2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kuzukulağı Lapad ailesine aittir ve ıspanak ve rıhtıma çok yakındır. Çok lezzetli ve sağlıklı bir besin olduğu için hak ettiği şekilde hafife alınmaktadır. Kuzukulağının sağlığa faydaları bir veya iki değildir. Bu yapraklı sebze vizyonu iyileştirir, yaşlanma sürecini yavaşlatır, cilt problemlerini azaltır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirimi iyileştirir.
Ayrıca güçlü kemikler oluşturur, kan dolaşımını uyarır, enerji seviyelerini yükseltir, kanseri önlemeye yardımcı olur, kan basıncını düşürür, iştahı artırır, diyabeti önler, kalp sağlığını güçlendirir ve böbrek fonksiyonlarını iyileştirir.
Ekşi krema ayrıca önemli miktarda lif, çok az kalori, neredeyse hiç yağ ve az miktarda protein sağlar. Besin bileşimi açısından C vitamini açısından zengindir ve ayrıca A vitamini, B6 vitamini, demir, magnezyum, potasyum ve kalsiyum içerir.
Kuzukulağı 1-2 gün içinde kullanacaksanız bir zarfa sararak veya bir kutu içinde buzdolabında muhafaza etmeniz yeterli. Buzdolabınızdaki diğer yiyeceklerden gelen kokuları emmemesi için yalıtılması iyidir.
Daha uzun süre saklamak için durulayın, kurutun ve yaprakları plastik bir kutuya koymadan önce kağıt havlulara sarın. Kağıt havlular, fazla sıvıyı emecek ve yaprakları kuru, ancak yeterince nemli bir ortamda tutacaktır.
Dondurulmuş kuzukulağı harika bir besindir. Dondurmak için önce yaprakları yıkayın ve tamamen kurumasını bekleyin. Onları mutfak kağıdına yerleştirebilirsiniz.
Daha sonra yaprakları çorba için olduğu gibi kesin. Zarfların içinde dondurucuya koyun. Bu şekilde dondurulan kuzukulağı birkaç aya kadar dayanır. Ve en iyi yanı, zarfın içine taze yeşil baharatların eklenebilmesidir. Bu, bütün bir yemek karışımıyla sonuçlanır.
Kuzukulağı saklamak için başka bir seçenek de yaprakları biraz yağda haşlamaktır. Daha sonraki bir aşamada çorbalara veya yahnilere eklemek için bu püreyi dondurun.
Bir seçenek, kuzukulağı kavanozlarda korumaktır. Bunun için taze çekilmiş kuzukulağı temizlenir ve yıkanır. Islak, sıkıca kapanan kavanozlarda paketlenir. Yeşillerden bol meyve suyu gelene kadar 1 saat sterilize edin. Kavanozlar soğuyana kadar ters çevrilir, ardından serin ve karanlık bir yerde saklanır. Kavanozları doldurmadan önce kuzukulağı beyazlatabilirsiniz.
Önerilen:
Biber Nasıl Korunur
Biberler, daha sonra onlarla ne pişirmek istediğinize bağlı olarak çeşitli şekillerde konserve edilebilir. Bunları dondurucuda saklayabilirsiniz, diğer seçenek ise kavanozlarda muhafaza edip serin ve karanlık bir yerde bırakmaktır. Daha sonra dolduracağınız bir kutu biber yapmak istiyorsanız, biberi hafifçe yumuşatmak için önceden haşlamalısınız.
Av Eti Nasıl Korunur Ve Saklanır
Av eti, yapısı ve özelliğinden dolayı bozulmaması ve lezzetinin korunması için belirli bir şekilde depolanır. 24 saatten fazla oda sıcaklığında bırakılırsa, kaçınılmaz olarak bozulacaktır. Onu korumanın en kesin yolu soğuktan geçer. Bu, korumanın ve saklamanın en güvenli yoludur.
Ispanak, Rıhtım Ve Kuzukulağı Nasıl Temizlenir
İster yağsız ister etli farklı tariflerde kendimizi sallarsak, neredeyse her zaman bir şeyin eksik olduğunu görürüz. Ürünlerin ne olduğunu, her şeye ne kadar koyulduğunu, hangi sırayla eklendiğini, hatta nasıl kesileceğini ve hangi kapta toplanacağını açıklıyorlar ama temizlik konusunda hiçbir yerde bilgi bulamıyoruz.
Köfte Nasıl Saklanır Ve Korunur?
Pişmiş köftelerin maksimum raf ömrünü elde etmek, güvenlik ve kalite için, soğutulmuş köfteler sığ, hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplarda veya alüminyum folyo veya plastik sargıya sıkıca sarılır. Köfteleri havaya maruz bırakmamalısınız.
İyi Bir Avokado Nasıl Anlaşılır Ve Nasıl Saklanır
Avokado, gövdedeki yağlarla savaşmanıza yardımcı olan tekli doymamış asitler açısından zengindir ve bu da kardiyovasküler hastalık riski oluşturur. Ayrıca avokado potasyum, magnezyum, folik asit, protein, B6, K ve E vitaminleri bakımından yüksektir.
