Yetersiz Hasat Nedeniyle Zeytinyağının Fiyatı Artıyor

Video: Yetersiz Hasat Nedeniyle Zeytinyağının Fiyatı Artıyor

Video: Yetersiz Hasat Nedeniyle Zeytinyağının Fiyatı Artıyor
Video: Zeytinde Erken Hasad, Yüksek Kalite, Daha Yüksek Fiyat Demek 2024, Kasım
Yetersiz Hasat Nedeniyle Zeytinyağının Fiyatı Artıyor
Yetersiz Hasat Nedeniyle Zeytinyağının Fiyatı Artıyor
Anonim

Bu yıl Yunanistan'da düşük zeytin verimi kaydettiler ve tahminlere göre bu, en azından bir sonraki hasat hasat edilene kadar zeytinyağı fiyatını artıracak, btv raporları.

Ülkemizdeki zeytinyağı ithalatçıları, yılbaşından kısa bir süre sonra Bulgar pazarlarındaki zeytinyağının fiyatlarının daha yüksek olabileceği konusunda uyarıyor. Ağırlıklı olarak Yunan zeytinyağı ithal ediyoruz, bu da 2016'da alacağımız daha pahalı ürünü açıklıyor.

Bulgaristan'a her yıl iki ton Yunan zeytinyağı ithal eden Filibe'den Miroslav Mihailov, bu yıl talebin yüksek, arzın az olması nedeniyle tedarikin zor olduğunu anlatıyor.

2012 yılından bu yana sektör, ülkemizde zeytinyağı tüketiminin iki katına çıktığını kaydetti. Resmi verilere göre, giderek daha fazla Bulgar, yağı daha sağlıklı bir alternatif olduğu söylenen zeytinyağı ile değiştirmeyi tercih ediyor.

Bu arada, Torino polisi geçen ay yedi marka İtalyan zeytinyağı hakkında soruşturma başlattı. Söz konusu şişelerin reklamı yapılandan daha düşük kaliteli zeytinyağı sunduğuna dair bir şüphe var.

%100 extra virgin olarak satılan Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna ve Antica Badia markalarıdır.

Zeytin yağı
Zeytin yağı

İtalyan medyasına göre, yukarıda listelenen şirketlerin ürünlerinden örnekler, en kaliteli zeytinyağını etiketlemek için AB kurallarını ihlal ettiklerini gösteriyor, Guardian yazıyor.

Coricelli, suçlamaların, ürünün kalitesini standartlara göre doğru bir şekilde belirleyemeyecek profesyonel tadımcılardan geldiğini iddia ediyor.

Sorunlu parti piyasaya arz edilmeden önce ya şirket tarafından ya da bağımsız laboratuvarlar tarafından dikkatle incelenir. Veriler, şirketin resmi görüşüne göre ürünün gereksinimleri karşıladığını gösteriyor.

Sızma zeytinyağı en yüksek kalitededir ve bu nedenle piyasadaki en yüksek fiyattır. Zeytinlerin sadece ilk soğuk preslenmesi sırasında açığa çıkar ve asitlik yüzdesi %0,8'i geçmemelidir.

Önerilen: