Bir çay Kaşığı Maya Alkolün Etkilerini öldürür

Video: Bir çay Kaşığı Maya Alkolün Etkilerini öldürür

Video: Bir çay Kaşığı Maya Alkolün Etkilerini öldürür
Video: Erkan Petekkaya Alkolün Pençesinden Nasıl Kurtuldu? 40'ta Yanıtladı 2024, Kasım
Bir çay Kaşığı Maya Alkolün Etkilerini öldürür
Bir çay Kaşığı Maya Alkolün Etkilerini öldürür
Anonim

Jim Koch, Boston Beer bira şirketinin kurucularından biridir. Koch, bir partide alkole karşı direnişiyle bir grup gazeteciyi vurdu. Çok miktarda sert alkol içti, ancak gözle görülür şekilde ayık kaldı.

Gazeteciler gördükleri karşısında şaşkına döndü ve neden sarhoş olmadığı sorusuna hemen yanıt aradı. Bira üreticisi, alkolün onu etkilememesinin sebebinin mayada yattığını açıkladı.

Sarhoş olmamak için Koch, her partiden önce bir kaşık maya yemeyi tavsiye ediyor. Tabii ki, Koch'ta olduğu gibi tadını çok tatsız bulursanız, biraz yoğurtla karıştırabilirsiniz.

Bu sayede mayanın tadı nötralize olacak ve onu yutabileceksiniz ve diğer yandan içeceklerle aşırıya kaçarsanız partide garip durumlara düşmeyeceksiniz.

Bir çay kaşığı maya alkolün etkilerini öldürür
Bir çay kaşığı maya alkolün etkilerini öldürür

Mayanın bu şekilde çalışmasının nedeni, içerdiği bileşenlerden biri olan alkol dehidrojenazdır. Bu bileşen, test edilen alkolü beyne ulaşmadan önce nötralize etme yeteneğine sahiptir.

Ancak Jim Koch, bu seçeneği denemeye karar veren herkesi dikkatli olmaları konusunda uyarıyor. Maya, özellikle çok miktarda alkol testinden sonra sarhoş olmayacağınızın garantisi olamaz. Bunun yerine, ürün yutulan alkolün etkilerini azaltabilir.

Bira
Bira

Hala içmeye başlamadan önce maya yutmayı hayal edemiyorsanız, başka bir yol var. Danimarkalı bilim adamı Larsen, yalnızca 125 gr balın sarhoş bir kişinin ayılmasına yardımcı olabileceğini söylüyor. Ona göre, sarhoşlara bal iki defa verilmeli ve aralarında yarım saat ara olmalıdır.

Bilim adamı bunun ayıklığa neden olacağına inanıyor. Baldaki yüksek fruktoz içeriğinin, yutulan alkolün etkisini nötralize edeceğini açıklıyor.

Ve bu seçeneğe inanmıyorsanız - Amerikalı ve Avustralyalı bilim adamları, alkolün etkilerini nötralize etmenin daha kolay bir yolunu buldular.

Uzmanlar, alkol testlerinin etkilerini nötralize eden bir hap geliştirdiler. Buluş fareler üzerinde test edildi.

Önerilen: