2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Birkaç hafta önce, BFSA tarafından yapılan bir uzman incelemesi, bazı sirke üreticilerinin bize sentetik ve tehlikeli asit sunarak bizi aldattığını kanıtladı. Bu şirketlerin kim olduğu zaten belli.
Piyasadaki sahte sirke, Yambol'dan ECO LIFE 09, Burgaz'dan NEG-GROUP, Varna'dan EDI GROUP, Malo Konare'den RA-Pidakev, Perushtitsa'dan Maryland-2013 OOD ve Pazarcık'tan Miracle Krasi Maker tarafından satıldı.
Yambol şirketi, E260 asidi, renklendirici E163 ve koruyucu kükürt dioksit E220'nin bulunduğu Sirke Cupid markası altında sirke sundu.
Maryland-2013 markası altında sunulan ürün sirke olarak satıldı, ancak esasen sentetik asit E260'ın bir konsantresiydi. Aynı sahtekarlık Malo Konare'de üretilen sirkede de ortaya çıktı.
Sirke yerine sentetik asit de Burgas şirketi NEG-Group'un Amber Sirkesi tarafından teklif edildi. Varna şirketi EDI GROUP da sahte sirkeyi bastırdı ve atölyedeki denetimler sırasında hijyen normlarının ciddi şekilde ihlal edildiği kaydedildi.
Maryland-2013 Ltd. ticaret şirketinde sentetik olan sirkenin etiketinde yanıltıcı bilgiler tespit edildi.
Uzman incelemeleri ayrıca, sentetik asit E260'ın varlığını da içeren Kondrion sirkesini buldu. Elma sirkesi, Dolno Spanchevo'nun Petrich köyünde üretilmektedir.
Toplu sahtekarlık, geleneksel olarak Bulgarların turşu koyduğu ve buna göre büyük miktarlarda sirke aldığı mevsimde tam olarak ortaya çıktı. Ancak sirke yerine tüketiciler sentetik asitlere itildi.
Şarap ve Alkollü İçkiler Yasası, bu tür asitlerin satışını yasaklamaz, ancak etiketinde, doğal şarap sirkesi olarak değil, ekşi baharat veya asidik ürün olarak işaretlenmesi zorunludur.
Sahte sirke markalarının çoğunda bulunan tescilli sentetik asit E260, petrol kaynaklarından veya metanolün karbonatlanmasıyla üretilir.
Kışlık yiyecekleri ve ev konservelerini rekor sürede bozmanın yanı sıra, vücut için büyük miktarlarda tehlikelidir ve mukoza zarında ve yemek borusunda yanıklara neden olabilir.
Önerilen:
Balzamik Sirkenin Tartışmasız Faydaları
kuvvetli Balzamik sirke besin değeri yüksek, minimum kalori içeren ve doğal bir üründür. Aslında, son derece zengin bir tada sahip kalın, koyu ve hafif tatlı bir sıvıdır. Yiyecekleri iyi zenginleştirir ve insan vücudu için güçlü bir antioksidandır.
Geleceğin Yemeklerini Keşfettiler
Birçok bilim insanı, biyolog, genetikçi, düşünür ve filozof, artan dünya açlığı sorunuyla nasıl başa çıkılacağını merak ediyor. Kaynakların tükenmesi ve meteorolojik koşulların değişmesi ve değişmesi nedeniyle, dünya güçleri gıda ve birçok üretim türünü yetiştirme girişimlerine başladı, bu da yalnızca ekosistemin daha fazla tahrip olmasına ve zararlıların yaratılmasına yol açtı.
Mucize! Ölümsüzlük Bitkisinin Ne Olduğunu Keşfettiler - Insan Formuna Sahip
Bitki şovu wu veya çok renkli biber (Polygonum multiflorum), Çin ve Kore'de serin iklimlere sahip dağlık bölgelerde yetişen çok yıllık bir asmadır. Olarak bilinir ölümsüzlük otu insan sağlığı için sahip olabileceği birçok fayda nedeniyle. Bu nedenle Çin'de çok renkli biber mistik bir şekilde örtülür.
Siyah Sirkenin Inanılmaz Sağlık Faydaları
Kolesterolü nasıl düşüreceğinizi ve kanseri nasıl önleyeceğinizi bilmek ister misiniz? Cevap siyah sirke! Bu sirke, suşi ve çok çeşitli diğer yemeklerde kullanılan Asya mutfağında popüler bir baharattır. Kahverengi pirinç sirkesi olarak da bilinen siyah sirke, Çin ve Japon kültüründe tonik olarak kullanılır.
Sahte Organik Yiyecekler Ve Sahte Bal Piyasayı Dolduruyor
"Bio-" etiketi altında sahte ürüne karşı kötü bir uygulama olduğu uzun zamandır açıktı. Tüketiciler, kendileri ve aileleri için doğal bir ürün satın alma umuduyla çok daha yüksek fiyatlar ödemekle kalmıyor, aynı zamanda pazarın akıllı pazarlama hilelerine de aldanıyorlar.
