Siyah Sirkenin Inanılmaz Sağlık Faydaları

Video: Siyah Sirkenin Inanılmaz Sağlık Faydaları

Video: Siyah Sirkenin Inanılmaz Sağlık Faydaları
Video: Elma Sirkesinin Keşke Daha Önce Bilseydim Diyeceğiniz 10 Faydası 2024, Kasım
Siyah Sirkenin Inanılmaz Sağlık Faydaları
Siyah Sirkenin Inanılmaz Sağlık Faydaları
Anonim

Kolesterolü nasıl düşüreceğinizi ve kanseri nasıl önleyeceğinizi bilmek ister misiniz? Cevap siyah sirke! Bu sirke, suşi ve çok çeşitli diğer yemeklerde kullanılan Asya mutfağında popüler bir baharattır.

Kahverengi pirinç sirkesi olarak da bilinen siyah sirke, Çin ve Japon kültüründe tonik olarak kullanılır. Cilasız pirincin fermantasyonu ile üretilir.

Sirke 1 ila 3 yıl arasında fermente olur ve fermantasyon sürecinde rengi koyulaşır, aroması ve tadı daha yoğun hale gelir, amino asitler, vitaminler, mineraller ve diğer gerekli besin maddelerinin içeriği artar.

Siyah sirkenin sağlığa birçok faydası olduğuna inanıldığından, Çin ve Japonya'daki birçok insan günlük diyetlerinin bir parçası olarak onu içiyor.

Siyah sirke içindeki asetik asit, kan şekeri veya glikoz seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, bu sirke, felç, yüksek tansiyon ve arter hastalığı dahil olmak üzere çeşitli kardiyovasküler hastalıklar üzerinde önleyici bir etkiye sahip olabilir.

Yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olan metabolik süreçlerde önemli bir rol oynayan sitrik asit açısından zengindir. Bağışıklık ve sindirim sistemleri de dahil olmak üzere birçok sistem enerji artışından yararlanır.

Siyah sirkede bulunan yüksek düzeyde antioksidanlar bazı kanserlerin önlenmesine yardımcı olabilir. Uzmanlar, bu antioksidanların serbest radikal aktivitenin neden olduğu hasarı önleme ve hatta iyileştirme potansiyeline sahip olabileceğini söylüyor. Serbest radikallerin vücuda verdiği zarar kanser gelişimine katkıda bulunur. Uzmanlar ayrıca tümörlerin gelişimini önleme yeteneğine de sahip olabileceğini söylüyor.

Çin siyah sirkesi
Çin siyah sirkesi

Siyah sirkede bulunan amino asitler ve diğer besinlerin kandaki laktik asit birikiminin etkileriyle savaşmaya yardımcı olduğuna inanılıyor. Bu birikim, yorgunluğa ve sinirliliğe neden olabilir.

Kanda laktik asit birikmesi nedeniyle, iltihaplı kaslardan muzdarip olabilirsiniz. Kendinizi bu acı verici sorundan koruyacağınızdan emin olmak için lezzetli siyah sirke alımınızı artırmanız gerekir.

Siyah sirke, bir dizi temel besin açısından zengindir. Bu besinlerden bazıları vücudun detoksifikasyonuna yardımcı olur. Ayrıca vücudunuzdaki pH seviyesini iyi dengede tutar.

Bu sirke vücutta zararlı maddelerin oluşumunu engelleyebilir ve böylece kan damarlarının duvarlarında plak oluşumunu engeller.

Siyah sirke yaraları, böcek ısırıklarını ve daha fazlasını dezenfekte edebildiği için genellikle topikal olarak kullanılır. Ayrıca kırıkları tedavi etmek ve burkulmaların neden olduğu ağrıları gidermek için kullanılır.

Önerilen: