Dünyada Ve ülkemizde Noel Masası

Video: Dünyada Ve ülkemizde Noel Masası

Video: Dünyada Ve ülkemizde Noel Masası
Video: Feruza Normataovadan hamma savollarga javob! 2024, Eylül
Dünyada Ve ülkemizde Noel Masası
Dünyada Ve ülkemizde Noel Masası
Anonim

Noel arifesinde aile, yalın misafirlerle masanın etrafında toplandıktan sonra, Noel'de yemekler artık keyifli olabilir. Türkiye, Noel'in geleneksel yemeğidir.

Protein açısından zengindir ve kolesterol açısından tavuk, domuz ve sığır etinden daha fakirdir. Hindi eti, gelişimi destekleyen selenyum ve çinko ile B3 ve B6 vitaminlerini içerdiğinden çocuklar için çok faydalıdır.

Kırmızı lahana ve lahana turşusu da Noel sofralarında oldukça yaygındır. Antioksidanlar açısından zengindirler ve bazı kanser riskini azaltırlar. C vitamini özellikle cilt, kıkırdak ve kemik sağlığı için iyidir.

Noel kestanesiz geçmez. Diğer kabuklu yemişlerin aksine yağ oranı düşük, karbonhidrat, C vitamini, B6 vitamini ve folik asit açısından zengindirler. Bu kombinasyon kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Son olarak, sağlıklı Noel menüsünde resveratrol içeren kırmızı şarap bulunur. Kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu özelliklere sahip bir bileşiktir.

Dünyada ve ülkemizde Noel masası
Dünyada ve ülkemizde Noel masası

Almanların masasında en tipik yemeklerden biri patatesli ördek. İskandinav ülkelerinde geyik eti bacağı muamelesi görüyorlar. Makedon ev sahipleri, kıyılmış domuz eti veya sığır eti ve pilav ile sirmi hazırlar.

Ördeği 5.000 yıl önce ilk evcilleştiren Mısırlılar oldu. Kısa bir süre sonra Romalıların incirli ördek hazırladığını keşfettiler. Bugün, tüyler bir dizi Fransız bölgesinde - Perigord, Alsace, Champagne, Languedoc'ta Noel menüsünün ayrılmaz bir parçasıdır.

16. yüzyılda İngiltere Kralı VIII.

İspanya'da masada her zaman bir ürün bulunur - badem. On asır önce Araplar tarafından yarımadaya getirilen badem, meşhur helvanın olmazsa olmazıdır. Ayrıca İspanyol mutfağının üç temel direği olan ekmek, sarımsak ve zeytinyağı ile çorbaları zenginleştirir. Bu çorba safranla tatlandırılır.

İngiltere'deki tipik Noel tatlısı, Elmaların Noel Dağı'dır. Kendi kabuklarıyla doldurulur, üst üste dizilir ve brendi ile alevlenir. Piramit şeklinde yerleştirilen elmalar Noel ağacı şeklini alıyor.

Önerilen: