Dünyada Noel Ve Yeni Yılda Ne Yiyorlar?

Video: Dünyada Noel Ve Yeni Yılda Ne Yiyorlar?

Video: Dünyada Noel Ve Yeni Yılda Ne Yiyorlar?
Video: Şam'da 5 Yıl Sonra Noel ve Yeni Yıl 2024, Eylül
Dünyada Noel Ve Yeni Yılda Ne Yiyorlar?
Dünyada Noel Ve Yeni Yılda Ne Yiyorlar?
Anonim

Japonya'da Yeni Yıl kutlamaları, duyguların ve başarının sembolü olan soğuk mezeler olmadan geçmez. Haşlanmış balık evde huzuru, fasulyeyi - sağlığı, havyarı - mutluluğu simgeler.

Fransa'da hindi kızartması Noel ve Yılbaşı sofralarının olmazsa olmazıdır. Bu günlerde kaz ciğeri ezmesi, istiridye, peynir ve şampanya servis ediliyor.

Avusturya'da ise Noel ve Yılbaşı sofrasında kızarmış kuş olmaması gerektiğine, çünkü mutluluğun böyle uçup gideceğine dair bir inanış var.

Bu nedenle sofrada ailenin birliğini simgeleyen ekmek olmalıdır. İspanya ve Portekiz'de yılbaşı gecesi gece yarısı on iki üzüm yenir.

Karaca bacağı
Karaca bacağı

İspanya'da Noel'de deniz ürünleri çorbası servis edilir, ardından domuz rostosu veya kuzu eti ve tatlı badem çorbası, pirinç lapası veya bal helvasıdır.

İtalya'da yeni yıl arifesinde üzüm, kuruyemiş ve mercimek ile balık yemekleri servis edilir. Deri çantada pişirilen Jampone domuz bacağı ve şenlikli bir salam da servis edilir.

Polonya ve Ukrayna'da Noel arifesinde on iki yemek servis edilir. Et yasaktır, ancak çoğunlukla karabuğday ile doldurulmuş çok miktarda balık tüketilir.

İngiltere'de Noel'de geleneksel İngiliz pudingi servis edilir, flambe ile servis edilir ve kuru üzüm soslu hindi dolması yapılır. Kızarmış kaz veya domuz yavrusu, Noel'de İskoçya, İrlanda ve Galler'de servis edilir.

Amerika Birleşik Devletleri'nde geleneksel Noel yemeği hindi dolmadan geçmez - peynir, kuru erik, sarımsak, fasulye, mantar, elma, lahana ile doldurulur. Garnitür patates püresi, haşlanmış mısır ve Brüksel lahanasıdır.

Hollanda'da Noel'de geyik ve tavşan eti servis edilir. Belçika'da yer mantarlı dana salamı, yaban domuzu eti ve Lüksemburg'da - kan sosisi ve elmalar servis edilir.

Bulgaristan'da Yeni Yıl tablosu için tarif seçimi çok geniştir, bu nedenle seçilmiş Yılbaşı tarifleriyle birkaç koleksiyon kategorisini bir araya getirdik:

- Yılbaşı mezeleri

- Yılbaşı için ana yemekler

- Yeni Yıl için ağır et

- Örnek Yılbaşı menüsü

- Yeni Yıl için tatlılar ve kekler

- adım adım videolu kabarık tatil pastaları

Önerilen: