yerini belirleyen baharın olduğunu biliyoruz. açık ve ayrıca çocuklarımıza demirin sağlıkları için hayati önem taşıdığını anlatmanın zor olduğunu da biliyoruz.
