2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ülkede üretilen üzümlerin alımları şimdiden başladı. Ancak fiyatı geçen yıla göre daha yüksek ve yağmur hasarı nedeniyle miktar az.
Bu yıl şarap imalathaneleri, 140 milyon litre şarap üretilecek olan 200.000 ton üzüm işlemeyi bekliyor. Geçen yıl hasat çok daha iyiydi ve ülkedeki şarap imalathaneleri 175 milyon litre şarapla doldu.
İlk altı ayda 22,8 milyon litre şarap ihraç eden ülkemiz, geçen yılın aynı döneminde 70 milyon litre şarap ihracatı gerçekleştirdi. Bu yıl Rusya pazarına yapılan ihracat da düştü.
Yağışlı yaz, bu sezon üzüm alım fiyatını neredeyse ikiye katladı. Petrich ve Sandanski'deki kırmızı çeşitler kilogram başına 1,20 ila 1,40 leva arasında satılıyor ve beyaz olanlar geçen yıla göre 40 stotinki daha pahalı.
Nem ve güneş eksikliği Bulgar üzümlerini etkiledi ve bu yıl miktarı çok daha az. Birçok yetiştirici, tarlalarının korunmasını hafife aldı ve mahsulleri manna ve diğer üzüm hastalıkları tarafından yok edildi.
Blagoevgrad'dan bazı üreticiler bu yıl hasatlarının %80'ini kaybetti.
Laskarevo'nun Sandanski köyünde kendi üzüm bağları olan Nikolay Boshkilov, geçen yıl tarlaları dört kez ilaçladığını, bu yıl ise iki katı ilaçlaması gerektiğini söylüyor.
Ona göre, bu yılki üzümler esas olarak bireyler ve haneler tarafından satın alınacak ve büyük şarap üreticilerine Yunanistan ve Makedonya'dan ithal edilecek ürünler sağlanacak.
Üreticiler, az miktarda olmasına rağmen üzümlerin kalitesini garanti ediyor ve yüksek şeker içeriğine sahip olduklarını ekliyor.
Vranya'nın Sandanski köyünden asma yetiştiricileri, şarap imalathaneleri üzümlerini karşılıksız satın almak istedikleri için protesto edip hasadı patates ve fasulye ile değiştirmeye karar verdi.
Yerel üreticiler, bu tür alım fiyatlarıyla kayıplarını karşılayamadıklarını, bu nedenle üzümlerini Samokov ve Yakoruda'dan gelen patates ve fasulye ile değiştirmeye hazır olduklarını söylüyorlar.
Önerilen:
Meyveler Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Sebzeler Daha Ucuz Hale Geliyor
Tatil sezonunun zirvesinde, yalnızca gıda ürünlerine yönelik tüketici talebi değil, aynı zamanda bazılarının fiyatları da değişiyor. Örneğin Ağustos ayı başında mevsim meyvelerinde 2014 yılının aynı dönemine göre hafif bir artış oldu. Sebze fiyatlarında ise tam tersi gözlemleniyor - bir düşüş var, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından sunulan verilerden açıkça görülüyor.
Bu Yıl Noel Arifesi Için Daha Pahalı Masa
Bu yıl Noel Arifesi için geleneksel sofra bize her zamankinden daha pahalıya mal olacak. En yüksek fiyatlar ile kuruyemiş ve kuruyemişler, Everyday denetimini gösteriyor. Takvimdeki en büyük tatiller civarında fiyatları yükseltmek pazarlarımız için gelenekseldir, ancak bu yıl en çok etkilenen 24 Aralık'ta masamızda olması gereken ürünlerdir.
Vanilya Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Dondurma Daha Pahalı Hale Geliyor
Bu yazdan itibaren, uluslararası piyasalarda fiyatını önemli ölçüde artıran vanilya veriminin düşük olması nedeniyle vanilyalı dondurmayı daha yüksek fiyatlarla satın alabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki vanilya yetiştiricileri, dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olan Madagaskar'ın son yılların en zayıf mahsulünü kaydettiği konusunda uyarıyor.
Mağazalarda Kış Bu Yıl Daha Pahalı Olacak
Daha pahalı kış bu yıl satın alacak, bTV tarafından bir çalışma gösteriyor. Bir kavanoz lutenitsa, geçen yılın 0,95 BGN değerlerine göre bir artış olan 0,99 BGN'ye toptan satılacak. Ancak, bu lyutenitsa'nın en yüksek değeri değildir. 2015 yılında ülkemizdeki geleneksel kışlık gıdalardan bir kavanoz 1,07 levaya satılmıştır.
Yeni Yıl Için Yeni Yıl Ejderhası
Ejderhanın Yeni Yılı'nı sizinle birlikte kutlayacak olan misafirler için özel bir sürpriz hazırlayın - Ejderha şeklinde orijinal bir ordövr. Bu ordövrün temeli, haşlanmış yumurtalardır. Tatmak için yedi haşlanmış yumurta, maydanoz veya dereotu, tuz, on yemek kaşığı mayonez gerekir.
