2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Siçuan biberi eski güzel Doğu'dan gelen iyi bilinen bir baharattır. Adı, baharatın doğum yeri olarak kabul edilen Çin'deki Sichuan Eyaletinden geliyor. Sichuan biberi Doğu ülkelerinde oldukça ünlüdür ve hem Japonya'da hem de Hindistan'da kullanılmaktadır.
Adına rağmen, biber değildir ve karabiber veya beyaz biberle ilgisi yoktur. Aslında baharat, bir narenciye olan Çin'in Sichuan Eyaletinde yetişen dikenli bir bitkinin (çalı) meyvesinden yapılır.
Yenilebilir tek kısmı kabuğunun içidir. Narenciyeden yapıldığı için tadı oldukça tuhaf ve özeldir / baharatlı değil tatlıdır / ve hiç bibere benzemez.
itibaren Siçuan biberi Çin'de, en kalabalık ülkede oldukça popüler olan şekerler ve diğer çeşitli tatlılar yapılır.
Meyveler küçük, kırmızımsı kahverengidir ve ancak kurutulduktan sonra satılır.
Çin'de ona tapılır ve hatta Sichuan biberi hakkında şöyle bir söz vardır: Çin iyi yemeğin yurdudur ve Sichuan iyi onarımların yurdudur. Dilde bıraktığı uyuşturma etkisinden dolayı biber adını almıştır.
Sichuan biberi balık, domuz eti, tavuk ve sebzelerle iyi gider. Zencefil ve anason ile birlikte kullanılır.
Önerilen:
Hamur Işleri Için Uygun Sebzeler
Sebzeleri salatalarda, garnitürlerde veya ana yemeklerde kullanmaya alışkınız ama aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı tatlılar yapmak için de çok uygunlar. Sevdiklerinizi hayran bırakacak yeni ve tanıdık olmayan bir yemekle şaşırtmayı deneyebilirsiniz.
Kek Ve Hamur Işleri Için Baharat Karışımı
Baharatlar binlerce yıldır insanlara hizmet ediyor. Yiyeceklerin tadını, aromasını ve görünümünü iyileştirirler. Baharatlar, bakteri üremesini engelleme yeteneğine sahip olan ve insan vücudundaki bir dizi işlem için bir katalizör olan aktif maddeler içerir.
Enfes Hamur Işleri Için Fikirler
Her seferinde karamelli krema, bisküvili kek veya diğer basit ev yapımı keklerden bıktınız ve arkadaşlarınızı neyle şaşırtabileceğinizi bilmiyor musunuz? Misafirlerinizi kesinlikle etkileyecek, standart dışı ve aynı zamanda enfes hamur işleri için bazı fikirler.
Yağsız Kekler Ve Hamur Işleri Için Fikirler
Oruç tutuyor olmamız, tatlı ayartmalardan tamamen vazgeçmemiz gerektiği anlamına gelmez. Sadece onları yalın hale getirmeliyiz. Bu nasıl: yağsız kek Yağsız kek için gerekli ürünler minimize edilmiştir. Tum ihtiyacin olan sey: 400 gr reçel, 1/2 çay kaşığı.
Sütsüz Hamur Işleri Için Beş Tarif
Bazı insanlar süt ve süt ürünlerini sevmez veya bunlara alerjisi vardır. Ancak sütsüz de lezzetli hamur işleri yapabilirsiniz. Sütsüz kahveli kek - Yapılışı kolay ve lezzetlidir. Gerekli ürünler: iki su bardağı un, bir su bardağının üçte biri - esmer şeker, bir tutam tarçın, bıçağın ucunda hindistan cevizi, 1 vanilya, dörtte üç su bardağı badem sütü, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bir su bardağının üçte biri - toz şeker, 1 kabartma tozu, 1 çay kaşığı sirke, yarım çay kaş
