2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Tarım ve Orman Bakanı Profesör Dimitar Grekov, ülkedeki ticaret ağında dağıtılan tavuk etinde büyüme hormonu bulunup bulunmadığına yönelik kontrol yapılacağını duyurdu.
Denetim, kümes hayvanı çiftliklerindeki tavuk eti ve tavuk eti üreticilerinden üretim atölyelerine, depolara ve mağazalara kadar zincirdeki tüm birimleri kapsayacaktır.
Denetim, Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı'na (BFSA) verildi ve yerel basında tavukların daha hızlı büyüme için hormonlarla olası enjeksiyonu hakkında bir dizi yayına yanıt olarak yapıldı.
Tarım Bakanı, eğer varsa, ihlal edenlere karşı taviz vermemekle tehdit etti. Tespit edilen ihlaller durumunda üreticilere ağır mali yaptırımlar uygulanacak ve daha çarpıcı durumlar üretim üssü kapatılarak yaptırım uygulanacaktır.
Profesör Grekov'a göre, ülkemiz insanları arasında endişeye mahal yok. Basında çıkan haberlere rağmen, ülkemiz topraklarında şu ana kadar böyle bir ihlal tespit edilmedi.
Şimdiye kadar tavuk eti üzerine yapılan çalışmaların hiçbiri, tüketicilere potansiyel olarak zararlı olabilecek hızlı büyüyen hormonlar bulamadı.
Tavuk etinde yasaklı madde ve maddelerin varlığının izlenmesi sadece Bulgaristan topraklarında değil, aynı zamanda Avrupa Birliği içindeki tüm ülkelerin topraklarında da yapılmaktadır. Son 15 yılda Üye Devletlerin hiçbirinde bu yönde herhangi bir ihlal olmamıştır.
Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'ndan uzmanlar, hormonların Avrupa ve Amerika'da hiçbir zaman izin verilmediği ve hatta daha fazla kullanıldığı konusunda kararlı.
Pratikte, kuşlarda protein büyüme hormonlarının kullanımı çeşitli nedenlerle imkansızdır. Hormonlar yem karışımlarına konulursa tavukların salgı midelerinde metabolize olur (parçalanır).
İkinci seçenek enjekte etmektir. Bu, her gün yapılmalı ve her bir kuşa uygulanmalıdır; bu, pratikte imkansız veya sonucun şüpheli veya kârsız olacağı kadar zaman alıcıdır.
Piliçlerin hızlı büyümesinin yasaklı maddelerin kullanımından kaynaklandığı uzun zamandır tahmin ediliyor.
Gerçek şu ki bu, optimal taban çizgileri ve ebeveyn çizgileri oluşturmanın ve sürdürmenin yanı sıra protein, vitaminler ve mineralleri optimum şekilde birleştiren yem beslemenin sonucudur.
Önerilen:
Bütün Bir Tavuğu Kızartmanın Püf Noktaları
Başlıktan onu hayal etmeye başladık… En sevdiğim kızarmış tavuk iyi bir garnitür ve güçlü derecelerden başka bir şey gerektirmez. En azından çoğu insan böyle düşünüyor. Bu görüşteyseniz ve onun zevkine göre bir şeyler size doğru gelmiyorsa şaşırmayın.
Abur Cubur Yemeyi Nasıl Durdurabilirim: Açlığı Kontrol Etmek Için 10 Ipucu
Öğleden sonra, hemen hemen her ofis çalışanının yiyecek bir şeyler aramaya başladığı zamandır. Sözde abur cubur (abur cubur) - waffle, cips, atıştırmalıklar, küçük çikolatalar vb. gibi hızlı yiyecekler açlığınızı gidermenin kolay bir yoludur.
Büyüme Büyümesini Teşvik Eden En Iyi 10 Gıda
Kadınlarda büyüme artışı 20 yaşına kadar ve erkeklerde 22 yaşına kadar sürer. Bunun nedeni hormonal fonksiyonlar, genetik faktörler, dengeli beslenme, egzersiz ve diğer çevresel faktörlerdir. Ancak erken yaşlardan itibaren beslenme alışkanlıkları daha etkili sonuçlar verir.
Tavuğu Pişirmeden önce Yıkamayın - Zararlıdır
Çiğ tavuk yıkanmamalı pişirmeden önce. Bu, uzmanların Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan araştırmalardan sonra ulaştığı görüş. Ona göre tavuğu çiğ halde yıkamak, gıda yoluyla bulaşan hastalık ve enfeksiyon riskini artırıyor. Çoğu insan muhtemelen yıkamanın bakterileri yok ettiğini ve eti daha güvenli ve daha temiz yemesini sağladığını düşünür.
Belarus'ta Bulgar Tavuğu Yasaklandı
Belarus, Bulgaristan'dan tavuk ve kümes hayvanı ürünleri ithalatına katı kısıtlamalar getirdi. Kısıtlayıcı değişiklikler geçicidir ve hem yerli kanatlı eti ithalatını hem de Danimarka'dan gelenleri etkiler. Son önlem, Uluslararası Epizootik Ofisi'nden alınan bilgiler nedeniyle getirildi.